砧板

人们在做菜时无可避免地要使用砧板来切肉或切菜，时日一久，砧板上就会沾上难以清洗的细小食物残渣，进而发出臭味和滋生细菌，危害人体健康。对此...

有时贪图方便的保养小失误，比如将刀放进洗碗机清洗，容易使刀快速变钝，甚至损坏其结构和质地。我们需要注意一些保养细节，才能使厨刀长时间保持...

虽然现代化的厨房设备愈来愈高级，但因为烹调不当而引起厨房火灾的案件仍时有所闻。平时应有一套厨房清洁的流程，同时检视自己和家人对于“厨房安...

受中共病毒（武汉肺炎）疫情影响，民众在家自煮风气盛行，新北消保处15日公布，抽验8款网路销售标榜“抗菌”砧板的结果，其中有5款抗菌率未达...

小苏打呈弱碱性，能自然分解、无毒性，还不刺激皮肤，对环境很友善。市售小苏打粉可分为食用、工业用，素有“生活魔法家”之称的家事达人陈映如介...

经济需要民企时， 政宽闻党笑。 国企如婆民如媳， 低眉把党孝。 专制党， 势如网， 民企猪养肥， 送上砧板泪眼汪， ...

砧板长期使用后，产生的刮痕极易藏污纳垢，成了食安危机。木头、竹子、塑胶、强化玻璃、不绣钢等材质都可制成砧板，各有优缺点。平时可定期以沸水...

在厨房中，砧板是不可或缺的工具之一，在烹饪料理作业中，一块用得顺手的砧板还可以提升乐趣与效率。不过在长期的使用中，砧板如何维护清洁呢？这...

大家都知道盐可以使食物味道更好，但很多人不知道的是，盐也可以使我们的家居生活变得更加美好。一盐在很多情况下，可以解决家居中遇到的麻烦事...