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各地餐馆品鉴

如果你想吃正宗传统的意大利餐,可以到 VILLAGGIO餐厅来体验一下。到了这里就像到了意大利朋友家一样,“你来这里吃饭,我们把你当家人一样对待。”老板Joe说。
在北京时就看过 BBQ CHICKEN的招牌,一直以为是“barbecue烤肉”,始终没有涉足。来美后一个偶然机会,发现原来这是家韩国炸鸡店,口味不同于满大街都是的美式炸鸡快餐,亦与中式炸鸡有别,外焦里脆,口感颇佳。
新开张的御香厨(Home Chef NY )中餐馆,位于皇后区法拉盛,店面虽然不是很大,装潢也不奢华,但其烹制菜肴风味地道,经济实惠,方便快捷,既可以堂吃也可以外卖,吸引了八方食客来此一饱口福。
盛夏之际,品一口刨冰,热气顿消。位于法拉盛北方大道的新开韩国面包咖啡屋(Rothem Tree Bakery & Cafe)提供多种冷热饮及面包蛋糕,店内设有40多个座位,宽敞、明亮、干净又凉爽。韩式刨冰、珍珠冰奶茶、新鲜水果冰、冰茶、冰咖啡让人一享夏季清凉。还可品尝到韩式三明治、蛋糕、面包、韩国茶、咖啡等韩式美食。提供无线上网,方便上班族和年轻人的需求。
炸鸡恐怕是除了炸薯条和汉堡之外美国最大众化的食品了,无论你开车到哪里,几乎所有的高速公路休息站都有一家炸鸡店,不是Roy Rogers,就是 Kentucky Fry Chicken。笔者也是炸鸡的粉丝,基于健康的考量,虽然不敢每天吃炸鸡,但是时不常就会去炸鸡店放纵一下自己。最近笔者发现了一家韩国炸鸡店,口味与美式炸鸡迥然不同,与美式中餐店的炸鸡也不同,外皮...
纽约食品多元化的美名的确货真价实,从曼哈顿到皇后区的法拉盛、贝赛,隔两三条街就是一个“国际餐厅”。中国餐馆、日本料理、韩国料理、意大利餐厅比比皆是。光从美食业来讲,纽约可以说得上是一个小联合国。不过,如果客人想品尝不同品味的餐品,要分期分批地去,对于时间就是金钱的纽约人来说并不容易,而座落在法拉盛的黑狮子国际餐馆 (Black Lion Internatio...
(大纪元记者金明耀韩国报导)济州岛的银色带鱼是济州岛的特产之一,特别是刚刚从济州岛附近海里捕捞上来的带鱼以味道鲜美着称。而且济州岛的带鱼料理花样繁多,您如果到济州岛旅游,可别忘了一定要品尝济州岛的特产-带鱼料理。
被誉为“领导韩国餐饮业的一个新时代”的甘味屋TANG餐厅,不仅韩国料理做的地道,而且让人感受用餐新体验。来自韩国的餐厅老板崔先生30年前将自己的家乡美味带到纽约,并一直保持正宗传统韩国料理的精髓,最擅长牛骨汤和韩式拌饭。
作为全球多元文化城市的先锋,纽约市到处都可看到不同国家和风格的餐馆。位于皇后区北方大道220号的Marbella Restaurant,是一个传统的西班牙餐厅。在这里,您可以在一个舒适优雅的环境里享受正宗的西班牙佳肴。
提到芝加哥特色,除了摩天大厦和蓝调爵士乐外,还有一种独特的厚比萨饼,这就是游客到芝加哥都要品尝的美食--著名的芝加哥Uno深盘比萨饼(Deep Dish Pizza)。与意大利的薄皮比萨饼最大的不同就是Uno比萨饼的最外皮厚得像一面小墙,里面铺满的各种食料虽然与意大利比萨类似,但吃起来口感不同。
“在马来西亚,不论是高级餐厅或是平民小摊,每一道菜都让人食指大动,欲罢不能。所以,就算是在炎热的夏天,一道酸辣够劲的面点,或是秋冬来一碗咸辣的咖喱,都让人心满意足,无可挑剔。”一位马来西亚好友何珍妮无限回味的说。
木边“食客”直营1号店韩式烧烤海鲜餐厅于6月2日隆重新张。为了回馈社区,6月2日、3日两天晚上,凡是来店者,吃的、喝的全免费。
深受附近居民喜爱,开业已2年的YOGO ZONE韩国餐厅,设在法拉盛中心的友联街上,提供的各式食物,注重健康、新鲜。有酸奶冰淇淋,自制的韩国寿司卷、韩式盖饭、炒年糕、韩国泡菜、高汤等,还有东西方客人都喜欢的自磨咖啡。
“华仔煲仔饭”店面设在纽约5 Catherine Street,店面装修很有一种日系风格,温馨舒适,虽不是很大,客人却络绎不绝,可以感受到店家老板的用心经营。
塔克拉玛干维吾尔餐厅就在慕尼黑火车站南边的Bayerstr.27,出了火车站就能找到。老板阿普杜拉曼一家来自新疆,开这家餐厅已经有两年多了,餐馆生意挺红火,他们不光提供维吾尔风味的特色菜,也提供土耳其风味菜。维吾尔特色菜包括最出名的手工拉面、大盘鸡和烤羊肉串,还有像薄皮包子、炒面、烤包子、抓饭和馄饨等。大部分中国人挑选的都是维吾尔特色菜,比较少点土耳其菜,中...
“朵颐食府”是纽约正宗川菜馆,主厨是正宗川籍厨师唐大厨,唐大厨出生于中国四川省成都市,从十几岁起就开始学习厨技,20多年来一直苦心钻研川菜技艺,力求精益求精,经他之手所烹饪出的各色川菜,川味正宗地道,麻辣鲜香。
位于皇后区贝赛北方大道与Francis Lewis大道路口的North Shore Diner餐厅开业已经有30多年了,供应早餐、午餐、晚餐。各种食物都是餐厅自制的,有海鲜类、肉类、蔬菜类、甜点等,还有咖啡、饮料、酒水。想吃大餐或点心小吃都可以,价格实惠。
皇后区的Astoria是一个独特地区,一度曾是希腊人的天下。如今,它成为来自中东、南美、东南亚、东欧和西欧民族的聚集地。迪诺酒吧和餐厅(Dino's)就是这种多元餐饮文化的代表。这里有欧洲西南部国家和巴尔干地区国家饮食,特别是意大利和其他地中海国家的美食。迪诺餐馆的老板迪诺‧瑞兹克(Dino Redzic)还有一家独特风格的熟肉店,销售老顾客最喜爱的腊肉、家...
走进“老华西街台菜馆”,就连我这个不是台湾人的人都会升起一种故乡的感觉。菜馆里摆放了一些台式古董,一架旧日台湾乡民农忙时节打田用的稻谷机,更会令身在纽约的台湾游子们情不自禁地忆起年少时许多难忘的故事和美好的旧日时光。
“PANZON餐馆”设在法拉盛,是一家韩式餐馆,现如今越来越多的人都很喜欢吃韩国餐,纽约的韩式餐馆比比皆是,“PANZON餐馆”有什么特色和与众不同呢﹖
想和亲朋好友一起尝试异国美食吗?来Plaka希腊餐馆或许会让你找到新奇与满足,感受到希腊人待客的真诚和实在。开业4年的Plaka希腊餐馆,位于皇后区 Jackson Heights的31大街购物中心内,提供地中海风味家常餐。地道的希腊人烹制传统的希腊餐就像在家里做的一样。餐馆是家族经营,所有工作人员都是家族成员。
韩国烤肉,名闻天下,韩国人爱吃BBQ,尽人皆知。在韩潮涌动的趋势下,越来越多的中国人也爱上了韩式烤肉。
在美国,或许您已经习惯或厌烦了餐馆的炸鸡--油腻并且味道单调,似乎是除了盐味就没有什么别的味道了。这样的炸鸡您吃了一顿后,可能就有两三天都想吃素。有没有想尝尝用东方土鸡制作的、去过鸡皮并伴有调料和蔬菜的炸鸡?在法拉盛和曼哈顿开设的Mad for Chichen韩国炸鸡店,您就能尝到这样的美味。
比萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名吃,受到各国消费者的喜爱。越来越多的华人也喜欢上了这种方便快捷又有多种口味的美食。
加州的圣地亚哥,很多喜欢日本菜的朋友大都知道在市区的Hillcrest有一家“野球鸟”(Yakitori Yakyudori),专营日式拉面和串串烧(也称烧鸟)。野球鸟的老板锅田先生以前在日本名古屋经营拉面和烧烤店8年,来到圣地亚哥之后,于五年前开了第一家日式串串烧。因为其正宗的品味而受到很多客人的追捧,并通过网络迅速传播开来。
美华素食店,经营素食零售、批发、寄货业务。店老板是台湾人,十几年前,老板发现台湾素食在纽约是一个空白,虽然说台湾素食和小吃早就名闻天下,但在纽约的市场上却没有人经营台湾素食,因此决定把台湾素食带到纽约来,同时也将台湾的素食文化带到了纽约。
据说,“先农汤”是朝鲜王朝时期第9代君主成宗君主亲临先农祭赐宴百姓时发明的。上周在韩国餐厅“汤”(Tang)第一次尝到了。
很多老客人都喜欢称“色香味”是香港私房菜馆。这家座落在贝赛的粤菜餐厅的几道特色菜的确具足了“色香味”,不同凡响,令人回味。
1927年,到曼哈顿卡耐基音乐厅(Carnegie Hall)观众想有个放松的地方,俄国皇家芭蕾的成员于是创建了“俄国茶屋”(Russian Tea Room),为观众在演出之前提供一个享用茶和酥皮点心的小息之所,不乏名人和生意人光顾。
白石(Whitestone)的 Vesuvio是一个以精致餐点和舒适就餐环境远近闻名的意大利餐馆,老板兼大厨马蒙(Nicola Marmo)的故乡是意大利西南的那不勒斯(Naples),其餐馆的名字Vesuvio取自当地的维苏威火山,也是欧洲大陆唯一的活火山,久负盛名的泪珠 (Lacryma Christi)红葡萄酒出自当地的葡萄种植园。马蒙没进过什么烹饪科...
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美中关税战对中国外贸制造业企业造成巨大冲击。广东东莞一家有18年历史的老牌出口制造企业近日发出通知,表示由于美国加征关税等外部经济环境变化,生产订单暂停,工厂自4月11日起放假一个月。多方报导显示,美中贸易目前已处于事实停摆阶段。