豆类

日本厚生劳动省一项大规模的调查显示，多吃豆腐、纳豆和豆酱等大豆制品的女性不易罹患脑梗塞和心肌梗塞，且大豆制品对停经后的女性特别具有效果。

豆类食品富含镁、钾、叶酸以及纤维素等营养成分，正好可以弥补脂肪类食品缺乏的营养。