胶原蛋白的养颜功效，令爱美人士趋之若鹜，花莲餐饮业者看准市场商机，也充分运用地区特色渔产品，经由学术单位辅导，透过纯化技术，淬取曼波鱼“皮下胶质”为原料，开发出“胶原蛋白露”饮品，口感类似燕窝，能够常温保存。（张美慧报导）
2005年06月08日 10:00 AM 元气美食
(自由时报记者罗碧台北报导) 皮肤过敏的人不宜多吃粽子！中医师说，因为粽叶也是过敏原之一，除了粽叶属麻竹叶，会有“发散”效果，也就是过敏体质者较易有搔痒的症状，再加上现在有些粽叶会浸泡二氧化硫防虫咬，因此若要自己动手包粽子时，一定要记得把粽叶洗干净。
2005年06月08日 3:29 AM 即使每天都能够摄入足够的钙质——大约800毫克，其实大多数女人做不到如此，但也不能确保50岁后不发生骨质疏松。有些女人从20多岁起就出现了骨质疏松的问题。对大多数女人来说，从30岁开始，骨质流失的过程就在缓慢进行了。
2005年06月07日 10:14 AM 熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。
2005年06月06日 4:56 AM 自由时报记者魏怡嘉╱台北报导 ＤＨＡ有助于胎儿脑部及眼部发育，不少孕妇从怀孕起，即开始补充，由于部分孕妇较为忙碌，于是以鱼油胶囊取代鱼肉，不过，医师表示，如果制成鱼油胶囊的鱼受到重金属或其他物质污染，那么经浓缩的鱼油胶囊就会含有较高浓度的污染物质，因此建议还是吃新鲜的鱼肉比较好。
2005年06月05日 9:02 AM 这一次要介绍给各位非常具有价值的一种便宜又美味的食物，那就是洋葱！可是家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也很怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的是很难找到洋葱的热爱者。所以在这里，我得为这么好的东西请请命，保证你今天看过此文，马上想带几个洋葱回家！
2005年06月03日 11:36 PM 蜂蜜真是美味又健康的食品，它那特殊的色泽和芬芳令人心驰神往。 蜂蜜既是滋补品，又是甜味剂，特别适合于老人、儿童、产妇和病后体弱者。运动员和体力劳动者，劳动或运动过后，调饮一杯蜂蜜水，疲劳很快消除。
2005年06月03日 10:23 AM 黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”可见，黄瓜在中国已有2000多年的历史。因为羯族人的后裔赵石勒，反对把北方少数民族叫“胡人”，为了避讳，也将胡瓜改称黄瓜。物稀为贵。冬季温室里的黄瓜，身价是十分昂贵的。宋代诗人陆游在《瓜》中写道：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。”当时黄瓜稀少而价贵，大多作宫廷供品...
2005年05月30日 11:29 PM 再讲一种韭菜粥。明代著名医学家孙一奎先生，曾用韭菜来治疗妇人的子宫颈下垂。小时候，曾经有小孩子吞进了铜钱，出不来，非常的麻烦，长辈们就把韭菜切碎，煮成韭菜汤或者是把韭菜炒一炒，让小孩子吞进去。吞进去以后，这个韭菜的纤维就可以把钱给包起来，然后从大便给排出来。
2005年05月23日 10:04 PM 〈名人养生馆〉 自由时报记者李静采／采访报导 摄影／记者陈建宏 职业：曾任台安医院营养师 著作：《能量食物：防治癌症、慢性病的饮食指南》、《赵思姿营养教室》等书。 养生方法：喝水加有氧运动
2005年05月20日 2:23 AM 鳖，又称“甲鱼”、“团鱼”、“元鱼”，俗称“老鳖”、“王八”。鳖肉性平、味甘。具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用。但脾胃虚寒者禁忌；在食用鳖肉时，忌食猪肉、兔肉、鸭肉、鸡蛋、苋菜。
2005年05月19日 7:04 AM 春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。挑时令菜来吃，除了为满足口福之外，也当配合天时地理人和。
2005年05月17日 12:07 PM 为了鼓励台湾人民多吃当季蔬果，农委会、国健局昨天请来专家与名厨共同推销台湾洋葱。专家指出，洋葱富含多种植物性化学成分，有助预防现代人常见疾病，包括高胆固醇、骨质疏松等，民众与其迷信营养补充剂，不如多吃像洋葱这类当季蔬果。
2005年05月17日 8:20 AM 〈平价高档味‧正是时候〉自由时报记者冯亦宁／台北报导 鲔鱼之王 “海中黑金”来了！号称鲔鱼之王的黑鲔鱼肉质鲜美且富含油脂，最抢手的腹肉今年价格仍居高不下，想用经济实惠的价格尝到黑鲔鱼的美味？那就跟我走吧！
2005年05月14日 2:43 AM 物理扫帚 主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，它们又像是一把刷子，清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。
2005年05月12日 1:25 AM 党参的主要功能是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
2005年05月11日 10:40 AM 党参为橘梗科多年生草本植物党参的根，以山西的潞参参为优；含有菊糖，生物碱，皂甙，维生素B1、B2等成分。
2005年05月11日 10:28 AM 现代人们追求财富追求独立自主，而家财万贯不如拥有健康的身体，可以有尊严的生活。除了拒抽二手烟，多运动并维持标准体重外，重要的是，你吃下肚的食物均衡健康吗？！目前癌症是台湾民众十大死亡原因之一，要降低罹癌风险，医师们建议每天至少要摄取5种不同的蔬菜水果。
2005年05月10日 4:06 PM 今日头条
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美国白宫官员表示，川普（特朗普）总统预计于周一（4月21日）下午，在白宫会晤美国主要零售商高层，讨论全面性关税政策对零售业的影响。
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