年菜中少不了冷盘，“肉皮冻儿”堪称大陆北方年菜“经典冷盘”。年节期间，户外成了天然的冰箱，只要备妥猪皮和香料，以大火煮开再等凝固，就成了晶莹剔透的肉冻，适合佐餐，下酒更搭。
2012年01月22日 5:08 PM 年菜
2012年01月22日 5:08 PM 
2012年中国新年到了，一年一度的年夜饭是全家人团聚幸福的日子。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，一家人享受满桌的佳肴盛馔，感受那份快乐的气氛。年夜饭代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。
2012年01月21日 2:24 AM 
您知道吗，原来中国菜和葡萄酒也能很好地搭配。所谓“中西合璧”，味道更美妙！
2012年01月13日 9:37 PM 
圆圆的“丸子”造形表示团圆之意，象徴阁家团圆，在中国过年的佳节里，与家人分享这甜蜜的甜点，庆祝阁家甜甜蜜蜜的团聚在一起，过个快乐幸福的新年......
2011年02月08日 6:51 AM 
家人团圆的年夜饭，料理不但要“澎派”，而且份量要“有余”。有余的年夜饭，隔夜很难再维持美味，但只要加点白菜、萝卜，又可再度变身美味料理，不再是场折磨。
2011年02月02日 10:02 AM 
中国新年，是华人最重视的团圆日子，为家人、家族凝聚感情，迎接新的一年来临，新年团圆年菜，我们为大家介绍年菜料理三部曲，第一部：前菜篇-五福临门：一、白切土鸡，二、凉拌海蜇皮，三、卤牛腱，四、糖醋藕片，五、原味芦笋。
2011年02月01日 2:19 PM 
中国新年，是华人最重视的团圆日子，为家人、家族凝聚感情，迎接新的一年来临，新年团圆年菜，我们为大家介绍年菜料理三部曲，第一部：前菜篇-五福临门：一、白切土鸡，二、凉拌海蜇皮，三、卤牛腱，四、糖醋藕片，五、原味芦笋。
2011年01月31日 2:28 PM 
中国新年，是华人最重视的团圆日子，为家人、家族凝聚感情，迎接新的一年来临，新年团圆年菜，我们为大家介绍年菜料理三部曲，第一部：前菜篇-五福临门：一、白切土鸡，二、凉拌海蜇皮，三、卤牛腱，四、糖醋藕片，五、原味芦笋。
2011年01月31日 2:00 PM 
中国新年，是华人最重视的团圆日子，为家人、家族凝聚感情，迎接新的一年来临，新年团圆年菜，我们为大家介绍年菜料理三部曲，第一部：五福临门＿前菜篇；第二部：三阳开泰＿主菜篇；第三部：圆满如意＿甜点水果篇，几道丰盛的健康年菜，五福临门祝大家三阳开泰事事圆满又如意！
2011年01月30日 9:52 PM 
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在澳大利亚选战白热化之际，该国总理阿尔巴尼（Anthony Albanese）于周五（4月4日）宣布，如果工党政府赢得大选，誓将中国公司在该国北部租用的一个战略港口交回“澳大利亚人手中”。
澳大利亚北领地政府于2015年将为期99年的...
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