宜兰地区出现“黑心椰子水”，业者为了让椰子水有甜味竟然掺入糖水，一位糖尿病患者经常购买饮用，结果喝出问题引起心悸送医，幸无大碍。宜兰县政府消保课接获检举，已通知卫生局查验，查验结果证实业者掺入糖水，但却找不到法令处罚，只能辅导业者改善。
2005年02月25日 2:04 AM 养生类-其他(二)
2005年02月25日 2:04 AM “食物过敏”是身体对某些特定食物所产生的不正常反应。很重要的一点是食物过敏必须和食物耐受不良加以区分。虽然后者的临床症状可能和前者相类似，但食物耐受不良并不影响到免疫系统……
2005年02月23日 11:24 PM 常常碰到病患或家属反应为何医院不提供生机饮食？当反问病患或家属：为何您要吃生机饮食时？您所食用生机饮食含有的食材有那些？得到的答案常常是：因为对身体很好，可以改善体质。而生机饮食的食材不外乎是一些蔬菜、水果、发芽种子、五谷杂粮等。
2005年02月21日 7:59 PM 消化性溃疡是十分常见的疾病，据估计约有10%的人一生中曾患过此类疾病，消化性溃疡主要包括胃溃疡和十二指肠溃疡。有关资料统计，十二指肠溃疡的发病率是胃溃疡的3倍。
2005年02月20日 9:24 AM 过年懒的煮，市售整套的冷冻年菜大发利市，不过营养师表示，冷冻年菜主要都是大鱼大肉，如果整份都吃完，一餐可能吃下一整天建议摄取量的两倍！加上这些手艺菜，多半都经过煎炸等多次手续，酱汁油脂偏多，热量很高，最好适度取用。
2005年02月11日 1:25 PM 当有病发烧时，最好不要喝茶。
2005年02月11日 3:07 AM 每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道细菌于正常情况下，每天约可释出30mL以上的纯酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情况下，每天也会不知不觉地喝入了相当于250mL葡萄酒或750mL啤酒的酒精含量之自然酒精，人若非天生就具有分解这些酒精的能力，将是每天都醉醺醺的。
2005年02月11日 2:58 AM 据研究发现：饮食中盐的摄入量，是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。
2005年02月10日 5:15 AM 过年嗑南瓜子，小心嗑进过量漂白剂！消基会去年进行年货添加物测试，当时南瓜子的二氧化硫检出量不合格率高达七成一，时隔一年，现在再做测试，不合格率还是七成一，知名的（翁财记）赫然在列：另外所有完整包装样品都没有标示含有（亚硫酸盐），全部违反规定。
2005年02月04日 4:39 PM 民间流传的饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极易导致生病或中毒。但从营养角度来看看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大作用。
2005年02月03日 9:57 PM 每逢天冷，麻辣火锅及铁板烧等烟熏烧烤类食物就倍受欢迎，不过医师提醒痔疮患者应避免食用太过辛辣刺激的食物，以免痔疮出血、疼痛，尽量不要久坐，也不要久站，少喝咖啡，少熬夜，同时在排便后，做提肛动作与坐温水浴，可防止痔疮的发生或恶化。
2005年02月03日 9:33 AM 一年一度的新年就要到了，家家户户都张罗着过年食品。回忆着过去的过年，每天都是大鱼大肉。究竟这些过多的饮食对人体健康有什么影响。食物怎样搭配才是最健康的呢？下面听听专家的分析。
2005年02月02日 11:36 PM 偏食怎么办？家有小小孩的妈妈总是为了孩子的三餐绞尽脑汁，投其所好又怕营养不均衡，不断变换口味，又恐孩子不愿尝试养成偏食习惯，其实每个家庭乃至每个人都有某些部分的偏食，像有的家庭爱吃面食，有的爱吃饭，有人爱吃鱼，有人偏爱肉，有人爱水果不吃蔬菜，尤其某些特殊口味的食物总会让人有挑食的借口。
2005年01月30日 11:38 PM 
在凡事讲求快速和多元化的21世纪，商品和资讯都走向国际化，饮食文化也随之跟着改变，不只西方饮食文化东进，就连在亚洲邻近几个国家，其饮食文化也正入侵台湾，就像现在当红的韩式料理。然而这样的发展，使得现代人的饮食选择越来越多，除了能满足口腹之欲外，您吃得健康吗？
2005年01月25日 10:04 AM 自由时报记者凌美雪╱台北报导 别怀疑！花椰菜与蕃茄加酸梅入菜，不仅清淡爽口，还有抗癌的效果！陈月卿新书《全食物密码》教人如何以简单的食材料理出美味又健康的食物。
2005年01月22日 2:38 PM 古人云：大饥不大食，大渴不大饮，少嗜欲为贵，节食以去病，寡欲以延年；久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋；暴喜伤阳，暴恐伤肝，穷思伤脾，忧极伤心。一言以蔽之，凡事要有“度”，走极端乃养生之大忌。
2005年01月22日 5:47 AM 家庭烹调中长期食用植物油不利于营养，健康。有关专家通过研究认为，花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。而棉籽油中还含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。
2005年01月18日 9:57 PM 【大纪元1月14日报导】（中央社记者黄淑芳台北十四日电）谁说第一泡茶不宜喝？台湾茶农历经2年努力，透过严格品管，精心栽植 出完全不残留任何农药的乌龙茶，以“台湾大赏－－第一泡好茶”品牌贩售，未来将以中国大陆和日本为主要外销市场，让爱茶人安心品味第一泡的好茶滋味。 ...
2005年01月14日 8:15 PM (中央社记者陈守国高雄县十三日电)冷气团陆续南下，台湾连续低温，羊肉炉、麻油鸡各种补品纷纷出笼，高雄县义守大学营养学系助理教授陈裕镛认为与其以肉品油脂补身，不如多食用蔬果类，补充抗氧化成分，增进抵抗力，更可不畏寒流的来袭。
2005年01月14日 3:53 AM 今日头条
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美国东岸时间4月10日下午，一架观光直升机坠入纽约曼哈顿哈德逊河，机上六人全数罹难，其中包含三名儿童。
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