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饮食文化类-其他
危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对像中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。
一位体型福态的中年女性,急冲冲的来到营养咨询门诊,一进门就说:“我一年前在某健康中心参加减肥课程,很成功,不到三个月就减轻十公斤。可是最近半年体重又一点点的回来了,营养师我该怎么办?以前减重也是这样,为什么总是维持不多久体重又回来了?甚至比减肥之前还重,弄得我不知道该不该继续尝试,好烦哦,真想放弃不管。”
烹饪中不可缺少的调味品,南北风味的菜肴都离不开大蒜。历史上,最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载,这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜,以满足其饮食之乐。中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。
为了迎接薄酒莱新酒的时尚风潮,除了大型量贩店之外,国内的超商最近也掀起另一波预购大战,不过,民众在赶时麾的同时,也要了解薄酒莱新酒上市的时间,是每年十1月的第三个星期四,而且薄酒莱新酒是尝鲜为主,一定要在三个月内喝完。 (彭清仁报导)
问:目前很多人均使用逆渗透滤水器过滤水中的细菌与杂质,且该滤水器强调过滤后的水可直接生饮,若长期直接生饮对人体有无不良影响?亦或再经过煮沸的过程比较安全?且听说逆渗透也会把水中有益的矿物质给过滤掉,如果属实,该如何补充比较好?另外还听说美国有些厂商在卖逆渗透滤水器时也同时推销把水中矿物质还原的一种还原剂,以确保使用者喝到所需的矿物质,不知是否确有其事?
人类的皮肤基本上有三种类型,即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。中性皮肤组织紧密,厚薄适中,光滑柔软,富有弹性,是较好的皮肤类型。油性皮肤面部皮肤毛孔较大,脂肪较多,具有油亮光泽。这种皮肤易发生面部皮肤感染,但不易生皱纹。
主妇的健康“煮”张
(自由时报记者王滢娟/台北报导) 进入新开的新光三越A4馆B2美食街,一下手扶梯右转,就会看到一大片满是蛋糕、巧克力、冰淇淋的甜点区,颇为壮观,让人眼睛为之一亮!
台湾台中市的1名41岁男子,10多年来一直为异位性皮肤炎所苦,吃药也不见改善,最近抽血检验终于真相大白,原来他是吃白米饭引起过敏。
上海零点调查集团今天公布最新调查显示,受访的上海市民认为,奶糖、冰淇淋、啤酒、黄酒、蜜饯都是名列前茅的时尚食品。
与孩子觅食田园间
每周至少吃一次鱼可以使人的大脑保持活力,大脑机能年轻3到4岁。
天气渐渐转凉,如何在季节转换之际作好养生保健?中医师建议保养之道就是要“去芜存菁”,先将夏季饮用过多冰水所留下来的病根消除,再以凉补的药方,为即将到来的冬天储备体能。
澳洲研究员指,每日吃适量的辣椒有助睡眠及促进心脏健康。
一项新的研究发现,给怀孕的羊喂低热量的食物会导致早产的危险增加。
吃粗粮成了近年来的一种时尚。
母亲在怀孕期要摄取充分的营养,蔬菜、水果、米饭、鱼、肉、蛋、奶类皆要均衡摄取,才能供应胎儿牙齿所需的钙质、磷质、维生素等等。
食盐食人们生活中不可缺少的调料.大家知道任何一种物质,对我们的身体来讲,都不能说是绝对的好和坏。做菜时,食盐要恰到好处,才能提味,否则就起不到作用,对身体有害.就是这样,巧用好了,还能治病呢!下面利用食盐的一些方法,可随手拿来用哦。
很多人爱常吃绿豆芽,是因为它经济实惠,有丰富的营养价值,烹调起来容易。要知道绿豆芽还具有较高的药用价值,常常食用有益于健康。
香港行家指出,秋季是吃大闸蟹的季节了,香港市场来自太湖、阳澄湖的大闸蟹已全面上巿,不过,重阳节过后品质会更佳。
自由时报记者吴孟芳/宜兰报导‧摄影贪恋着蟹黄、蟹膏的浓郁甘甜,令饕客们引颈期盼的年度食蟹季,终于在入秋之际登场。近年吹起的大闸蟹风,让各大卖场杀价杀红了眼,饭店料理也愈发顶级,气氛热到不行。然而,秋蟹并不只有大闸蟹,来宜兰渔港品尝近海放养或捕捞的青蟹、三点蟹,更是“尚青”之选。
北京市部分老字号餐厅今天开始出现一批“点菜师”。顾名思义,点菜师负责为消费者点菜,一般可为客人节省十到十五分钟的用餐时间。
在香港,Petrus餐厅曾一再举办名酒的Wine Dinner,一顿饭每客的费用达二万余元!其中不说九成甚至以上是买酒的价钱!这种酒宴,说是以酒佐餐,不如说是以餐佐酒。不过,不论一瓶酒如何昂贵,总有此酒应佐的食物。比如:CH.Latour是佐红肉的,CH.dYquem是佐甜 品或鹅肝酱的,总是有点规矩的。
〈健康事典〉自由时报记者吴淑文/采访报导台北荣总医院曾做过一项失眠调查,发现女性失眠者是男性失眠者的1.5倍;国内某人力银行网路也曾对失眠人口做过调查,结果显示,国内企业主管失眠的比例竟超过六成。这些资料在在说明,饱受失眠之苦的不再是少数人,而是现代人普遍都有的困扰。
自由时报记者魏怡嘉╱台北报导根据一项调查指出,国内有五十一%的上班族吃完东西后,会清洁牙齿,但其中有五成七的上班族是以没有洁牙功效的清水漱口,显然国内有超过八成的上班族平时没有做好牙齿的清洁工作。
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周二(2月18日),美国和俄罗斯团队在沙特阿拉伯举行了备受关注的会谈。美国国务院在会后表示,这次会谈“向前迈出了重要一步”,双方达成了四点共识。俄方谈判人员表示,与美方有关乌克兰问题的讨论是积极的。但会议尚未确定美国总统川普(特朗普)和俄罗...