卷饼

更喜欢在鱼市或杂货店的海鲜部买鱼，因为这些鱼已经去皮、切片，随时可以拿来做成我最喜欢的菜肴，比如墨西哥玉米卷（taco）。在我看来，把煎...

展开一张薄饼，先抹上一层混合了辣椒粉和青檬汁的黑豆牛油果酱，再放上一层用香菜味油醋汁调味的清爽沙拉，然后把它们紧紧卷起来，一张香气满满的...

墨西哥早餐卷饼（Breakfast burrito）1975年首次出现在新墨西哥州圣达菲（Santa Fe）的蒂亚‧索菲亚餐厅（Tia ...

嘉义在地人气墨西哥卷饼店——食凡，以在网路上幽默风格的互动及多变化的口味特色，收获一票死忠粉丝。这次透过嘉义市青年创业奖励补助计划的支持...

自己做的墨西哥卷饼（Burrito）似乎总是有点不牢固：有时还没吃到一半，中间的肉和菜就已经差不多漏光了；有时甚至刚刚卷好，就看到煎饼中...

这年头做生意不容易，尤其是卖吃的。除了东西要做得好吃之外，还要有一些卖点才能吸引更多顾客上门。在印度孟买（Mumbai）就有一名年轻小贩...

椒盐卷饼（Pretzels）是美国人喜爱的烘培食品，因为外型像蝴蝶而著名，现在迪士尼独创米奇造型的卷饼让大人小孩都喜欢。但是，如果因为（...