2001年08月01日 10:43 PM 致癌因素
2001年08月01日 10:43 PM 去年底，深圳曾发现含矿物油的“毒米”，现在广州又出现了“致癌大米”，众多市民纷纷询问该如何选购大米以避免“毒米”入口。为此，记者专程采访了市防疫站食品科专家。
2001年08月01日 12:52 PM 竟然有人恶意收购《南方都市报》！！昨天本报的报道刊发后，本报报料电话响个不停，许多读者报料称，在沙河五仙桥一带的报摊全都买不到《南方都市报》，据称，有一名年轻男子大肆恶意收购本报。
2001年07月31日 8:18 AM 30日下午，广东省卫生、公安、工商等部门在广州市白云区江夏村不到200米远的范围内突击查处三个非法加工大米的仓库，查获怀疑是过期战争储备粮的原米、加工成品米共308吨，部分经检验含致癌物——黄曲霉毒素和矿物油。
2001年07月30日 10:07 AM 中国广东省公安及生部门昨天在广州查获三百吨可致癌的毒米，而部分毒米经已流入广州市面，警方现正全力追查毒米的来源地，并带走一批疑犯。
2001年07月29日 5:28 PM 谁都不会相信，小小洁白的卫生球竟然含有对人体伤害极大的强致癌物质，稍不留神，您就可能从市场上买回一个"白色杀手"。这绝非天方夜谭———江西省卫生法制监督局执法工作人员反映，目前在江西市场上销售的卫生球80%以上含。
2001年07月09日 2:47 PM 谁都不会相信，小小洁白的卫生球竟然含有对人体伤害极大的强致癌物质——奈，稍不留神，您就可能从市场上买回一个“白色杀手”。这绝非天方夜谭——江西省卫生法制监督局执法工作人员反映，目前在江西市场上销售的卫生球80%以上含奈。
2001年07月09日 2:13 AM 报导强调自然健康的橄榄油也有致癌危险？西班牙农业部日前在13种不同品牌的橄榄渣油样品中，检查出含有致癌物质的成分，西班牙卫生部周三立刻通告各自治区，紧急撤除市售橄榄渣油。
2001年07月05日 10:17 PM 澳大利亚科学家法兰博士在新一期国际科学期刊《变异》，发表一篇手机致癌的研究，首次确立了手机辐射致癌的科学论据，研究否定了手机致癌是来自接通的一刹那，而是在打手机期间，辐射令身体细胞受压，出现紧张情况，并释放出“热休克”蛋白质，这种蛋白质通常只会在心情紧张、受伤、体温增加及身体发炎受感染下才会被活化。
2001年06月28日 8:02 AM 继英国禁止廿二种含致癌物质的酱油制品进口之后，澳洲和纽西兰也宣布加入禁止进口行列。包括台湾的金兰酱油、万家香酱油；香港的李锦记酱油；泰国的金山酱油；及中国大陆的珠江桥牌酱油等部分制品在内。
2001年06月26日 3:53 AM 英国食品标准管理署禁止出售二十二款含过量潜在致癌物质的豉油及蚝油﹐包括多款港人常用的牌子﹐如李锦记﹑珠江桥牌﹑同珍及金兰的部分产品。不过﹐香港食物环境卫生署表示﹐被验出的化学物质只在动物测试中证明致癌﹐未证实对人类有害﹐故本港并无计划回收。
2001年06月21日 11:12 PM 对于英国监管机构测出香港多只酱油有致癌物质，李锦记表示，英国所指的两种物质，两年前该公司已没有采用。
2001年06月21日 11:42 AM 英国食品标准管理署发现部分酱油含有致癌物质，多食会危害健康。这些酱油品牌，许多是香港市民常用的牌子。
2001年06月21日 10:08 AM 十五日出版的《科学》杂志中的一项研究报告指出，长久以来公认有益人体健康的维他命Ｃ，可能会破坏基因。美国宾夕法尼亚州大学癌症药理学中心进行的试管实验显示，维他命Ｃ能导致有害ＤＮＡ复合物的产生，形成对染色体的阻隔。
2001年06月16日 1:04 AM 美国宾夕法尼亚大学一家实验室的研究发现，被数百万人服用、作为预防血栓和其他疾病的保健药物的维生素C丸，可能实际上起着破坏脱氧核糖核酸（DNA）的作用，并可能促使癌细胞的形成。
2001年06月14日 8:43 PM 卫生厅稽查人员拿出符合国际标准的制瓶原料（图左）与严重超标的废料（图右）作对比。
2001年06月14日 9:22 AM 广东卫生部门日前在市面检查时，发现部分本地出产的米粉和外省输入的即食面含有致癌的甲醛，严重危害消费者的健康。港报表示，广东省卫生厅对此在5月底向全省各级卫生部门转发了卫生部的紧急通知，要求各地严厉查处粮食制品中违法使用甲醛﹑吊白块等非粮用原料。而当地的卫生官员并忠告消费者，不要买太白的米面。
2001年06月01日 12:20 AM 离5月12日欧盟代表团来中国还有不到两个月的时间了。在这50多天里，中国酱油企业必须想办法使酱油中一种叫做氯丙醇的物质不再超标。如果到时候中国生产酱油的14家大型企业不能通过欧盟的检查，则意味着，今后中国再也不能向欧盟出口酱油了。据业内人士介绍，我国目前每年向欧盟出口酱油1.6万吨，产值800多万美元。
2001年03月19日 9:12 AM 会导致癌症和引起食物中毒的化工原料雕白块和硼砂，竟然被一些唯利是图的厂家用来制作腐竹，以使产品色泽亮丽，韧度高久煮不糊，以此达到招徕顾客赢利的目的。
2001年03月19日 9:10 AM 今日头条
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近几日，北京持续处于大风暴中，大风橙色预警接踵而至。大风把高层楼体的保温层撕成碎片，甚至飞落砸向住家窗户，犹如“大苍蝇拍”。什刹海湖面波涛汹涌，翻起了浪。4月13日，北京大风持续，部分地区最大阵风可达9～11级，山区局地12级以上。
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