健康轻食料理

日式茶碗蒸黄金蛋液比例蒸出滑嫩口感

“茶碗蒸”是日本妈妈必备的家常料理，汤汁里锁进满满食材，香菇、海鲜、鱼板或山茼莴，小小一碗就有浓郁的鲜味。滑嫩细致口感可是小朋友的最爱呢！

茶碗蒸 C2食光

2020年06月23日 9:52 AM

南洋酪梨打抛饭微辣咸甜促食欲

充满香草风味的南洋酪梨饭，煎炒时记得让酪梨吸收鸡肉的美味，真想跟啤酒一起吃个过瘾！

酪梨

2020年06月22日 3:20 PM

酪梨生起司蛋糕无奶无蛋无麸质素食

对牛奶过敏、对鸡蛋和麸质过敏，这一道甜品千万不要错过；或是你只是单纯想食用更单纯的手工甜点，没有复杂的食材混合制作，也很适合尝试此配方！不需要吉利丁和面粉，准备好酪梨、砂糖、柠檬就可以制作出蛋糕并装饰它，比方放柠檬片在蛋糕上就很吸引人注意。这一道甜点采用OREO饼干敲碎后做为蛋糕体底部的饼皮，如果您不想吃到有麸质有蛋的食物，可以省略此步骤，也不会影响您享受冰...

酪梨柠檬生起司 Oreo 无麸质

2020年06月18日 9:38 PM

清脆鲜嫩小黄瓜正确冷藏和冷冻保鲜法

每年5月到8月是小黄瓜盛产的季节，近年来由于育种技术的改良，几乎全年都可以买到小黄瓜。小黄瓜含有丰富的水分，可以生吃，也可以腌制或做成冷汤。夏日将至，品尝清脆多汁的小黄瓜不仅消暑，还是提振食欲的开胃菜，是家中不可少的好食材。

小黄瓜

2020年06月18日 11:07 AM

嫩煎猪排佐酪梨自制甘醇“收汁酱料”添风味

香气浓厚的猪排大餐令人食指大动！酱汁扮演角色功不可没，尤其是用姜、洋葱等辛香料调制。这一道食谱我们建议您加入“酪梨”进行料理；酪梨肉质绵密和各类食材搭配，风味不冲突又加分。

猪排酪梨

2020年06月17日 11:39 PM

番茄肉酱意大利面～酪梨拌入怀旧洋食新配方

这一次推荐的意大利面食谱添加入优质水果“酪梨”，提升饱足感也让营养加分；此外，酱汁料理用午餐肉拌炒，让时间不充裕或是不方便购买新鲜肉类的你有了新选择，不妨尝试看看！别忘了，酱汁可是意大利面的灵魂。

意大利面酪梨番茄

2020年06月11日 10:10 PM

南瓜酪梨沙拉～口感绵密微甜清爽夏日轻食料理

炎炎夏日，容易食欲不振，来一盘轻食沙拉是很好的选择！酪梨料理千变万化，搭配各类蔬果都很对味；素有“森林奶油”的它清雅淡香、肉质绵密，佐以优格、美乃滋、南瓜泥、葡萄干、小萝卜，再添加一些盐和黑胡椒，就是一道简单的淸爽沙拉，外观上色彩缤纷。假如你也正在控制体重，饥饿时多增加一份全麦面包也不违和。

酪梨南瓜优格沙拉

2020年06月07日 10:58 PM

夏季吃日式凉面～爽口开胃又消暑

夏天到了！就是要来一碗“透心凉”的凉面。怎么能不安抚一下受热的身躯呢？只要准备好食材，各种时蔬都可以尝试当作配料，一一摆盘在冷面上面缤纷美丽，看了都会食欲大开。别忘了凉面的灵魂是“酱汁”，可以根据自己的口味调整调味料和比例，或是尝试一下食谱提供的作法。

立夏 C2食光养心凉面冷面

2020年05月23日 9:25 PM

三道鲔鱼罐头料理制作简单营养又美味

便宜好用的鲔鱼罐头是便利的优质蛋白质来源，对孕妇、小孩都有很高的营养价值。根据美国农业部营养资料库提供的资料显示，新鲜海鲜与罐头海鲜所含的营养价值相当接近。

鲔鱼罐头料理蛋白质酪梨黄瓜马铃薯煎饼

2020年05月12日 6:42 PM

【梁厨美食】美味茶叶蛋～入口回甘香气四溢

蛋几乎是每户人家的必备食材，肚子饿或用餐时间，如果还在苦恼要煮什么菜肴，来一份煎蛋或蛋炒饭、煮面下蛋，再加上一盘青菜就可以简单解决，更何况蛋的营养素不容小觑。每年到了四月天，气候渐渐转热，这时候烹煮一些有特殊香气的小菜佳肴，可以提振食欲，茶叶蛋就是一道很好的料理，做常备菜也很适合。很多人都在思考，要怎么料理才能让茶叶的香气和鸡蛋融合呢？其实只要在...

茶叶蛋梁厨美食

2020年04月11日 11:41 AM

“三元花园”提供外卖外送餐点

1976年成立于韩国首尔的“三元花园”，是最富历史的韩国烧烤餐厅名店，以逾40年相传的独到配方、搭配高档食材而闻名。继韩国和亚洲数家分店的成功经营后，“三元花园”在竞争激烈的曼哈顿扎下了根。在延续韩国传统风味的基础上，注入了纽约的现代风潮，为顾客打造了味觉和视觉上的飨宴。

纽约韩国烤肉纽约餐厅外送韩式烤肉餐厅外送三元花园

2020年04月10日 11:39 PM

多变“蒸鸡肉”料理法

鸡胸肉或鸡里肌肉，用“蒸”的方式来做，除了完成一道肉料理之外，鸡肉的鲜美精华溶入水中，还能做鸡汤，可说一举两得。

鸡肉蒸鸡肉

2020年04月07日 3:07 PM

MISSLEE调味料再现真正韩国味

MISSLEE炒年糕调料是粉末状的，易于保存，做菜时只要撒进去即可，不用担心比例问题。MISSLEE调味粉不但是一种深受韩国侨民喜爱的食材，因为使用方便，在韩国主妇网站上也广受欢迎。

辣年糕韩国美食韩国调料年糕炒年糕

2020年02月21日 12:58 AM

韩国干面飘香美国

韩国拉面过去是以“油炸面”为主，最近业界推出的绝大多数都是风干的“干面”。与油炸面相比，干面的热量明显更低。而且，干面不会像油炸面那样出现酸败现象，干面的钠含量也要低于一般方便面。

速食面口喜米线干面油炸面韩国拉面

2019年10月21日 10:17 PM

小孩也爱吃的南瓜肉末咖喱烤饭团

小小一颗饭团，可带来全面的营养，为忙碌的现代人快速补给能量！作为午餐便当，在我们需要元气时陪伴左右；作为野餐点心，一同度过悠闲小时光。现在，让我们来做南瓜肉末咖喱烤饭团，南瓜的甘甜让小孩也爱吃。

饭团米饭南瓜咖喱

2019年08月06日 7:38 PM

讨厌吃蔬菜？做成蛋包饭饭团变好吃

讨厌蔬菜的人也能吃得津津有味的蛋包饭饭团。

饭团蛋包饭米饭

2019年08月04日 3:18 PM

焗烤起司花椰菜饭团在家也能做的时尚饭团

焗烤起司花椰菜饭团可以同时品尝到融化的起司是时尚的单品料理。

饭团焗烤花椰菜

2019年08月01日 6:41 PM

【养生饭团食谱】姜丝鸡肝烤白菜

姜烧的料理方式让肝脏类更容易吸收营养。肝脏类的维他命和矿物质都十分丰富，还能预防贫血。

姜丝饭团鸡肝食谱

2019年07月30日 1:57 PM

精心演绎盛夏消暑“三重奏”

炎炎夏日，Tsuru Ton Tan在纽约的两家分店联手推出三款专为盛夏设计的乌冬面，分别是和牛海胆乌冬冷面（Uni & Seared Wagyu Udon with Uni Ice Cream）、三文鱼刺身乌冬冷面（Salmon Sashimi with Sesame Gelee Udon）和酸辣乌冬面（Hot and Sour Udon with Tat...

纽约乌冬面纽约拉面纽约日本料理纽约拉面推荐日本美食

2019年07月27日 7:16 AM

韩式盒装米线变身精致料理

小银鱼味、辣味、泡菜味、海鲜味等4种口味的Cooksee米线，已在各大Hmart上架，您也可以通过亚马逊购买。下面介绍怎样轻松准备一顿精致的料理。

韩国米线 CookSee 韩国方便面海鲜

2019年06月28日 8:03 AM

“韩式米线”进入美国市场

韩家有限公司韩洸烈代表30多年制面产业经验，经过12年的米线制作试验，终于独立研发出将国产米进行低温发酵，冷风干燥的62小时发酵法。口喜米线（Cooksee）除了拥有柔韧的卓越口感外，仅需用热水泡3分钟即可食用。既方便，又健康。鳀鱼汤料也将韩式风味展现得淋漓尽致。

韩式米线口喜（CookSee） CookSee 口喜健康快餐

2019年04月23日 11:17 PM

医生打造健康美食

金先生以Dokdoya作为餐厅的名字，是为了表达自己远离故土的思乡之情。 4个月的时间，金先生将上、下两层的店面重新装修，一楼是可容纳70多人的宽敞大厅，地下一层有5个分别容纳2-35人的包房。很多餐具和厨房配饰是从韩国空运而来，不仅外形美观，而且做工考究。

韩餐海鲜寿司牛排法拉盛韩餐

2019年04月06日 11:28 PM

豆芽护血管绿花椰菜芽抗癌 7种芽菜保健功效

将芽菜纳入健康饮食有诸般好处，包括减轻氧化应激、消除炎症、改善细胞呼吸及人体排毒，其健康裨益远超种植所花的成本与时间。而最常见的绿豆芽在保护眼睛、强健骨骼、增强免疫等方面的功效，可能会让你对“小小豆芽菜”刮目相看！

芽菜芽菜好处豆芽绿豆芽绿花椰菜芽

2019年04月04日 12:16 AM

88味家东北家乡味

法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅，以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串，吸引了八方食客。

88味家东北菜延边菜烤串法拉盛美食

2018年12月16日 10:56 AM

以平民价格品Woori御厨料理

法拉盛的繁华地段，有一家新开业的韩国料理店，别看店面不大，当家主厨可是曾任韩国总统府青瓦台的厨师长，在这里，以平民的价格就可品尝到御厨的料理，这家店的名字就叫Woori。

HAKI 纽约韩餐法拉盛韩餐手工豆腐海鲜葱油饼石锅拌饭

2018年12月16日 10:17 AM

HAKI 浓香滋补好汤品

法拉盛刚刚开业的Haki 餐厅就把各种美味的汤品诚意奉献给了社区民众，因为制作汤品的底汤需要连续24小时熬制，所以餐厅24小时营业，热情款待八方食客，无论是午夜还是清晨，都有暖暖的美味等待着您，中午还可以在这里点一份物美价廉又补充能量的工作餐。

解酒汤纽约韩餐法拉盛韩餐养生汤品土豆脊骨汤

2018年12月16日 9:12 AM

龙宫刀切面

坡州大豆龙宫刀切面，在今年11月韩国坡州大豆料理比赛中获得第一名，并获得了专利。这种面条不同于我们平常吃到的面条，是用大豆及谷类加工制成，有“三无”、“五得”之称，“三无”即不含小麦面粉、不含面筋、不含盐，“五得”的意思是，用五种非常有营养的原料制成：坡州大豆、大麦、燕麦、玄米、桑黄蘑菇。

纽约韩餐刀削面拌饭法拉盛韩餐健康料理

2018年12月16日 8:24 AM

韩国40年王牌老店“三元花园”

“三元花园”成立于1976年，是最富历史的韩国烧烤餐厅之一，以逾45年相传的独到配方、搭配高档食材而闻名。位于首尔的总店古色古香，雅致仿古的造景有庭院瀑布环绕，仿佛令人穿越时空来到当时的古国。味蕾结合意境的绝美打造，连米其林探访员都为之惊叹，并誉其建筑为“自1976年来，是江南历史上不可或缺的一部分”。

2018年12月11日 4:31 AM

TsuruTonTan乌冬面纽约开新店

1989年在日本大阪开业的TsuruTonTan 乌冬面店，是日本知名的高档乌冬面店，不仅是各界名流经常光顾的餐厅，也是华人游客必去的地方。目前，在全世界有10多家分店，包括东京、大阪、纽约及夏威夷。继纽约联合广场分店成立后，TsuruTonTan 独特的好口味迅速火爆纽约。近日，TsuruTonTan纽约第二家分店落户曼哈顿中城，装饰一新的店面共有三层楼...

乌冬面日本美食新店开张拉面和牛寿喜烧

2018年09月29日 11:02 AM

古早味蛋糕安家纽约华埠店主用心顾客称谢

台湾大街小巷常见的“古早味海棉蛋糕”，去年现身纽约唐人街，让当地美国人为之惊艳！在美国甜点界，这是一家另类蛋糕店，因为老板讲求的简单、朴素、不做作或过分装饰，和当地糕点文化很不同。

轻乳酪蛋糕古早味蛋糕纽约唐人街

2018年07月13日 10:44 PM