世界卫生组织研究警告，烧烤食物对人体造成的伤害和吸烟没两样，另一份研究则进一步指出，吃一只烤鸡腿等同于抽60支香烟。
2005年01月13日 1:55 PM 养生类-其他(二)
在寒冷的冬季，有些人御寒能力强，但普遍说来女性较为怕冷。根据美国一项研究显示，人怕冷与机体摄入的热量及某些矿物质如钙、铁及碘等较少有极大的关系。
2005年01月13日 1:48 PM 〔自由时报编译魏国金╱综合芝加哥12日外电报导〕一项针对近十五万名成人的研究显示，摄取太多的红肉与加工肉品将提高直肠癌的罹患率达五十％。另一项针对二十八万五千五百余名欧洲妇女的研究则指出，大量摄食蔬果并无助于降低乳癌的罹患率，这项发现与之前的医学观点大相径庭。
2005年01月13日 4:00 AM 黄金律”就是0.618法，它被古希腊哲学家柏拉图誉为“黄金分割律”，简称“黄金律”或“黄金比”。有人就断言过：宇宙万物，凡符合黄金分割律的，总是最美的形体。
2005年01月13日 3:34 AM 天气冷，不少人喜欢进补，营养师特别提醒肾脏病患者，中药炖补的汤汁，含有相当多的〔钾〕，喝多了容易造成电解质不平衡、导致身体不舒服；而目前盛产的柳丁，钾的含量也相当高
2005年01月03日 5:40 AM 〔自由时报记者钟丽华╱台北报导〕高温油炸的食物还是少吃为妙！除热量高、脂肪多外，还有“丙烯酰胺”（acrylamide )致癌物质。不只国外的报告直指洋芋片、薯条有大量的丙烯酰胺，国内研究也发现，从油条、烧饼、泡面，到银丝卷、沙琪玛、方块酥、麻花等都有不等的含量。
2005年01月03日 4:21 AM 世界卫生组织阿拉木图宣言有句话：“健康不是人权，而是自我责任。基本保健应通过自我保健、自我医疗来达到。”现代医学也逐渐着重自我保健。而事实上，保健概念自古有之。中医强调“天人合一”，即“精神内守，病安从来”。
2004年12月30日 3:44 PM 南亚海啸造成数万人伤亡。现在许多媒体和救难人员进驻灾区，面对随时可能爆发的疫情，医师提醒，最重要的是注意食物和饮水。如果时间许可，出发之前最好先打疫苗，在当地尽量喝干净的矿泉水，否则一定要喝煮沸的水、吃煮熟的食物，以免病从口入。(李盛雯报导)
2004年12月30日 10:55 AM 台北医学大学附设医院营养师李青蓉表示，火锅基本上是高热量、高电解质的食物，若太常吃，对身体健康难免有负面影响，尤其是麻辣锅、起司锅等，肾脏病患更不适合，要吃火锅应以“清锅”或“白锅”为宜，而且肾脏病患往往同时有高血压、高血脂、高尿酸问题，除注意限制钾、钠、普林的摄取外，也须避免吃进太多热量。
2004年12月29日 2:43 AM 今年最强的寒流即将报到，每次天气一变冷，急诊病患就增加。医师提醒，冷天最容易引发的疾病，包括感染性疾病以及心血管疾病和脑血管疾病，想要避免这些问题，要特别注意营养和保暖。 (李盛雯报导)
2004年12月28日 9:55 AM (自由时报记者王昶闵/台北报导)天气渐冷，热呼呼的火锅是寒冬中最受欢迎的料理，不过中、重度肾脏病患可得提高警觉，若太多火锅汤下肚，小心有致命危险！林口长庚医院肾脏科教授林杰梁警告，火锅汤中的钾离子浓度很高，连月来接获不少肾病患者，因喝了火锅汤引发高血钾，紧急被送急诊，轻则心悸、晕眩，重则休克、心脏麻痹猝死。
2004年12月26日 2:01 AM (自由时报记者魏怡嘉/台北报导)肾脏功能不好的病患要特别注意了，肾脏科医师表示，即使是标榜低钠成分的低钠盐或是薄盐酱油也不可以多吃，以免导致高血钾症，严重者甚至因而丧命，呼吁产品加注“肾脏功能不佳者不宜摄取过量”的警语。
2004年12月26日 2:01 AM 2004年12月21日 11:43 AM 天人合一是中医学的精华和关键，食物和药物要讲究“气”，要讲究“味”。在中医看来，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气和味只有在当时令，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。
2004年12月21日 12:13 AM 想要长高、瘦身，可不能听信偏方，若使用不当，可能会导致肾功能受损，甚至洗肾、致命！医师临床上就曾遇到有十四岁的女生因想要长高、减肥，在服用成分不明的草药、偏方一年多后，因食欲不振而就医，经进一步检查发现肾功能严重受损，而要洗肾或换肾保命。
2004年12月16日 11:04 AM 冬令进补，可不能乱吃，并不是每个人都适合同一种补法。在台湾台中就有一家人一个星期炖补吃了三次，结果小朋友严重流鼻血，儿子痛风发作。医师表示，未成年的小孩儿，应该避免进补。
2004年12月04日 7:16 PM 人们普遍意识到饮食中过高的脂肪含量会对健康造成损害，“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多人的选择。健康专家却提醒，在注意降低食物中脂肪摄入量的同时，还应注意膳食脂肪的另一主要来源———食用油脂。
2004年12月01日 11:44 PM 青少年的青春发育期，不仅是形态、功能、素质迅猛增长期，也是智力发育的重要阶段。考生正处于这一阶段，此阶段考生需要大量的营养物质，同时增强大脑的思维、记忆、分析、理解力需要更多的营养物质，考生要以充沛的精力，振奋的精神投入考试应多食健脑益智的食物。
2004年12月01日 11:38 PM 今日头条
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今天（4月20日）是复活节周日。在这个重大的节日中，美国总统川普（特朗普）发表声明，祝愿大家复活节快乐，也希望这一天为所有的庆祝者带来“和平与欢乐”。
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