咖啡

一般来说，咖啡冲泡烹煮的方法和器具有很多种，可概略划分为布袋冲泡、滤纸冲泡、虹吸式咖啡壶冲泡、电动咖啡壶冲泡等几种。

现在的池南森林游乐区，就是过去木瓜山林场的作业站，除了保有登山机关车、集材机、运材索道及部分森林铁道外，集木池的水也早已放空，长出翠绿的...

BBC2月21日报导﹐研究人员警告说，妇女在怀孕期内喝太多咖啡，将会增加胎死腹中的机会。

有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明...

香草风袭台，时值深秋，到香草花园走走，吃个香料餐、来杯芬芳的香草咖啡，让感官享受一下正流行的芳香ＳＰＡ！

目前国内市场上销售的大多数咖啡为速溶咖啡，其中含有咖啡因。一杯咖啡中大约含有50毫克的咖啡因。由于咖啡因的作用，饮后有使人精神振奋、消除...

英国科学家昨天说，他们已发现在咖啡、茶、可乐与巧克力中含有共同的化合物，能构成新药的基础，以对抗癌症与心脏病。伦敦大学的科学家在一项宣布...

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。

今日医学认为，咖啡对健康有害。

我们已经说过太多的咖啡话题，是的，谁都知道多喝咖啡对皮肤不好，也会影响睡眠，而睡眠不好又是女人老化的直接杀手，尽管如此，爱喝咖啡的女性仍...

下面六种人不宜饮咖啡

一群穿着制服的国中学生，在教室内畅所欲言，没有人批评对错，指导老师也不置评，给大家侃侃而谈的机会，更有趣的是大家手上还拿着杯咖啡，这样的...

一项大型研究发现，妇女每天喝三杯以上去咖啡因的咖啡，罹患风湿性关节炎的概率比喝正常咖啡或不喝咖啡的妇女高一倍，喝茶更不容易得此病。

世界上首种可以自动加热的咖啡将于今月底在英国推出市面。雀巢公司为这款新产品打出的口号是“想热就热”。这款新潮产品的关键在于罐子设计。这种...

最近，欧美一带盛行喝一种名为“曲线”瘦身咖啡饮品，透过“诱导生热”原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都...