紫菜

当冬季的寒风吹拂澎湖群岛，潮间带却悄然换上了绿色的新衣。随着退潮，大片的海菜铺满黑色的岩礁，宛如一条翠绿的地毯，迎接着每一位来访者。这片...

我从小就很喜欢这样做紫菜蛋花汤，吃过的人都说很赞，您只需要5分钟！

位于澎湖北海的姑婆屿，是澎湖群岛中最大的无人岛，蕴藏着自然奇观和人文传奇。这座岛屿不仅以其壮丽的地质景观和丰富的生态闻名，更因其盛产的天...

您试过我的酥脆三文鱼紫菜卷了吗？今天我们不做面糊，那酥脆的外皮，我们使用的是米纸！我还会跟大家分享一些小窍门，再煎食物的时候，油就不会喷...

消委会测试市面上27款即食紫菜，结果显示全部碘含量丰富，过量进食有机会影响甲状腺功能。测试又发现，七成紫菜样本属“高钠”，近四成属“高脂...

含铁最高的前两名，都是藻类？遗憾的是，它们并非补铁首选。本篇汇整含铁食物TOP20，若想铁质吸收充分，你一定要注意4件事。

泰国清迈有市民进食一款由中国进口的紫菜产品后，身体不适，经当地医学中心检测，发现该紫菜产品含砷量高达22.88毫克，超标逾20倍。 ...

近日，深圳销售、汕头生产的四洲紫菜被验出菌落总数超标近93倍，各大超市已开始下架。

新北市农业局表示，每到冬春之际，东北角渔民采收俗称东北角“黑金”的紫菜，营养价值高，还传有防止头发变白的功效。

新藻实业公司长期经营全台海苔、海藻食品批发。举凡如海藻、昆布、紫菜、珊瑚藻、凤尾藻……的进出口贸易，种类囊括全球海域，行销全世界。董事长...

海带、紫菜都是餐桌上最常见的海藻类食物，因其富含碘等多种营养物质而备受人们的青睐。中医认为，海带性味咸、寒，具有软坚化痰、利水泻热的作用...

紫菜虽为植物，却有着海鲜特有的鲜香气味。紫菜入馔，既可作主料、配料，又可作配色料、包卷料或调料，烹制方法则是拌、炝、蒸、煮、烧、炸、汆汤...

日前，据健康专家介绍，紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心...

澎湖县白沙乡赤崁社区，今天举行每年办理二次中的首次采收野生紫菜作业，这项赤崁社区百年来的传统产业活动中，数百人同时进行采收紫菜的盛况，也...