左宗棠鸡

食物就像语言，随着在全球传播，随着时间的推移，慢慢适应环境。美国人到了中国，认不出几乎面目全非的肯德鸡。中国人进入美国，也会一阵迷糊：左...

30岁的北京居民艾伦‧李（Alan Li）十多年来一直迷恋新奥尔良风味的烤鸡翅。高中生时，他第一次品尝就被微甜可口的腌鸡肉的味道吸引。

西方人最爱这道菜！今天跟大家分享左宗棠鸡做法，这样做最酥脆好吃！几分钟内就学会左宗棠鸡的做法！

爱吃鸡肉的民众，不用舍近求远，购买台湾本土国产鸡肉，让您吃得安心又健康！

芝加哥美洲华裔博物馆将于7月13日（周六）下午2点放映《寻找左宗棠》（The Search for General Tso）纪录片

提到经典湘菜，怎么可以漏掉左宗棠鸡。这道经典料理，使用去骨鸡腿肉下锅油炸，鸡肉呈现外酥内嫩，再放入特制酱料烹炒而成。香辣滋味配上酥脆口感...

左宗棠鸡，又名左将军鸡，相传它的由来，与清末著名的左宗棠将军有关。是一道经典的湘菜，这道经典料理，使用鸡腿肉去骨切丁裹粉，用中火过油锁住...

Thrillist网站近日发布了“改变美国的101种食物”的食评文章，这些食物一经出世或引进，便获餐饮业的万众瞩目，或被无数次在其它菜肴...

大家可能知道，英国三明治镇第4 任伯爵（Earl of Sandwich）John Montague发明了同名三明治，而且美国还有个Ea...

台湾国内知名湘菜连锁餐厅“彭园”创办人彭长贵11月30日因病辞世，享寿98岁。人称湘菜之神的彭长贵在世时，创新研发出许多料理，其中“左宗...

到中餐馆订外卖，如果要兼顾营养及健康，小抄（The Cheat Sheet）网站建议避免五道菜。

今天我们要做的是著名的左宗棠鸡。这道菜是由左宗棠命名的，他是清朝的政治家。不过，­我敢保证，他一定从来没尝过这道菜。因为这道菜是由中国移...

在美国，中餐馆越来越受欢迎，有些人认为配上米饭的中餐，或许比麦当劳的大汉堡及炸薯条来得健康，但事实恐非如此。如何选择健康的中国菜，专家建...