健康轻食料理

为了让生活更美好，从“控糖”开始吧！糖份过分摄取会让身体代谢失调，那要怎么减糖又可以吃饱不挨饿呢？首先，每餐以固定份量食材烹调，为家人准备适当的便当盒，盛装原则是1份肉、2-3份配菜，控制餐点份量，营养美味都不缺席。另外，在食材选择发挥一点巧思，就可以色香味俱全！

减糖便当虾仁香菇酱烧

2020年09月30日 1:03 PM

煮这一锅省下煮好几道菜！2款简易西式炖肉作法

不用高超的厨艺，只要学会炖肉，煮一锅可以省下煮好几道菜，而且超级下饭，料理简易快速又兼具美味、营养等多重好处。

马铃薯炖肉蕃茄炖肉番茄马铃薯便当

2020年09月29日 5:05 PM

【省时家常菜】帕玛森松子四季豆咸甜清脆

松子和四季豆虽然只是一种简单的组合，但不仅营养丰富，更可轻易地与各种主菜搭配。无论是牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉还是鸡肉都很合适。

帕玛森干酪四季豆

2020年09月25日 6:53 PM

【快炒野菜】爽脆杨桃豆香气十足冷热都好吃

杨桃豆料理上非常方便，口感爽脆犹如山苏，不论是热炒、汆烫、凉拌沙拉都相当美味，就算在冰箱冷藏也不失脆度，很适合忙碌的家庭当作冷藏常备菜。

杨桃豆野菜常备菜菜脯

2020年09月16日 3:05 PM

【省时家常菜】蘑菇炒洋葱鲜甜多汁有嚼劲

这一道料理，洋葱和蘑菇炒在一起味道绝妙，尤其是这2种食材产生“焦糖化”作用后，能创造出一种独特的美味！最后再加入一些香草、洋葱粉或蒜粉，就能让这道简单的菜色更升级。

蘑菇奶油

2020年09月12日 4:49 PM

【低糖版食谱】姜黄鲜虾饼

选择对的食物，身体的负担就会小一点。这一道料理食材上选择姜黄，除了增色之外，也促进新陈代谢以达到食疗效果。制作鲜虾饼的过程，如果有食物调理机就最好了，可以快速切碎食物，也能充分融合拌匀并产生黏性。如果手边没有调理机也无妨，利用菜刀剁碎后，再以同方向快速搅拌均匀至产生黏性。

姜黄调理机虾料理

2020年09月09日 10:37 PM

酸甜酥脆解腻的“凤梨虾球”

夏季来到了尾声，凤梨的产季也即将告一段落，不妨赶快抓住季节的尾端，来一盘解腻的凤梨虾球吧！这一道菜是宴客菜，小时候有流水席时就会看到他的踪影，看似简单的料理，却相当受欢迎。因为鳯梨酸酸甜甜的，开胃又帮助消化，除了促进食欲，还能减缓疲劳！赶快跟着视频做看看吧！

凤梨虾球 C2食光虾料理

2020年09月08日 7:27 PM

【电锅料理】软嫩不油的“日式叉烧”

这一道“日式叉烧”对于时下忙碌的家庭、减重的人相当适合，除了低糖又有丰富蛋白质，口感上因为采用先煎后炖煮的作法，让日式叉烧软嫩不油腻，好吃的让人一片接一片停不下来，是一道老少皆宜的料理。此外，炖煮五花肉的酱汁也可以用来浸泡制作溏心蛋，是不是一举两得呢？

电锅料理日式叉烧减重低糖

2020年09月06日 7:03 PM

另类韩式炒饭！泡菜猪五花炒花椰菜米

用花椰菜米拌炒五花肉和泡菜会让人惊呼有韩式炒饭的口感，但是却不是在吃“米饭”，减重的人也特别适用，就算吃多了也不会胖！

花椰菜米炒饭猪五花泡菜

2020年09月03日 5:08 PM

【低糖版食谱】日式小菜野菇佃煮轻松上菜

佃煮的食材大多是海产、菇类，因为料理简便、风味多层次，对于正在控制饮食、节制淀粉的人，是疗愈的菜肴；也是忙碌家庭省时的常备菜名单

佃煮日式小菜日式菇轻松料理低糖食谱

2020年09月02日 9:22 PM

【低糖版食谱】鲔鱼大阪烧吃多了也不怕发胖

大阪烧是日本平民美食，以蔬菜、鸡蛋、面糊，再搭配上个人喜爱的配料所制成，改成低糖版本就能大快朵颐了。

大阪烧鲔鱼减糖

2020年08月30日 9:32 PM

水果芝麻菜沙拉香气浓郁口感清脆

芝麻菜又称作火箭菜和箭生菜，它适合用来制作沙拉，香气浓、口感清脆，因为品尝起来有一点辣，可以搭配着不同的水果一起吃。选择芝麻菜的时候，要挑选新鲜且带有嫩叶的芝麻菜，避免选到叶子过于柔软，或者已经枯黄长了斑点的叶菜。

芝麻叶生菜沙拉葡萄柚酪梨

2020年08月28日 7:50 PM

Arirang韩国特色餐户外用餐新体验

法拉盛阿里郎（Arirang）韩国餐厅，经过几个月疫情的考验后，追着纽约市重新开放户外餐厅的最新时间，在自家餐厅后院打造了一处宽敞舒适、安全安静的户外用餐区。

韩国餐厅韩餐刀削面阿里郎韩餐厅 Arirang

2020年08月26日 6:31 AM

香草烤鸡胸肉香气十足不干柴

多种不同香料除了可以去除鸡肉腥味，更能增添香气与口感。将鸡胸肉与番茄、洋葱一起放入烤箱，风味更加绝伦。

鸡胸肉香草番茄洋葱

2020年08月22日 1:28 PM

一锅到底“自制蕃茄酱”佐坚果鸡胸肉

淸淡的鸡胸肉裹上坚果面衣酥炸过后别有一番风味，坚果的香气与颗粒感以及番茄酱的浓醇，将带给味蕾多重的惊奇飨宴。

鸡胸肉减脂坚果蕃茄酱美食DIY

2020年08月21日 8:35 PM

蜂蜜慢烤球芽甘蓝甘甜焦香好滋味

略带焦香风味的烤球芽甘蓝，酥脆又松软，咀嚼起来的层次感透出蔬菜的鲜甜，味道非常的迷人。在做这一道菜的时候，建议你调高烤箱的温度，才能烤出表皮带有褐色、口感丰富的球芽甘蓝。在这道菜肴中加入蜂蜜，也能带出又咸又甜的多变层次，让简单的烤蔬菜，多了有趣又特别的要素！

球芽甘蓝蜂蜜烧烤蔬菜烤蔬菜

2020年08月17日 8:12 PM

厚切鸡肉豆腐汉堡早午餐最佳减脂轻食

这道将手工厚打鸡胸肉排以酱油与糖浆调制过后，再做成的汉堡，是速食店无法比拟的美味与营养。

鸡胸肉减脂豆腐汉堡

2020年08月16日 10:32 AM

酥脆的鸡肉蔬菜卷免开火也不用油炸

这道既简单又美味的鸡胸肉料理不必开火，只须微波炉就能料理。裹上香气诱人的饼干脆片与杏仁外衣，即使不下锅油炸也能一尝酥脆口感。

鸡胸肉蔬菜卷减脂

2020年08月16日 10:05 AM

【美食天堂】在家水培微型芥菜苗 7天就能采收

水培微型蔬菜芥菜苗在家也能轻松培植，只要准备厨房纸巾、种植盘、芥菜苗种子三种材料就可以了！

美食天堂芥菜苗

2020年08月12日 10:10 PM

鸡胸肉这样做不腌渍也能去腥不舒肥也软嫩

价格低廉的鸡胸肉和各种食材都相当百搭，沙拉、炸物都很常见它的踪影。然而，有丰富蛋白质的鸡胸肉若没有妥善处理，口感容易干柴、带有肉腥味，很多人会采用腌渍法。但是除了腌渍还有其他料理方法吗？本篇料理文提供不同观点的简易料理建议，还有让鸡胸肉不用舒肥也能保持软嫩多汁的食谱。

鸡胸肉减脂

2020年08月10日 10:10 PM

出游潮！自制野餐便当：鸡丝马铃薯泥饼

疫情解禁，暑假到来，怎么能不出外走走！现在正是野餐的好时机，准备便当重点是冷了也要好吃，不要太多水分才不容易腐坏，加点缤纷色彩的凉拌菜，美美的摆在一起，看了就很有食欲。如果想换点风味，可以自制酱汁放在保冷袋内，野餐时清爽蔬食多了浓郁酱汁，口感更多变，野餐更加分。

马铃薯凉拌洋葱鸡丝鸿禧菇野餐便当

2020年07月12日 9:32 PM

夏日开胃凉拌菜现有酱料就能调出多层次口感

炎炎夏日就是要来一盘清爽、美味、低卡的轻食沙拉，但是市售的美乃滋、凯萨酱往往都热量爆表，让人害怕吃沙拉反而越吃越胖，但是不加一点酱料又很难入口，怎么办呢？这里教您快速制作酱汁的方法，而且只要善用冰箱现有的调味料就可以了。酱汁是沙拉的灵魂，清爽、多层次的调酱可以把蔬果的新鲜与风味导引出来，入口后不油腻又清爽，让你饱足又暑气全消，赶快学起来吧！

红萝卜小黄瓜鹰嘴豆沙拉

2020年07月09日 10:09 AM

一盘就吃饱清爽低脂常备温冷沙拉