赏秋菊吃肥蟹：“酱爆蟹炒年糕”这道菜的酱汁能配饭、配面或冬粉都是非常的可口。由从事上海料理将近三十年的何全兴亲手料理这道上海名菜。更能凸显出上海菜善用浓油赤酱、冰糖调味手法。这道菜颜色非常鲜艳，款式豪华，是中秋节一家团圆时的可口佳肴。
2009年09月14日 7:02 AM 健康轻食料理
焖烧锅水开后将卤料汁与牛肉下锅加一个蕃茄煮到牛肉不出血水再煮五分钟关火，焖半天肉质很嫩煮太久反而会肉会老掉。冷牛肉切薄片与菜蔬铺盘。上桌之前淋上卤汁与蕃茄。
2009年07月13日 9:21 AM 
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中国经济形势日益严峻，企业倒闭、员工降薪成常态。基层劳工面对生活压力，透支身体，过劳死亡的现象层出不穷。近期大纪元记者采访了多名不同地区的从业者，他们的亲身经历勾勒出当前中国经济下滑的残酷现实。
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