面条

加州州政府要求所有面条都必须冷藏，以确保不受污染。经营餐馆的亚洲商家表示，面条冷藏会变得容易断裂，不好吃，这是断送生意的规定，将串联抗议...

常有人用“陕西十怪”来形容当地特殊文化，这其中有三怪讲的是陕西人的饮食，就是“面条像裤带”、“锅盔像锅盖”及“泡馍大碗卖”，到底这“三怪...

市场上贩售的面条，有的看起来色泽特别鲜黄或白嫩，不过要小心，其实里头可能添加了过氧化氢，吃多了会引起头痛呕吐的现象，而不想买到黑心面条...

小时候常常看妈妈自己擀面条，双手用力按住长长的擀面棍，边擀边洒面粉，面皮越来越大，越来越薄，最后厚薄合适了，把大面皮叠成一个长条，取过刀...

在面条、粽子等食品中添加有毒化工原料硼砂，以改善食品的口感，这已经成为行业内一个公开的秘密。北京市场上有没有这种“硼砂面条”？国家工商总...