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致癌因素

〔自由时报记者洪素卿╱台北报导〕卫生署昨日公布最新癌症登记结果显示,民国八十九年一年当中,全国共新增五万九千一百一十六名癌症病患,估计每九分钟就有一人发现罹癌﹔与八十五年癌症登记结果相较发现,癌症发生率逐年升高,五年间全癌症发生率增加约两成。单一癌症中,以摄护腺癌发生率五年来升高将近五成,值得男性提高警觉﹗
咸菜中致癌物的前身——亚硝酸盐。亚硝酸盐广泛存在于自然界中,每天都会随着粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶进入我们的机体。自然界中的亚硝酸盐在蔬菜中的平均含量大约是4毫克/千克。亚硝酸盐进入人体的剂量不多,它不会产生对人体的危害,在体内能自行解毒并排出体外。如果亚硝酸盐摄入在200毫克以上。就会引发中毒,如隔夜的剩菜中所含的亚硝酸盐是原来的几倍,特别是未腌透的咸菜(在一...
广东省质量技术监督局在佛山和江门,查获企业利用双氧水加工鱼翅及开心果,重达五十四吨。
时下,美容化妆已是女性必不可少的生活内容。化妆品丰富了人们的生活,但也可能给人体健康带来一定的危害,从远期效应看,其致癌毒性必须引起警惕。
 美国国立癌症研究所在对所有癌症成因的研究中发现,其中大约有2/5是和饮食有关系。他们最近的研究显示,科学饮食也许能够帮助你大大减少患癌的风险。
尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有:
癌症威胁着人类的健康,迄今为止,人们还没有找到完全治愈它的办法。癌症是令人恐怖的,也是值得我们重视的。只要我们在日常生活中做到防患于未然,癌症就不会有可乘之机。
很多人家喜欢偶尔腌些咸菜,譬如腊肉、咸鱼等。要知道这些腌制食品中都含有亚硝基化合物,亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝胺,亚硝胺是一种较强的致癌物。那么,怎样才能去除这些腌制食品中的致癌物呢?
很多人家喜欢偶尔腌些咸菜,譬如腊肉、咸鱼等。要知道这些腌制食品中都含有亚硝基化合物,亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝胺,亚硝胺是一种较强的致癌物。那么,怎样才能去除这些腌制食品中的致癌物呢?
性格与人的癌症关系密切,椐有关心身医学统计调查显示,癌症病人常具有某些特定的性格特征,这就是我们在日常生活中经常听到“部型性格”一说。癌型性格,就是说这种性格的人较其他性格,容易得癌症。
星期四发布的一项研究报告显示,多少代以来在印度和亚洲其他地区流行的嚼槟榔习惯可以导致癌症。国际癌症研究所发布的研究报告表示,那些嚼槟榔习惯普遍的国家罹患口腔癌、食道癌和鼻咽癌的比例显着偏高。而在其他国家的亚裔人口当中,口腔癌、食道癌和鼻咽癌比例也明显高于其他的族群。 [国际癌症研究所]说:“目前全世界嚼槟榔的人数以亿计,现在令人非常担忧的是,这种嚼槟榔的习...
大纪元8月8日讯】(法新社巴黎七日电)根据一项新的研究报告显示,在印度或其他亚洲地区,长久以来被用来作为一种温和的刺激品,或甚至也是孩童消费的许多槟榔嚼食产品,具有严重的致癌风险。根据国际癌症研究协会 (IARC)的研究报告指出,许多流行嚼槟榔的国家,人们罹患口腔癌、咽癌、食道癌的概率比较高。亚洲人移民社区中,他们罹患这些疾病的比率也比当地周遭的人口高。
香港的餐听、茶楼通常都有干炒牛河和湿炒牛河,由于干炒牛河闻起来味道比较浓郁,吃起来比较香口,所以比较受大众欢迎,然而,美味背后却暗藏杀机。科技大学最新研究显示,煮食油烟可能致癌,而食物烹调得愈够火候,所产生的油烟愈有害,在芸芸美食佳肴中,以干炒牛河和炭烧肉类在烹调时释出的致癌物份量最多。
许多台湾民众十分喜爱中国大陆生产的啤酒,但是根据广东媒体报导,中国大陆绝大多数啤酒都含有可致癌的化学物质甲醛,长期大量饮用有害健康。广东南方日报报导,深圳一家啤酒厂日前宣传指称,其绿色工艺应用研究专案通过国家级鉴定,“应用国际领先的深度冷藏与过滤技术,彻底去除啤酒中的杂质,不使用有害助剂甲醛。”
加拿大高山环保协会最近公布的研究报告指出,卡车司机、修车工人及常搭校车上下学的小学生罹癌概率高于一般人。原因是柴油燃烧产生的废气易致癌。加拿大高山环保协会系搜集大量有关柴油废气的研究报告,进行统计分析得出上述结论。
膳食是生活方式中最重要的因素之一,估计80%的大肠癌、乳腺癌和前列腺癌是由膳食所致,食品和饮料几乎在许多癌症中都起了不同程度地作用。饮酒导致上呼吸道和消化道癌症,即口腔癌和鼻咽癌、喉癌和食管癌的证据是充分而且一致的,含较多蔬菜和水果的膳食可减少口腔多蔬菜和水果的膳食可减少口腔和咽癌危险性的证据亦是确定的。因此,食物、营养与癌症的关系是当前世界范围内越来越受到...
据《健康时报》报道,世界著名医学博士、日本专家筱原秀隆先生提出:人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生。
据目前医学界研究所知癌症是不会传染的,肿瘤学家研究发现,诱发癌症的因素虽然很多,但大多数不良生活方式、生活习惯及环境污染程度密切相关。夫妻长期生活在一起,一些致癌因素就会以同等的方式累及双方。
 对千百万人来说,乘飞机旅行是一件令人痛苦的事情,许多人非常恐惧,一上飞机就有一种无法控制的懮虑油然而生,担心会不会遇上风暴,技术失误或恐怖活动等,生怕空中飞行会成为一场空难。
自由时报记者廖雪茹◎报导  台湾子宫颈癌发生率占所有妇女癌症的三十%,据国内一项大规模检测人类乳突病毒的报告显示,台湾妇女感染致癌性高危险的人类乳突病毒盛行率高达九%﹔但因导致癌化作用是渐进缓慢的,因此只要从年轻时就开始预防感染,及早发现及早治疗,就能够有效降低罹患子宫颈癌的概率。
 可就在享受着诱人美味时,你可知那穿在签子上的肉潜藏了多种致癌物?又可明白那弥漫的云烟能给身体带来多大的伤害?
台湾卫生署昨天公布最新癌症登记报告指出,八十八年全国癌症新发生人数计有五万六千三百二十三人,平均约每九分二十秒就发现一个癌症病患,以罹癌个案数来看,肝癌仍高居所有癌症的第一位,与八十七年相较,乳癌及口腔癌发生率显着上升,子宫颈侵袭癌及胃癌则明显下降。
大纪元3月27日讯】(法新社巴黎二十七日电)据预定二十九日出刊的“新科学家”期刊说,吸烟不仅会造成肺癌,也会使已经存在的肿瘤生长更快。从某种称为“小细胞肺癌”的肿瘤取出的细胞,被发现含有Acetylcholine的感受体,此种物质是脑部和神经之间的信号传送器,但可能也会刺激神经系统以外的细胞成长。
荷兰阿姆斯特丹医学中心的研究发现,试管婴儿罹患〔视网膜母细胞瘤〕的概率,比一般小孩高七倍。之前,英国也有一项研究显示,试管受精和一种罕见的基因缺陷有关系,这种缺陷有可能导致肾脏癌。
时尚界永不褪流行的就是牛仔风,但是你身上穿得如果是大陆制的牛仔制品就要小心了,因为传出大陆牛仔布含有的甲醛含量高于标准值的五倍,穿久了皮肤容易过敏甚至会致癌。
[路透社斯德哥尔摩4月23日电]瑞典科学家发现,世界各地作为主食的面包、大米和马铃薯中所含的一种物质据认为会致癌,而且含量很高。
美国食品和药物管理局的报告说﹐在油炸烧烤食品中﹐特别是在炸薯条﹑炸土豆片和饼干里﹐可能导致癌症的化学物质丙烯(先)(暗)含量比较大。
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美中关税战对中国外贸制造业企业造成巨大冲击。广东东莞一家有18年历史的老牌出口制造企业近日发出通知,表示由于美国加征关税等外部经济环境变化,生产订单暂停,工厂自4月11日起放假一个月。多方报导显示,美中贸易目前已处于事实停摆阶段。