高丽菜

高雄市第一社区大学“乐学农园社”推广无农药、无化肥种植，9日发布年度成果发表会新闻稿，学员们每天放音乐、唱歌给蔬菜听，竟然种出一颗重达2...

人们都说，食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中，有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜，而且很常出现在餐点料理中：卷心菜（高丽菜）、西...

火锅中不可或缺的蔬菜良伴高丽菜，随着市场需求增强，农民也抢种高丽菜，11月中旬高丽菜种植株数已达786万株，已出现供需失衡现象，彰化县长...

暴饮暴食，或是身体状况不佳时，要不要来一道营养丰富而且含有整肠健胃成分的高丽菜卷？介绍这道加了培根的简单高丽菜卷食谱，只需要用到一颗高丽...

不同的营养成分经过交互作用后，能发挥更好的功效，或提高人体对养分的吸收率，这种效应称为食物协同作用。知名身心灵预防医学专家洛桑加参分享5...

在多伦多侨教中心安排下，驻多伦多台北经济文化办事处（TECO）处长陈锦玲、副组长廖政豪、中心主任孙国祥、副主任徐沛宸等一行，于8月18日...

近日台湾因为连几天都下大雨，菜价变贵不说，高丽菜可谓天价。然而，婆婆妈妈为了想吃的家人只好买分切的高丽菜，可是回家要怎么保存才会新鲜呢...

为帮助有志还乡务农青年，云林县祥和慈善会特向张姓青农购买一批高丽菜，分赠给林内乡及莿桐乡老人会长青食堂及弱势团体，19日在林内乡公所举行...

时值高丽菜当令盛产，量多价贱难免伤农。简奶奶田地里的高丽菜，也因菜价崩跌、盘商弃收而血本无归。身为桂林国小家长的简奶奶，日前特别开放桂林...

为解决甘蓝（高丽菜）生产过盛、价格低落问题，农粮署辅导云林县西螺产地农民、农民团体及西螺果菜市场，配合贸易商加强海外拓销，首次将初秋甘蓝...

彰化县现在正值高丽菜盛产期，也是全台高丽菜第四大产区，为鼓励民众多多采购并食用高丽菜，彰化县政府结合埔盐乡永乐社区发展协会，于今(4)日...

胃肠胀气在临床十分常见，饮食内容、进餐习惯、药物、疾病都可能造成胀气。进餐时，应细嚼慢咽，避免边吃边说话及一口气吃入过多食物。胃肠胀气时...

云林高丽菜即将进入盛产期，为推广国人多食用当季高丽菜，云林县政府29日举办“好锅配好菜-高丽菜”行销记者会，邀请多家锅品业者以高丽菜烹煮...

台北市议员钟小平接获检举，台北农产运销公司于去（108）年12月拍卖高丽菜结束后，灌入每公斤17元、共51.5公吨的交易量，且交易款项流...

有的人吃完饭后，一阵呕酸，胸口像有一把火在烧；躺下后胸口不舒服，早上起来，嘴巴感到苦、酸，小心，这是胃食道逆流在作怪！胃食道逆流又叫“火...

大阪烧是来自于日本关西的平民美食，简单的食材，简单的美味！大阪烧在日文称作お好み焼き，意思是“随意烧烤自己喜欢的东西”，所以大家可以随意...

乳酸发酵高丽菜含乳酸菌和膳食纤维，能够减少坏胆固醇，活化免疫系统。教你简单6步，自制乳酸发酵高丽菜。制作乳酸发酵高丽菜非常简单，只要将高...

富含植化素且含糖量低的十字花科蔬菜，是最强蔬菜汤的主角。经过充分日晒的当季蔬菜，含有丰富的植化素。 蔬菜汤食材主角：十字花科叶菜类...

位于南投县观光景点的信义乡东埔村，因中共肺炎﹙武汉肺炎﹚疫情紧张，泡温泉的观光客锐减，造成营养价值很高的高丽菜滞销，卫福部草屯疗养院员工...

胃弱是现代人常见的肠胃问题，不仅引起不适、疼痛，还会导致身体无法充分吸收营养。在医学博士、东京医科大学客座讲师池谷敏郎眼中，3种食物有良...

云林高丽菜正值盛产期，因受武汉肺炎疫情影响，餐厅饭店需求量缩减，让盛产的蔬菜面临销售困境。为行销在地高丽菜，云林县政府7日与西螺镇农会合...

蔬果中丰富的植化素，具有强化免疫力、抑制癌症等功效。人体不能自行合成植化素，只能从食物中摄取。因此每天喝蔬菜汤，是很好的养生法。专攻免疫...

利用真空预冷技术，让台湾高丽菜也能远销加拿大!又到了高丽菜盛产期，农粮署为帮助农民拓展国际市场，辅导二崙果菜生产合作社与彰化青农契作生产...

8月12日连日豪雨过后，农民超种高丽菜栽种量超过718万多株，已达紫色预警灯号，近期高丽菜产量将陆续上市。台北果菜批发市场31日高丽菜交...

高丽菜又称卷心菜、包心菜，它虽然是蔬菜，但是也具有药物的疗效。高丽菜被称为“营养之王”，对人体有诸多益处；它含有难以从其它蔬菜摄取的维他...

高丽菜价格常产销失衡，影响农民收入，农委会订立高丽菜种植登记作业及后续产销辅导措施；只要农民提供地段号、面积和预定种植时间，农粮署将优先...

圣诞节即将到来，各种圣诞树相继出笼，但有看过用高丽菜堆成的圣诞树吗？基隆市明德国中22日将1000颗高丽菜堆成4公尺高的圣诞树。校方表示...

日前认购100吨云林高丽菜的炳翰机构，今(14)日在总经理陈力榆女士的带领下，一行人来到云林采收高丽菜体验农作，感受农民的辛苦，并当场采...