醋

　醋不仅能调和菜肴滋味，增加鲜香，还有诸多药用。早在汉代张仲景所着的《伤寒杂病论》中，就有用醋来治疗疾病的记载，并称醋为“苦酒”。《本草...

晋人食醋历史悠久，据《尚书》记载，远在公元前十二世纪晋人就有了食醋的习俗。北魏贾思勰在《齐民要术·作酢法》中总结了二十种酿醋法，他在“称...

醋又称苦酒，既是常用的烹调用料，又是一味常用的中药，在医学史上的应用历史悠久。早在汉代张仲景《伤寒杂病论》中已明确用醋来治疗疾病，并称醋...

醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定用场，近几年来更是被爱美的女性当作养颜和减肥的佳品。但如此大量地食用醋，对身体究竟有...

在炎炎夏日里，来杯消暑解渴的饮料，堪称一大享受。南投埔里最近有业者，以人工酿造的绍兴醋，加上新鲜的水果及冰块，调制成“鸡尾醋”，冰凉酸甜...

在炎炎夏日里，来杯消暑解渴的饮料，堪称一大享受。台湾南投埔里最近有业者，以人工酿造的绍兴醋，加上新鲜的水果及冰块，调制成“鸡尾醋”，冰凉...

吃醋有益健康的概念早已深植人心，只是，好醋怎么找却未必人人详知，南投酒厂在制作水果酒的同时，也研制了天然醋，酒厂厂长蔡正辉还告诉消费者...

：小公鸡1只，米醋

自由时报记者林良哲╱专题报导 在台中市中正路上的“大越老醋店”，营业迄今已有91年的历史，以生产“眼镜牌”为商标的调味醋而闻名，而中部地...

现在正是梅子的盛产期，高雄县今年的青梅大丰收，县府特别请专人教导员工ＤＩＹ制作梅子醋，吸引许多县府员工前往学习，亲自学做梅子醋之后，大家...

除垢、去渍、汰粘的大将军☆一般清洁：醋用来清除污垢超好用！可以利用具有杀菌、除臭功能的醋，来做清洁工作。像是烟灰缸的污垢、浴缸周围的污垢...

高雄县有一名大学生，买了一瓶芦荟柠檬醋回家喝，结果插入吸管时不慎被溢出来的醋喷到脸，造成脸部红肿，就连沾到醋的手摸到的身体其他部位，也出...

以前，爱吃醋是嫉妒心的代名词，现在，吃醋可是热门的美丽保养法喔。

对高血压、高血脂患者来说，食醋具有一定的保健作用是人所共知的；对于女性来说，它还有一些特别的功效——女性要想颜面肌肤润泽，青春长驻，关键...

醋是人们饮食中最常用的一种调味品，有许多保健功能,在当今美容养颜中,风行一时。但醋未必对人人都有保健作用，更不适宜随意大量食用。

就算你幷不习惯吃醋，但只要偶尔尝到甚至只是闻到醋味，胃里的消化液就会自动分泌出来，这样会增进人的食欲，帮助胃肠消化，增强人体的消化功能...

将生黄豆洗净后晾干，与老陈醋以１：２的比例在阴凉处密封浸泡３个月左右

你吃醋了吗”？现已是沪上众多白领女性彼此见面时所问候的第一句话。醋，时下成了她们极为崇尚的健康饮品，有人把她们称为 “新健康主义者”。

食醋可以降血脂这是一个公认的方法。对于肥胖合并高血脂症的患者来说，经常食醋有助于降低血中胆固醇的沉积，又因为食醋可以预防感冒，经常食醋...

“你吃醋了吗”？现已是沪上众多白领女性彼此见面时所问候的第一句话。醋，时下成了她们极为崇尚的健康饮品，有人把她们称为 “新健康主义者”...

考试大多在炎热的夏季，体内血液趋向肌表，胃肠功能相对减弱，考生常常食不甘味，食量减少，营养吸收相应受到影响。这时食疗营养专家建议父母们多...

中国大陆盛传“喝醋抗非典（即ＳＡＲＳ）”，姑且不论有无医学根据，但多喝醋本就能保健，尤其夏天市面上各式各样琳琅满目的天然健康酿造醋，既可...

醋，不仅是人们经常食用的调味佳品，而且是传统的养颜，健肤，美容之品， 且效果较好，无副作用。

醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用场。

水里以产梅闻名，但在农产品丰富多元的台湾南投县水里，还以人文风吸引一些爱好文艺的人，从赏梅、捏陶、尝梅酒，到现在健康意识抬头的影响，所推...

食醋有其特有的香气，如果在醋里滴几滴白酒，再略加点盐，食醋就变成香醋，而更加香气浓郁。

醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用场。