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元气美食
简介:鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
红色的枸杞子是药膳不可或缺的食材,枸杞叶子也可食用。行政院农业委员会苗栗区农业改良场表示,叶用枸杞嫩梢芽富含营养素,带有苦甘味,用来煎蛋、炒肉丝、炖汤风味独特,成为新兴蔬菜,提供民众食用蔬菜新选择。  苗栗区农改场指出,叶用枸杞为茄科、枸杞属的多年生半蔓性灌木,全株皆可入食,其鲜嫩梢芽又名天精草,含有丰富脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素 B、热...
材料:4人份1、苹果2个(中)2、凤梨半个3、牛奶600cc
原料:麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量。
简介:猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。
美国医学博士尼科勒斯·皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺———年轻长寿之道》里,向人们推荐了10种“超级食品”。
材料:4人份1、 百香果5粒2、 苹果2个(中)3、 苦瓜半条4、 红萝卜半条5、 葡萄干少许
海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。
材料:4人份1、奇异果3粒2、苹果1个(中)3、苦瓜半条4、苜蓿芽约70公克5、枸杞少许6、养乐多2瓶
材料:5人份1、哈蜜瓜一大个2、柳丁4粒3、养乐多3瓶
健康的火锅怎么吃?
由于饮食西式化及精致化的影响,近年来国内肥胖人口急遽上升。肥胖容易引起诸多慢性疾病,如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外,良好饮食控制更是维持病情稳定重要措施。
简介:豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%。
[来源]本品始载于《新修本草》。为唇形科多年生草本植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的茎叶。我国南北均产,尤以江苏产者为佳。
黄豆里有丰富的植物性蛋白质,磨成豆浆后好喝营养价值高,尤其汤汁和豆渣一起喝更好!
美白肌肤、净化血液、降低胆固醇、防止老化、提升勉疫力等 。
材料:(5人份)1、 鸡半只2、 黑麻油(约100cc)3、 老姜3~4两4、 米酒2瓶5、 桂圆肉少许
简介:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。
简介:玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国医学会发现原住的美国人、印第安人没有一个患高血压、动脉硬化的,后来发现他们食用的老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以未患高血压和动脉硬化。
[来源] 本品始载于《开宝本草》。为葫芦科一年生草本植物冬瓜Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.的果皮。全国各地均有栽培。
[来源] 本品始载于《本经》。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.) Wolf.的菌核。多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或培植,主产于云南、湖南、湖北、四川等地。
[来源] 本品始载于《本经》。为禾本科多年生草本植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen(Romanet) Stapf的成熟种仁。我国大部分地区均产,主产于福建、河北、辽宁等地。
[来源] 本品始载于《纲目拾遗》。为报春花科多年生草本植物过路黄(神仙对坐草)Lysimachia christinae Hance的全草,习称大金钱草。江南各省均有分布。
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周二(2月18日),美国和俄罗斯团队在沙特阿拉伯举行了备受关注的会谈。美国国务院在会后表示,这次会谈“向前迈出了重要一步”,双方达成了四点共识。俄方谈判人员表示,与美方有关乌克兰问题的讨论是积极的。但会议尚未确定美国总统川普(特朗普)和俄罗...