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元气美食

秋季天气变化异常,容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力,晚上睡觉前饮用,可以有效地预防感冒的发生。
可见记忆力是决定学习、学业高低的关键。想要增强记忆力可以多补充富含胆碱成分的卵磷脂,以增加脑神经传导物质“乙酰胆碱”的含量。多摄取维生素B1能维持神经组织的活动正常,维生素B12能增进集中力、记忆力、消除精神不振。如果你需要超强的记忆力,建议你不妨将啤酒酵母粉、肝脏、花粉及蜂王 乳加入你的饮食计划中,因为这些都是富含胆碱、卵磷脂、维他命B1、B12的食物。
神经科学志(Archives Of Neurololy)今天报导,根据最新出炉的医学研究,每周固定至少吃一次鱼类,将有助于减少身体老化对人脑造成的影响,对于对抗痴呆症的发生具有帮助。
中国人喜喝的豆浆,不仅物美价廉、营养丰富,还有清肺化痰、降血压、降血脂的药用价值,被誉为“植物性牛奶”。好的豆浆香气浓郁,呈均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽,质地均匀细腻,无结块,稍有沉淀。
消化道溃疡是指消化道部位受到胃液的腐蚀,造成黏膜产生糜烂的现象,常见的消化道溃疡以十二指肠溃疡居多,其次是胃溃疡。 发生原因,包括情绪不稳定及精神压力过大、喜好刺激性食物(如辣椒、糯米类、咖啡制品)、饮食习惯不良(如不定时定量或暴饮暴食)、药物(如消炎药)、抽烟、
黄莲蕉别名黄花美人蕉、连蕉、昙华,为多年生草本,叶片椭圆形或长椭圆形。可见于平地野外或庭园栽种。药用其根茎。
一日之计在于晨,早餐是开启一天活力的源泉。而谷类食品,别看它其貌不扬,它可是营养专家隆重推荐的健康早餐首选。“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”,这不但可以奉为养生的经典,而谷物早餐更是想要拥有苗条身材的女性所应遵守的饮食习惯。
一、【春季宜升补】:阳气升发,人体新陈代谢开始旺盛,需要大量的营养物质,供应身体之所需,故宜选用扶助正气的补品,其中参类是最好的补气之品。实热型体质宜用西洋参;虚寒型体质宜用高丽参。注意,感冒初期的患者不可使用人参。
在家中若是有高龄的老年人,老年人经常发生一跌倒,大腿骨即骨折,造成不能行走情况,使得原本还行动自如的人得卧病在床,主要是因为骨质疏松的问题。
原来的最高尚宫娘娘因病让位,原来管理酱库的郑尚宫担任最高尚宫一职,她上任当天为皇上制作的膳食得到了好评。她将这些膳食给小宫女们品尝,让她们说出每种膳食的原料,长今胜过了一向被称为冠军的今英。
英国特夫茨大学最近一项研究表明,早餐吃什么,会影响学生在课堂上的表现。参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐,接着给他们做一系列课堂测验。结果显示,吃过早餐的学生,比不吃早餐的孩子在考试中发挥得更好。
人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。这五种类型的味道,不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
蔬果含有大量抗氧化作用的成分,多吃蔬果可以降低关节炎的罹患率及减少六到七成发生中风的概率,以及降低心血管疾病的死亡率。许多蔬果中富含的葫萝卜素,是强健关节的功臣。
薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。
夏季的炎热开始逐渐消散,秋天的凉风时时袭来,这是个适合调养生机、去旧更新、食疗进补的季节,此时,只要稍加滋补便能收到祛病延年的功效。
妊娠8个月准妈妈的早餐食谱
学童普遍钙质摄取不足,牛奶还是最好的钙质来源。董氏基金会营养组主任许惠玉表示,牛奶的钙质吸收率比小鱼,蔬菜都高,而坊间流传熬煮的大骨汤,可以补钙,事实上,三十碗的大骨汤,才等于一杯牛奶的钙。另外,有些人以喝豆浆取代喝牛奶,但是豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。董氏基金会也建议,可以自制高钙醋,把水煮蛋剥下来的蛋壳,洗干净,泡在一小杯醋中,蛋壳会慢慢溶解,用这种...
稀饭式早餐很好的选择。因为经过一夜的睡眠,早上起床之后,胃肠功能尚未由睡眠的抑制状态恢复到兴奋状态,所以消化功能相对弱些、食欲也差些,此时如果只吃干食,甚至带点油腻的东西,不但吃得不多,而且有碍胃肠消化,并不能充分提供身体整个上午所需的热量。所以早餐可以吃水分含量较多的稀饭,或是干食加上豆浆、牛奶等流质食物,便利胃肠容易吸收。
今天出刊的最新一期“美国医学期刊”报导,根据德州大学最新公布的研究报告显示,饮食中如果包含丰富的水果、蔬菜,将可以帮助身体有效对抗肺癌的产生。研究结果指出,主要的关键就是蔬果当中含有植物性雌激素。
英国研究指出,食用某些蔬果可以增强记忆力,其中尤以青花菜特别有效。
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