粄条

“2020屏东粄条文化节-粄食共和国嘉年华”10月31日将在屏东公园及11月7日于竹田驿园登场，除首次号召全台热炒店家参加料理竞赛，现场...

到屏东旅游，粄条是必尝美食之一；2017屏东粄条文化节将于11、12日在屏东公园登场，除活动期间提供每日6000份粄条免费试吃，还有客家...

台湾屏东县万峦乡猪脚文化节去年挑战最长面粕粄（客家粄条）吉尼斯（金氏）纪录，只拉到210公尺（米）未能打破世界纪录的548.7公尺。今年...

屏东县万峦乡公所31日将在闻名全台的万峦猪脚街举办“万峦猪脚文化节”，活动中将以1000公尺长的面粕粄（粄条）挑战金氏世界纪录。

（大纪元记者徐翠玲台北报导）台北市卫生局抽验传统市场、餐饮业及制面店米粉、粄条、米苔目、糕粿等产品共55件。其中4件苯甲酸、己二烯酸、去...

卫生署食品药物管理局联合地方卫生局持续稽查问题淀粉事件，至今共回收316公吨；食药局晚间表示，蚵仔煎粉及年糕也在列。

新竹县卫生局今天说，抽验新埔镇一家食材批发商，检出其贩卖的粄条与番薯粉含顺丁烯二酸，已要求下架、回收。

台湾近日查出为让产品具有QQ口感，包括粉圆、芋圆、地瓜圆、粄条、黑轮、豆花等非法添加顺丁烯二酸酐化制淀粉，并波及贩售的小吃店。 卫生署5...

问题淀粉延烧，波及贩售粉圆、芋圆、粄条、黑轮、豆花等小吃店，卫生署认为，源头都指向联成石化，以及待调查的“退休老师”配方。

美浓是南台湾知名客家庄，道地客家文化和美食应有尽有。高市府客家事务委员会正推动“夜合认证”并专案辅导15家粄条店和餐厅，整建门面和招牌...

粄条怎么炒才好吃呢？高市美浓客家庄有很多粄条专卖店，市府邀民众一起品尝并票选好吃且有创意的“粄条金店王”，以发扬客家传统美食。

屏东县麟洛乡郑成功庙前榕树下的粄条摊，因为拥有道地的客家“面帕粄”口味，“海角七号”导演魏德圣吃过，艺人S.H.E 及屏东不少政治人物也...

新竹县新埔粄条远近驰名，吃法却大同小异，近来有人结合韩国泡菜、法国菜乃至意大利菜，推出“泡菜粄条”、“米粄条洋芋鲑鱼卷”等，让传统客家粄...

第一届客家粄条王冠军争霸战，昨在弘光科技大学举行决赛，请到知名美食家梁幼祥及“阿基师”郑衍基担任评审，选手以单纯的粄条，变化出色香味俱全...

行政院客家委员会为推广及开创兼具美味与养生的客家饮食新文化，今年办理第一届“客家粄条王冠军争霸战”，等待各方好手来挑战，报名到十月三日截...