炸酱面

“炸酱面”看似家常，但从挑选配料，到制作炸酱，都是学问。因北京在地人吃得咸，台北市创意中式点心竞赛冠军庄承运分享的老北京炸酱面，经过稍稍...

“炸酱面”是中国传统特色面食，将煮熟的面条和香甜的炸酱混合均匀食用，浓郁的酱汁裹着Q弹的面条，吃起来相当过瘾！

“居酒屋”是日本文化的浓缩，上班族忙碌了一天，下班后小酌几杯酒，大啖平价美食、与朋友轻松谈天说地，这就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味虽...

韩国京畿道高阳市的一家福利馆内，一群七旬老人成立的“炸酱面义工团”引起大众关注。这些中国朝鲜族同胞入籍韩国后，自制炸酱面和糖醋肉，向周围...

（大纪元记者文龙韩国仁川报导）韩国首座“炸酱面博物馆”，日前在韩国仁川市中区善邻洞的中国城开馆。该馆记录了韩国华侨的主营食品“炸酱面”在...

8月18号中午，在大陆访问的美国副总统拜登一行来到位于北京鼓楼的传统小吃店姚记炒肝店吃午餐。拜登副总统等5人点了5碗炸酱面、10个包子、...

（李旭生文／图）上次从面城回来后，念念不忘它的麻浦烤肉。这一日中午趁朋友过生日，鼓动了一票好友，“浩浩荡荡”开往韩国面城，打算大烤一通...

（李旭生文／图）人在异乡，时常会挂念家乡的美食。我到美国之后，最怀念的美食之一就是炸酱面。筋道的面条、香浓的炸酱、青脆的菜码，豪爽的大面...

老北京炸酱面是北京富有特色的食物之一。最先知道炸酱面这个词的时候，是在西祠与一位ID为老北京炸酱面的网友相识。那时老扎（网友老北京炸酱面...

生活在美国是需要融入主流社会的，就是说要顺从主流社会的意志，与主流社会保持一致，要保证绝对的忠诚。香蕉人是最受欢迎的，里面的白是绝对必要...

就在几年前，在中国还很难找到韩式炸酱面馆，随着韩剧《大长今》热播后，韩式食品也开始抢攻中国大陆市场，如今在北京、上海等大城市和韩国企业密...