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天然养生蔬果

所有慢性疾病都和身体发炎脱不了关系。经常食用抗发炎食物,不仅可抗发炎、强化骨骼和提升免疫力,得以控制因发炎引发的慢性疾病。
油、高脂的饮食习惯,年纪稍长就会出现胆固醇高问题,成为健康的一大隐忧。如果你的胆固醇稍高,还不需药物治疗时,改变饮食习惯是一个好方法,若能搭配每天食用坚果,其降低胆固醇效果高可媲美药物。
夏天炎热高温,容易出汗,大量的汗液带走了体内的水分,同时也带走了盐分和钾、钙等矿物质。推荐4道汤品,能有效袪除暑湿,补充流失的营养。
现代人饮食对食物中胆固醇的含量非常在意,许多人不吃蛋或只吃蛋白不吃蛋黄,担心会产生胆固醇问题。美国最新研究发现,生菜沙拉、煮熟全蛋一起吃,可以吸收更多青菜的养分,让营养摄取更均衡,特别是类胡萝卜素(carotenoids)这种抗氧化剂,可以减少眼睛疾病和某些癌症。
美国心脏学会期刊(Journal of the American Heart Association)发表一篇研究称,每天吃一颗酪梨能改善过重或肥胖者的“坏”胆固醇,对于患有心血管疾病、糖尿病及肥胖人士尤其具有保护功效。
酸酸甜甜的凤梨,饭后吃能帮助消化又解腻。凤梨在健康价值上有抗氧化功能,含丰富的维他命B1和柠檬酸,能促进新陈代谢,恢复疲劳和增加食欲。但有一些人在吃凤梨时会觉得涩涩或是有咬舌头的感觉,因此拒它于外。
炎炎夏日,动辄汗流浃背,易损失津液,须及时补充水分。湿热的南方,容易在头面、手脚等处长湿疹,痒痛让暑气更加难耐。在夏季,多吃凉性蔬菜,如西瓜、丝瓜、苦瓜,可清热去火,减轻湿疹症状。
凉拌海带丝是一道餐桌上常见的家常菜,吃起来爽口美味,但拿掉其他调味料,只留下海带和醋,可是一款能祛脂降压的圣品。
生活中我们甚少将芝麻入菜,倒是做为甜食种类不少,芝麻饼、芝麻糖、芝麻糊…..然而,有些人不喜欢甜食,或不喜欢芝麻口感,就有点可惜了,因为芝麻的营养价值和食疗功效实在太全了,只要每天吃一把芝麻,胜过吃一堆补药。
夏天即将到来,炎热的天气来杯柠檬汁、凤梨果汁、芒果冰沙是非常畅快的一件事,既消暑又解渴。如果喝完了这类果汁又经过阳光的照拂,肯定会让你的皮肤在一夕之间变黝黑。皮肤科医生呼吁,吃了感光食物,别忘了要做好防晒喔!
“家备小姜,小病不慌”。生姜是厨房常备辛香料,更是家庭必备的保健品,用它制做的热姜水可以预防和治疗生活中的一些常见小病痛,也是很多家庭的保健良药。
人类寿命的延长,加上现代人年轻时,紧张忙碌的工作压力,大量消耗脑力,到了老年则深受阿兹海默症的威胁。英国《每日邮报》报导称,2050年全球罹患各类型失智症的人数预计将高达4,400万人,有些医师认为,改变饮食习惯才是预防失智的最佳方法。
空污、劣质油脂、黑心食品、化学毒素,生活中潜藏着太多的危机,逐渐地危害我们的健康,如果再有抽烟、喝酒等习惯,又将加重身体的负担。这些都是让我们身体产生自由基的因素,也是老化和癌症的祸首。目前营养学发现,排毒最好的东西,莫过于维生素C了,而水果是维生素C最好的来源。
预防疾病,增强免疫力,每日必须摄取足够的蔬果。不管在家或上馆子用餐,总是会在饭后上一盘水果,除了补充水分还能解腻。不过,你知道各种水果都有不同的疗效吗?要怎么吃最养生?
大蒜自古就是药食两用珍品,被称作“健康保护神”。大蒜能刺激身体天然的防御机制,不会像抗生素那样压制我们身体天然的免疫防御力。大蒜不论在医疗或生活上都是不可缺少的。除了能提高免疫力,对于癌症、心脏病、脑淤血、抗菌等都有很好的功效。
红红的番茄微酸带甜,不只是水果也是美味的佳肴,含有可抗氧化的丰富茄红素(Lycopene)与维他命C。研究证实茄红素能扫除自由基、抑制癌细胞、巩固骨骼、改善男性摄护腺排尿困扰。如何吃能达到这些效果?
癌症目前是造成人类死亡的一个重要因素。根据世卫的数据,2012年约有1400万新发癌症病例和820万例癌症相关死亡。而研究显示,饮食结构的改变可以降低患癌症的风险,日常饮食营养更均衡,以及多食用某些食物,可减低癌症的发病率。
水果每天要吃,是上市场必买的项目。但有些水果似乎特别不容易保存,洗过的草莓,二天就发霉;猕猴桃放冰箱,半个月也不熟;夏天一串香蕉才吃掉一半,果皮出现大片黑点,果肉也呈半透明,口感、香气都已经不佳了。保存水果也要讲究方法,了解其属性,保鲜延长赏味期一点也不难。
(大纪元记者李熙综合报导)所谓的“毒素”,泛指人体不需要的、对人体有不良影响的物质。毒素可分为三种:一种是内在毒素,如:宿便、胆固醇、脂肪、自由基等;一种是外在毒素,如:农业、空气污染等;另一种为内生毒素,是新陈代谢中产生的废物。这些毒素长期累积,容易转变成各种疾病,因此体内毒素愈少,人就越健康。
不一样的农田和餐饮园地,有机无毒,吃了放心。
蒲公英是春天最佳的“排毒草”,清香怡人,在春、夏季开花前连根采摘,可生吃、炒食、煮汤,或入中药,是药食兼用的植物。蒲公英含有丰富的维生素A、B、C及钾、铁、钙等微量元素,并有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分,根据近几年研究显示,蒲公英具有抗菌、抗肿瘤的作用。
春寒料峭,温差变化大,稍不留意就会招来风寒。风寒感冒时喝一碗热腾腾的姜汤,发汗睡一觉就可以获得舒缓。这是家家户户都知道的古传偏方,但,用来煮姜汤的姜用来煮姜汤的生姜,到底该不该去皮?姜带皮或去皮功效是否不一样?
受西化影响,越来越多人喜欢喝咖啡了。早餐来杯咖啡配汉堡、三明治,总觉得一天的能量就从这里开始,下午来杯咖啡可以提振昏沉的精神,有的人则是已经喝咖啡成瘾,随时都要来一杯。喝咖啡不仅可以醒脑,让人心情愉快,还可以消水肿瘦身。
气是人体一切生理功能的动力,《黄帝内经》认为人体正气充盛,邪气就不会侵袭使人致病。当你感觉体内元气不足时,你会怎么做?
许多水果又甜又好吃,且有益身体健康,能助消化、促进新陈代谢,又能养颜美容,进而改善身体状况与预防疾病的发生。不过,即使再健康的食物,如果毫无节制的过度摄取,也会对身体有害,反而适得其反,以下介绍几项日常生活中,对水果的错误观念:
现代人生活紧张,情绪、工作压力大,使得精神紧绷,往往造成神经传导物质异常,因而容易出现偏头痛的问题。偏头痛发作时除了揉压穴道和吃止痛药之外,中医师表示,还可多食用紫菜蛋花汤,这是因为紫菜当中的镁元素能有效舒缓偏头痛。平常也可将海苔作为零食食用,以补充镁离子。
什么是“世界上最营养早餐”?答案是“鸡蛋”。这是美国《男性健康》杂志为鸡蛋戴上的皇冠。鸡蛋是种全营养的食品,几乎富含人体需要的所有营养物质,特别是其优质的蛋白质是所有食品中的佼佼者。早餐吃一颗鸡蛋,可是能给人体带来6大好处。
姜是厨房常备的辛香料,辛而不辣,能开胃醒脾、宣肺解表。风邪感冒,喝碗生姜红糖水即可缓解,而牙疼时在痛处咬片生姜便可止疼。其实,生姜是个天然的止痛药,生姜里面含有柠檬醛、辣素等物质,能够起到消炎和止疼的作用,传统医疗早就运用姜作为治疗风湿及关节炎的处方,安全而且没有任何副作用。
水果和蔬菜在饮食上一样重要,每天总要吃一些水果,不仅能补充身体多种元素,而且又能美容养颜,是女性养生的佳品。但是,你知道在不同时间吃不同水果可以让其营养加倍吗?
有些食物营养百分百,多吃对人体绝对有益处,但值得注意的是,有些食物虽然营养,某些部位却含有毒素,不小心误食恐怕会中毒,甚至有致命危险。
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