喜欢面食的人，一定会喜欢京酱肉丝包饼，京酱肉丝是传统北京菜，选用猪里肌肉为主料，以豆瓣酱和甜面酱调味，再用北方特有烹调技法“酱爆”烹调而成。这是一道很浓郁的北方家常菜，搭配上清爽的葱丝，除了下饭之外，喜欢面食的人可以搭配面皮食用，吃起来更是美味。
2012年03月10日 6:30 AM 达人料理
天气很冷的时候，就会让我想起十多年前在美国吃的砂锅鱼头，记得在美国时，离家好几千哩，吃惯中国菜的我对汉堡速食并没有多大的兴趣，外出时若没有中国菜，我常常是饿着肚子。在国外，中餐馆并不多，要想吃中国菜都要自己开伙，不然就得开很远的车到中国城才能找到中餐馆，异乡的游子最怀念的还是家乡味。住久了熟悉环境后，我们常常会到附近的中餐馆吃吃中国菜，与当地的中国朋友聊聊家...
2012年03月02日 6:21 AM 这道荷兰豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱，回家就试做看看，一次就上手，味道不错，荷兰豆的清脆配上洋菇的甘甜，两者简直是绝配......
2012年02月28日 10:59 AM 
中国人的主食是米饭，也喜爱吃米饭，米的营养价值相当完整，有糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素B群及纤维。现代人多缺乏维生素B，头昏脑胀、脾气暴躁、疲倦不已时更需要多吃饭，尤其是糙米饭里的维生素B群，会使人心情愉快。
2012年02月22日 3:31 PM 
这一期我们为大家提供宫廷点心元宝酥的做法图解及详细介绍，拜访亲朋好友时，带上一盒自己动手做的元宝酥，传统做法，天然食材，不含反式脂肪，祝福大家招财进宝、财运滚滚来。
2012年02月03日 2:01 PM 
圣诞香料酒Mulled Wine不仅做法相当简单，而且可以增加圣诞节的气氛，想想在寒冷的夜里，身体被冻地直哆嗦，刚从屋外回到家时，这时有人递上一杯热腾腾的圣诞香料酒，哇！这是多么幸福的一件事......
2011年11月30日 6:36 AM 
吃了这么多料理，鱼是婆婆的最爱，她买鱼到后来和鱼贩都变成好朋友了，年轻时她是每天上市场，做做运动和市场的朋友聊聊天，现在年纪大了，少上市场了，但有一个鱼贩是婆婆每星期都会去，到他的摊子买些鱼做料理成了婆婆的习惯。这位卖鱼的先生，婆婆很信任他，常常向他买鱼，他知道婆婆的料理方式，都会留最新鲜的鱼给婆婆，回到家她只要简单料理一下，清蒸、红烧或香煎，就可以品尝到鲜...
2011年11月22日 3:08 PM 
打卤面是中国北方人的传统面食，在家中有重大场合才会做打卤，许多家庭在孩子过满月、老人过寿、结婚或远行的家人回家时，在午饭时家里总会打卤庆祝。一次打一锅卤全家大小，心满意足。
2011年10月07日 6:28 AM 
上次在报纸上看到慧仔做了节瓜煎饼，最近她刚好从德国打电话过来，我跟她说，我在这里找了好久都没找到节瓜。她开玩笑说，要从德国寄过来给我。第二天心想事成，慧仔还没寄过来，我一早到市场，就遇到卖节瓜的，多买了几条，做完煎饼后，孩子想吃焗饭，我用手上现有的材料，煎饼后剩下的一条节瓜加上半颗洋葱做了没有放肉也很好吃的蔬食料理：节瓜洋葱焗烤饭。
2011年09月30日 6:18 AM 
昨天我家吃的是葫塌子，一种老北京的家常便饭，做法简单却好吃，食材便宜却也不缺乏营养。到了德国，没想到老外也爱吃，所以成了亲朋好友的指定菜谱。
2011年09月23日 6:16 AM 
当年在北京的时候，居家过日子吃家常菜，没拿酸辣汤当回事，因为老祖宗留下的美味佳肴太多了，酸辣汤太大众化了，挤不上琳琅满目的大宴席上。不曾想过，出了国门，发现北京酸辣汤成了各中餐馆的看家菜谱，无论是点菜、自助餐、快餐还是外卖，哪怕就只准备了一道汤，十有八九就是酸辣汤。
2011年09月16日 6:15 AM 
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明，距今已有二千一百多年的历史，是一种冷熟皆宜，养生、益寿的健康食品。
2011年09月06日 6:30 AM 今日头条
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美中关税战对中国外贸制造业企业造成巨大冲击。广东东莞一家有18年历史的老牌出口制造企业近日发出通知，表示由于美国加征关税等外部经济环境变化，生产订单暂停，工厂自4月11日起放假一个月。多方报导显示，美中贸易目前已处于事实停摆阶段。
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