台湾大学生化研究所教授林仁混今天发表最新论文，证明茶与茶多酚可以抑制细胞中的脂肪酸合成，也可抑制细胞增生，可以降低胆固醇和三酸甘油脂，达到瘦身和防癌保健效果。根据研究发现，在多数癌细胞、脂肪组织和肝脏细胞在增生过程中，发现其脂合（酉每）的数量超过正常人的平均约三倍以上。
2003年10月14日 5:40 AM 防癌常识
2003年10月14日 5:40 AM 蔬菜是人们饮食中不可缺少的组成部分。蔬菜中存在着许多防癌物质。据研究发现，从绿色、黄色蔬菜中分离出来的黄碱来可控制癌症的发展。科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有重要作用。选择的蔬菜有以下几类：
2003年09月18日 1:33 AM 红色表皮的水果和蔬菜可能有助于预防乳癌和前列腺癌，也可能有助于已经罹患这些癌症的病人。这是一批新加坡研究人员发现的。 红皮的蔬菜和水果长期以来一直跟癌症患病率低有关联。新加坡研究人员本周发表报告说，那些有助于预防癌症的食物也可能治疗乳癌和前列腺癌。
2003年09月01日 7:51 PM 常年饮茶确实能使人健康、长寿，这是因为茶中既有老年人所需的营养，又能防治许多慢性疾病。老年人每日饮上几杯茶，就能从中吸收一些营养物质，如氨基酸和多种维生素。茶叶中还含有极丰富的矿物质，特别是在其他食物中含量较少的元素，如铜、氟、铁、锰、锌、钙等。此外茶中含的药用成分也相当丰富，如咖啡碱、茶单宁、维生素P等。特别是咖啡碱，它是一种血管扩张剂，能加快呼吸，提高肌...
2003年08月29日 10:23 AM 忙碌的现代人，似乎愈来愈多的与患癌症有关。许多先进国家里更是每三个人之中就有一个人因癌症而死。在癌症不断地上升为各国的十大死因之一后，几乎每个国家的医疗或生物基础研究单位都把癌症的研究摆在第一位，投入了数以千计的研究人员与无数的经费，希望能使人们免于癌症的恐惧。不幸的是，虽然近几年在癌症的研究上，看似有着许许多多的发现与进展，但奇怪的是各种前所未有的细胞病变...
2003年08月01日 8:30 PM 猕猴桃，又名“藤型”，原产于我国。猕猴桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素、猕猴桃还具有药用价值。中医认为，猕猴性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥，解热止渴，利尿通淋的作用。适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症；近代医学研究表明，常服猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质亚酸的产...
2003年07月03日 2:20 AM 欧洲联盟执委会十七日推出十一项防癌新守则并明白指出，祗要人们采行较健康的生活方式，不但可以避免某些癌症，同时也能增进一般的健康。欧洲联盟在一九八七年曾制订防癌守则，经大力推行后，在抗癌上获得极大成果。统计显示，仅二零零年欧盟在癌症死亡人数上就减少了九万二千人。
2003年06月18日 6:42 PM 膳食是生活方式中最重要的因素之一，估计８０％的大肠癌、乳腺癌和前列腺癌是由膳食所致，食品和饮料几乎在许多癌症中都起了不同程度地作用。饮酒导致上呼吸道和消化道癌症，即口腔癌和鼻咽癌、喉癌和食管癌的证据是充分而且一致的，含较多蔬菜和水果的膳食可减少口腔多蔬菜和水果的膳食可减少口腔和咽癌危险性的证据亦是确定的。因此，食物、营养与癌症的关系是当前世界范围内越来越受到...
2003年06月16日 12:27 AM 既是蔬菜又具水果特质的蕃茄，营养价值极高，热量低、抗氧化、防癌......，而且内服外敷两皆宜，兼具“致靓”功能，低脂餐单、瘦身及美容，统统适合。蕃茄营养价值非常高，蛋白质、碳水化合物、纤维、维他命A、C等。且一个蕃茄只得25卡路里，热量够低。值得一提是蕃茄蕴含茄红素，而茄红素为强力抗氧化，有助延迟老化、并可抗压、抗癌。由于茄红素乃存于蕃茄的细胞内，故熟食蕃...
2003年05月19日 2:23 AM 人参的抗癌效能优于各种合成剂。据美国国立癌症研究所调查表明：如将完全没有服过人 参的患癌概率定为1，那么，男性1年服用1-3次人参的患癌率为0.58，服用4-11次为0.43，1月1 次的为0.25；女性则分别为0.81、0.56、0.52。并且越是长期服用，患癌的概率越低。
2003年04月19日 1:43 AM 近日，哈尔滨首次开展肝癌、肺癌、胃癌危险因素专题研究表明，吸烟是肺癌、肝癌、胃癌发生的重要危险因素，饮酒是肝癌、胃癌发生的重要危险因素，而经常食用醋、大蒜等酸味或辛辣味及豆类食品，可降低相对危险度并有明显的防癌作用。
2003年04月04日 7:28 AM 葱爆牛肉、葱花蛋汤、葱油饼，真不知道还有没有不需要用葱做调料的菜肴了。葱已是我们不可缺的调味料，奇妙的是，老祖宗的医学就这样每天和我们作伴，不知不觉中守护着我们的健康。
2003年03月22日 7:23 AM 癌是致人于死地的第二杀手，据有关资料报道，我国每年死于癌症的就有130万人。现代医学研究已证实，不少食物对癌症的发生有抑制作用，望诸君多吃常吃这些食品，以防不测。
2003年03月11日 7:28 AM 时至今日，癌症仍是人类闻之色变的“杀手”，不过我们身边也有不少防癌“战士”，只要我们多加留意，调节饮食习惯，与这些“战士”并肩作战，就能把患癌的机率减低1／3，患肠癌和肺癌的危险更可减半。
2003年02月27日 2:06 AM 大纪元1月18日讯】（中央社记者郭传信安卡拉十八日专电）土耳其国立乌鲁达大学农业系教授土克今天强调，人类史上六千年前就有洋葱可治百病的记载，近代史上更有医学证明洋葱可预防癌症与心脏病，其中又以黄色及白色的洋葱治病效果最佳。 土克在办公室接受记者访谈表示，美国著名医学家谷尔维奇（VictorGurewich）曾告诉病人，要防止心脏病只要生吃洋葱就可以，因为洋...
2003年01月18日 6:54 PM 研究人员从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有皮肤癌的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68％－98％。一般来说，癌的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤，癌症的遗传因子被唤...
2002年12月25日 4:18 AM 猕猴桃根是一味很好的中药，称藤梨要，味苦涩，性寒，具有清热解毒、活血消肿、祛风利湿的作用。适于跌打损伤、疖肿、水肿、急性肝炎、风湿性关节炎、肺结核、乳汁不下等。猕猴桃叶洗净，加酒精、红糖捣烂热外敷，可治乳腺炎。
2002年12月24日 7:32 AM 猕猴桃，又名“藤型”，原产于我国。猕猴桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素、猕猴桃还具有药用价值。中医认为，猕猴性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥，解热止渴，利尿通淋的作用。适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症；近代医学研究表明，常服猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质亚酸的产生...
2002年12月07日 10:09 PM 新闻晚报报道：据英国《每日电讯报》报道，一项对食补问题进行的研究结果发现，服用维生素片只是“浪费钱财”，而且对减少心脏病和癌症等疾病的发病率没有任何帮助。
2002年07月22日 11:35 AM 日本琉球大学的专家经科学研究发现，只要烹调得法，肥肉是一种长寿食品，同时也是防癌的食品，无论男女老少，适当吃些肥肉对身体均有益处。
2002年07月12日 9:10 AM 忙碌的现代人，似乎愈来愈多的与罹患癌症有关。许多先进国家里更是每三个人之中就有一个人因癌症而死。在癌症不断地上升为各国的十大死因之一后，几乎每个国家的医疗或生物基础研究单位都把癌症的研究摆在第一位，投入了数以千计的研究人员与无数的经费，希望能使人们免于癌症的恐惧...如果我们能够突破传统观念去思维，仔细思考宇宙赐予我们的蛛丝马迹，也许癌症能够成为历史上的遗迹...
2002年04月19日 7:00 AM 近几年在医学研究上，发现“煎茶”含有大量的抗氧化成分儿茶素，和能使肌肤洁白的维生系C，以及防止皮肤粗糙的维生素A。泡茶时，由于维生素A及抗老化的维生素E不溶于水，有时必须靠“吃”茶叶才能补充到这些营养素，如果每天吃三克的煎茶，再喝六杯（每杯200到250CC）的绿茶，不仅有助于预防消化道癌，同时还可养颜美容。
2002年03月10日 11:49 AM 牛奶是否真的能够防癌？科学家现正验证一个理论，就是喝牛奶是否能帮助身体抵御病毒感染和疾病包括癌症。 有越来越多证据显示牛奶内的一种脂肪 --复合亚麻油酸（CLA），可以提高人体的免疫能力。
2001年07月30日 9:18 AM 研究日前发现，在高脂饮食中添加钙和维生素Ｄ，能有效抑制上皮细胞过度增殖，从而有助于预防癌的发生。
2001年07月30日 8:29 AM 今日头条
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美中关税战对中国外贸制造业企业造成巨大冲击。广东东莞一家有18年历史的老牌出口制造企业近日发出通知，表示由于美国加征关税等外部经济环境变化，生产订单暂停，工厂自4月11日起放假一个月。多方报导显示，美中贸易目前已处于事实停摆阶段。
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