润饼

新北市政府卫生局今天公布清明节应节食品抽验结果，润饼皮1件检出违规添加防腐剂去水醋酸。卫生局提醒民众应向有信誉的厂商采购应节食品，以避免...

清明节民众会吃润饼应景，但卫生署说，市售润饼1份热量有300大卡，不少成人多吃几个热量易过量，建议民众自制润饼，减少油脂或花生粉改用海苔...

春天吃润饼最应景，卫生署国民健康局指出，只要稍加巧思运用“天天5蔬果”原则，选用高纤饼皮，减少糖和花生粉，或用天然香辛料调味，润饼的美味...

润饼是华人清明节应景食品，卫生署国健局表示，依照热量分析，润饼中如果夹着许多蔬菜，富含有丰富维生素A、B群、C，与矿物质、纤维等营养素...

第三届春天润饼文化节揭幕，初春略寒，齐赏春花，品尝名厨手制北部、南部不同口味的润饼，颇有忙里偷闲的意境。

清明吃润饼，台北市卫生局昨天公布润饼食材抽验结果，33件中有5件不合格。豆干、豆丝不合格率最高，4件豆制品残留漂白剂过氧化氢，其中1件合...

清明节扫墓祭祖之外，还有一个习俗，就是吃润饼，可别以为润饼只是普通小吃。

清明节前夕，林语堂故居昨天摆设润饼宴，邀请文人雅士包润饼、吃润饼，并且欣赏庭院盛开的杜鹃花，品尝春意，不少名人还提供家里吃润饼的私房小故...

〔自由时报记者林相美／台北报导〕清明应景吃润饼，台北市卫生局昨天公布润饼食材抽验结果，三件不合格，一件润饼皮违规添加防腐剂去水醋酸；两件...

台北市卫生局今天公布清明节润饼食材检验结果，在抽验的三十件食品中有三件不合格；其中检验十件花生粉，就有两件黄曲毒素超量，花生粉不合格率高...