茶

　由白菊花和上等乌龙茶陪制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的署气、有害...

大纪元5月21日讯】（法新社华盛顿二十日电）美国研究人员正不断研究茶叶的医药作用。他们认为，这种不起眼的饮品可能有助于去除口臭。实验室的...

今年吸引了四千五百二十八位茶农参加比赛，全台规模最大的南投县鹿谷乡春季冻顶乌龙茶比赛，今天由主办的鹿谷乡农会公布评审成绩，由茶农林添源获...

嘉义县阿里山乡茶山国小参加台湾网界博览会，从国小组六百零一队中脱颖而出，获得“地方社团与族群”类别佳作；消息今天传来，让全校师生雀跃不已...

　你压力过大、常感冒吗?或者容易便秘、肠胃胀气?气管不好、喉咙发炎?来杯花草茶吧!但是要针对功效来选择哟!

如果你是第一次走进茶店内的消费者，面对琳琅满目的茶品该如何下手？蔡佳真建议可选购小包装的定番商品专区，这也是该店的人气茶品。至于想尝尝不...

蔡佳真推荐的是春天的季节性茶品“樱花烘焙茶”，这款烘焙茶碱度适中，带着绿茶的清爽、红茶的甘醇，又有淡雅的樱花香气。

在台北精品街著称的中山北路上，最近出现了一家中国茶精品店“王德传茶庄”。老板王俊钦说，“有历史的中国茶，不该是老气横秋的阴沉气氛”，所以...

研究发现，喝茶可以提高人体免疫系统的抗细菌和病毒感染能力，甚至可以预防癌症。 本研究发表在《美国国家科学院院报》上。

饮茶在中国有悠久的历史，茶水清香爽口，有助消化，生津止渴，降温解暑。一年四季均受人们喜爱。茶叶中含有胡萝I、素、B族维生素，维生素C等多...

　除了外在补水之外，你不妨自己配制一些特别的美肤饮料，在补水的同时调理气色，护理肌肤。下面就是我们为你特别推荐的几款“办公茶”，这些“茶...

喝老人茶会睡不着觉，是许多人都有的困扰，也让老人茶难以普遍化。南投县名间乡茶农，在农委会茶叶改良场及中兴大学食品科学系的辅导下，成功将十...

有一个很傲气的茶壶为自己的瓷感到骄傲，为自己的长嘴巴骄傲，为自己的宽把手骄傲。他前后都有点东西；前边是壶嘴，后边是把手，他总是讲这个。可...

发烧的病人不要喝茶。因为茶中的茶碱和鞣酸对病人不利。

茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会影响您的身...

茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解...

全台湾各地的冬茶都已上市，冬茶评比结果也陆续出炉，此时正是爱喝茶的民众逛茶乡、买好茶的最佳时机。

冻顶乌龙茶的故乡—南投县鹿谷乡，从昨天起举办一系列冬茶节的活动。除了展售品质最佳的冬茶，延续今年春季茶艺博览会的热潮，冬茶节并结合地方产...

喜欢品茗饮茶的民众有福了。国立故宫博物院将于二十七日下午在故宫正馆四楼﹁三希堂﹂推出﹁以清风夏荷佐茶﹂活动单元，将花艺融入饮茶文化之中...

爱茶爱到心痴的人，喝茶的时候不只是喝茶，在茶汤入口的刹那，就像潜入那叶片在山巅茶园里、云雾雨露、阳光里，浑然忘我日本茶道大师千立休以茶与...

茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己...

在日前召开的中国国际茶业博览会上，与会的茶叶专家一致认为，茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可成为２１世纪最主流的饮料。

每一种艺术都有独特的主题与精神。那么，茶的主题是甚么呢？笔者个人觉得是君子的精神。先声明一下“君子”二字可不是类似西方人的“绅士”（Ge...

喝一杯茶，看似简单，其实配合的因素还是蛮多的，泡茶时使用的器皿，就是一个很重要的环节。

茶是清心凝神的饮品，融合了各地的风土、水文与山灵的神韵。茶是好友相会时，知心共醉的心灵之水。我一向只知茶的肤泽、茶的姿态、茶的神韵与茶的...

美国最新的一项研究显示，喝很多茶的人，心脏病突发后存活的机会更大。