慢烤

羊小腿脂肪少，适合水烹。这道慢烤小羊腿是在蒸汽中慢慢煮至脱骨，肉质多汁软嫩，蘸上老鸡清汤的酱汁十分美味。锅中加入胡萝卜一起炖煮，赋予酱汁...

除入菜外，慢烤小番茄也可烘烤美味点心。只要购买市售酥皮，填入小番茄和撒上香喷喷的白芝麻，半小时就能烘烤一批美味酥饼，当作日常零食和派对点...

上期食谱介绍了慢烤小番茄，这次用来蒸鱼排。新鲜鱼排本身鲜嫩多汁，搭上慢烤小番茄和牛至的香气，即成这道简单的清爽料理。（慢烤小番茄做法ht...