2006年07月08日 11:45 AM 饮食文化类-其他
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛和精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
2006年07月05日 4:03 AM 
许多人都知道吃水果可以起到减肥的效果，但是有些水果的糖分，淀粉质相当高，不一定能够达到减肥的目的。有许多女士都爱以水果当正餐，希望能够达到减肥的目的，但要留意，有些水果的糖分，淀粉质相当高，怕肥的人应食用甜味较低、热量也较低的水果。
2006年07月03日 3:28 AM 为了保持在银幕上健硕的健美体型，郭富城每天有着严格的饮食安排：早餐吃无糖加入脱脂奶的麦片，再加一个香蕉；下午及晚上分别吃一小碗饭，加上白烩的青菜和鱼肉，一过晚上１０时就不再进食，减肥期间尽可能不吃有油的食物。为了既补充营养又加速新陈代谢，他还吃一些鱼丸和水果。平常郭富城则按照营养师所开的餐单进行日常饮食，最重要的是多饮开水。重要的表演或排练之后，要待３小时之...
2006年06月25日 9:17 AM 对付夏季饮食陷阱夏天很多人因为没有胃口吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热，但这种吃法科学吗？营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯，它们各有什么陷阱？如何才是聪明的选择？
2006年06月24日 9:04 PM 2006年06月22日 7:36 PM 
夏日炎炎，如果在阳光下暴晒太久，或长时间在高热的环境中工作，或室内过于闷热，都可能引起中暑。老年人、孕产妇、孩子、患有慢性病或过分疲劳的人，更容易发生。那么怎样避免中暑的发生，带着疑问记者走访了山医大一院急诊科的何艳蘋大夫。
2006年06月20日 10:50 PM 2006年06月16日 4:01 PM 一年一度的高考已进入倒计时，除了做好知识、饮食搭配和心理调节等各方面的准备，许多考生和家长都认为，咖啡的提神作用会为考前冲刺和临场发挥打上一针兴奋剂。然而营养学专家提醒，“咖啡提神”这种做法不但靠不住，还可能出现反作用。
2006年06月14日 10:29 PM 炎热夏季，常遇暑热兼湿之气候，肤腠开泄，汗出较多，食欲不振，四肢乏力，脾胃功能较差，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃。现代医学研究表明，苦味入于心经，泄降心火。同时，苦味食品富含氨基酸、维生素、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用，对脾胃运动能力的恢复也有着极为明显的效果。中医认为，由于人们日常饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，导致人体阳盛阴衰...
2006年06月11日 9:54 PM 谚说：“雨后春笋。”春雨过后便正式进入大嚼嫩笋的幸福时节。夏季最IN的食材当属绿竹笋，爽脆、甘甜中带着鲜嫩的口感，成功掳获每张嗜美食的嘴。今年逢闰七月，夏天来得晚，绿竹笋的产期也因此跟着延后。台湾台北县八里乡农会表示，今年整体生产情况约比去年同期晚1个月，从端午到中秋正是甜脆清爽的绿竹笋当令时节，不过，绿竹笋该怎么挑？怎么煮？别担心，只要跟着达人挑，一切都O...
2006年06月10日 4:49 PM 宝岛台湾一年四季都有不同的笋可以品尝，其中绿竹笋更因为香甜清脆的口感备受饕客喜爱。每年5～10月是台湾绿竹笋的产季，北部以台北县观音山五股、八里一带产量为最大、质也最优，今年夏天民众不妨举家前往竹林，沉浸在自然之中，并品尝高纤味美的竹笋大餐，势必是炎炎夏日中绝佳的消暑选择！
2006年06月10日 4:40 PM 细菌性食物中毒占各类食物中毒首位，夏季是高发季节，是因食用了含大量细菌和被细菌污染的食物后发生的急性中毒性疾病。一般在进食后半小时至24小时内发病，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、排水样便等急性胃肠炎症状，并伴有神经系统症状，如头痛、怕冷发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊及吞咽、说话和呼吸困难。中毒严重者，可造成脱水、休克、呼吸衰竭而危及生命。一旦出现中毒症状，必...
2006年06月09日 9:49 PM 
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美中关税战对中国外贸制造业企业造成巨大冲击。广东东莞一家有18年历史的老牌出口制造企业近日发出通知，表示由于美国加征关税等外部经济环境变化，生产订单暂停，工厂自4月11日起放假一个月。多方报导显示，美中贸易目前已处于事实停摆阶段。
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