酸奶

许多孕妇在怀孕期间都放弃酸奶，只喝牛奶。但据专家透露，牛奶和酸奶可以互补，两者交替着喝补钙效果更好。

日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有...

20世纪初的研究发现，酸奶中的乳酸菌就是使保加利亚居民长寿的原因，从而使乳酸菌名声大噪。近年来，酸奶已经成为日常最受欢迎的食品进入了我们...

日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有...

由于高热量高脂肪饮食的增加、不规律的生活方式以及体力劳动减少等原因，糖尿病已成为发达国家导致人口死亡的第四大疾病。据世界卫生组织统计：目...

酸奶中富含的益生菌不仅能促进肠道健康，还能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度…

每天早餐喝牛奶，时间长了还真有点怕怕，因此加入酸奶了一族，并且是自己动手丰衣足食。对，自己做酸奶！其实自己做酸奶很简单，做法如下。

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌 ...

酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱，眼下随着气温降低，不少人把酸奶加热后饮用。专家认为，酸奶不宜加热饮用，同时提醒消费者如果酸奶...

饮用酸奶注意事项

酸奶有改善便秘的功能，提供优良蛋白质、促进新陈代谢，还可白美美肤、降低想吃甜食的欲望。下面提供自制酸奶的方法给大家。

酸奶味道酸甜可口，是许多孩子喜爱的饮品。爷爷奶奶总忘不了给孩子买酸奶喝，其实老年人也应多喝酸奶。

目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细...

由于酸奶是从纯奶发酵而来，因此对合格的酸奶的理化指标是有要求的，即蛋白质、脂肪等营养成分含量不低于纯牛奶。有些人对喝鲜牛奶感到不适应，会...

食用酸奶的最适宜温度为10℃至12℃，在此温度下酸奶的风味、口感、质地较好，炎热夏天时，食用的温度还可更低些

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地...

很多人都知道喝酸奶对身体健康有好处，然而喝酸奶未必人人都会正确科学地喝。