绿竹笋

每年6到9月正是台湾北部地区优质绿竹笋产出的季节，也是品尝高纤、低热量绿竹笋最佳时机，桃园市境内竹笋栽种面积约600公顷，分布在大溪、复...

炎炎夏日，就想来份绿竹笋消暑！绿竹笋膳食纤维含量高热量低，可提升饱足感，促进肠胃蠕动，具有养身保健功效。农粮署南区分署建议，挑选要领“矮...

为推广云林乌壳绿竹笋，斗南镇公所23日在斗南镇阿丹路举办“竹报平安、斗南龙笋利”竹笋节活动，现场提供1000多份的竹笋粥、竹笋汤及笋仔...

时节入夏迎来绿竹笋产季，全台各产区陆续举办笋王评选活动，最大规模全国赛“113年全国优质安全绿竹笋评鉴”由桃园区农业改良场及农粮署北区分...

桃园市复兴区公所举办“桃园市复兴区2014（113）年度竹笋产业推广系列活动之三绿竹笋评鉴暨绿竹笋创意料理竞赛”，15日于复兴区三民市民...

天气逐渐炎热，清凉消暑的凉拌食物，最受消费者喜爱，尤其夏季常见的绿竹笋，素有“绿宝石”之美名，形如牛角，娇脆鲜嫩，作成“凉笋”香脆、多汁...

绿竹笋是北部地区重要的夏季蔬菜之一，每年5月开始出产，6月份端午节前后产量最多，产季持续至9月，皆可品尝美味的绿竹笋。由于绿竹属浅根性作...

每年5月至9月是绿竹笋的产季，炎炎夏日来一盘凉拌绿竹笋，清爽又开胃，产地之一的新竹县宝山乡，第一批品质绝佳的绿竹笋正式上市，宝山乡农会今...

当季绿竹笋滋味清甜、口感细致。再加上低GI食物芦笋，双蛋绿竹笋简单轻松做。在多家义厨协会担任要职的 陈见安 主厨，分享双蛋绿竹笋/香蕉虾...

5月是观音山系竹笋盛产的季节，往年这个时节前往观音山享受竹笋大餐是饕客，虽然受到新冠肺炎疫情的影响，观音山的登山步道暂时封闭，但是防疫在...

桃园市议会议长邱奕胜从政多年，很多人不相信他是煮荀高手，17日到桃园原乡复兴区的绿竹荀园挖竹荀，还下厨献手艺，邱奕胜还说，选择好吃的荀要...

时序入夏，正是绿竹笋最佳赏味期，绿竹笋的清甜与爽脆口感，受到不少民众的喜爱。台北市农会与北市产发局共同举办“绿竹笋园一日农夫体验”，让大...

第8届“新北笋王争霸战”来自15区86位笋农于11日在市府展开评比，参赛者端出自家的顶级上笋角逐“新北笋王”头衔。在列强林立下，战况一度...

桃园市复兴区的黄姓笋农（53岁），23日独自到家中绿竹笋园采收竹笋，准备返家吃午饭，因雨天地面湿滑，不慎踩空滑落3公尺的溪谷，造成头部明...

宜兰县冬山乡大进社区内的淋漓坑地区具有丰富的自然资源，是浑然天成的自然环境学习场域，在这个季节进入大进社区，首先印入眼帘的，即是入口两旁...

为推广行销台中市潭子区优良的竹笋暨农特产品，市府农业局和潭子区公所将于本周末(29日)上午举办“2019潭子竹笋节”活动，邀请民众一起至...

每年5、6月最让人期待的——绿竹笋季节来了！绿竹笋主要产期约为5~10月，6月则是最美味的季节。当季的绿竹笋要吃得新鲜香甜，从生长条件到...

目前正是新北健康三宝-绿竹笋的产季，要培育出优质的绿竹笋，除了良好气候环境外，正确以及辛勤的栽培管理更是关键。五股青农庄崴森，生产的绿竹...

新北健康三宝绿竹笋进入盛产期，也是夏季清凉营养好食材，新北市政府农业局与新北市各产区农会共同推出“田间厨房-采笋一日游”、绿竹笋展售会等...

新北健康三宝绿竹笋进入盛产期，也是夏季清凉营养好食材，新北市政府农业局与新北市各产区农会共同推出“田间厨房-采笋一日游”、绿竹笋展售会等...

新北健康三宝绿竹笋进入盛产期，也是夏季清凉营养好食材，新北市政府农业局与新北市各产区农会共同推出“田间厨房-采笋一日游”、绿竹笋展售会等...

最近炎热的高温让人快抓狂，纷纷寻求解热良方，除了冰品凉饮外，来盘清凉的绿竹笋是更健康的消暑选择。每年6-9月是新北健康三宝-绿竹笋开始盛...

体内的环保，笋子不可少。竹笋扫肠肚，对于帮助消除体内堆积的脂肪与刺激肠胃蠕动、预防便秘很有帮助。每年盛夏是南部地区绿竹笋盛产的季节，绿竹...

行政院农业委员会农粮署北区分署苏分署长宗振表示，绿竹笋肉质细嫩、纤维少、口感脆、味鲜美，具特殊芳香味，富膳食纤维质及维他命，有助于肠胃之...

绿竹笋进入产季，透心凉的竹笋沙拉、竹笋汤是夏日消暑美食，但该如何挑选竹笋呢？台中市潭子区农会建议，宜选择笋底宽、笋身弯，貌如牛角状的绿竹...

盛夏进入南部绿竹笋生产的季节，简单料理就能做成透心凉的竹笋沙拉、竹笋汤等美食。农政单位建议消费者购买时可挑选外观无虫孔伤痕、基部宽大肥厚...

广受高级餐厅青睐的“宝山绿竹笋”进入盛产期，宝山乡公所将于18日周末上午，于风光明媚的宝一水库办理绿竹笋展售活动，邀请客家金曲歌手曾雅君...

台北市政府大厅今天下午飘香飘人情，5名来自各大餐厅的顶尖主厨拿出绝活，以绿竹笋为主题，料理出各式精致“手路菜”，让在场民众口水直流。