元气美食

组图:全都是用冬瓜作的菜,健康食品呀。
周末了,大家改改口味,在家亲自做一回皮蛋瘦肉粥哦
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
俗称“过猫”的凤尾菜是常见的盘中佳肴,经由大仁科技大学客家研究中心暨食品营养系的推广及现场烹调,一盘盘结合创意的凤尾菜美食,不只多样性是首见,更让昨(18日)设于屏县府的发表会现场是香味扑鼻,令人食指大动。
美食重点:十月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配 以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。
炎热的季节里,如果没有胃口的话,可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片,抹上一点点芥末、蘸点儿酱油,送入嘴中,既简单又好吃。
 重点:四月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事,蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、蒸过的米饭和鸡蛋做成的奶油鱼蛋饭都很不错,不 只色泽艳丽,而且营养丰富
如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议,也许个别推荐离我们较远,但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。
  如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议,也许个别推荐离我们较远,但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。
立冬转眼就到,现代人进补不要油腻不要高热量,要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性,提供最适合的简单药膳汤品和随手冲泡的即时饮品,快找出最适合你的巧补对策,度过最适合养生的入冬时光。
立冬转眼就到,现代人进补不要油腻不要高热量,要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性,提供最适合的简单药膳汤品和随手冲泡的即时饮品,快找出最适合你的巧补对策,度过最适合养生的入冬时光。
立冬转眼就到,现代人进补不要油腻不要高热量,要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性,提供最适合的简单药膳汤品和随手冲泡的即时饮品,快找出最适合你的巧补对策,度过最适合养生的入冬时光。
立冬转眼就到,现代人进补不要油腻不要高热量,要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性,提供最适合的简单药膳汤品和随手冲泡的即时饮品,快找出最适合你的巧补对策,度过最适合养生的入冬时光。
参须枸杞炖羊肉
川芎白芷炖鱼头
秋分,是胃病的多发季节,患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友,更应格外小心,以防旧病复发。下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。养胃药膳:紫苏生姜红枣汤
〔自由时报记者林秀姿/台北报导〕创意料理不乏年轻人投入,但传统味的牛肉面竟也吸引年轻人前往拼擂台,大学女生郑人宜以“清汤挂面”打败其他老资格的名厨(见图,记者陈则铭摄);至于创意组竞赛今年战况比去年更加精彩,李淑雯用玻璃瓶装牛肉面的“瓶中面”,则因创意美味兼具胜出。
〔自由时报记者林秀姿/台北报导〕各地英雄好汉昨天提刀上阵,在台北市开平餐饮学校操场煮出一碗碗色香味俱全的牛肉面,最后传统组以“山东牛肉面”等5组、创意组以“牛转奇迹”等5组、异国组以“越南牛肉河粉”等3组获得评审团青睐,入选“2006国际牛肉面节”决赛。
 苹果和番茄中含有大量的抗氧化剂,所以可能是抗氧化剂对肺功能起到了促进作用。
营养又好消化的南瓜,补脾益气,鸡肉有优质蛋白质,蒟蒻无热量、可增加饱足感,养护脾胃,预防感冒、增强体力或减轻体重都适宜。
《本草纲目》记载,菊花性甘、味寒,具有散风热、明目之功效;莲花性温,能清暑、和血气。此茶品可解口甘、火旺、清暑、袪风湿酸痛、降血压等疗效。
木瓜是营养丰富的水果,有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴等效果,用于治疗消化不良、胃胃痛、十二指肠溃疡、心脘痛、高血压者皆宜,但最好不要加糖,牛奶量适中就好,或者可以加开水,以免过甜而刺激胃酸。
饮食是生活中重要而且不能被忽视的大事,可以简单但不能随便。优质的食物是富含营养素的。同时,粗食与全食是注重养生者所必需力行的。
山楂性味甘、微温;消食化积,活血化瘀,为消化食积停滞常用药,尤其能消化油腻肉积,且具有降压、调节心肌、增加心脏收缩幅度、扩张血管及降低胆固醇等作用,兼治疗动脉硬化性高血压。
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周三(4月30日),美国总统川普(Donald Trump)邀请了多位企业执行长与产业领袖,在白宫的十字大厅(Cross Hall)举行“投资美国”(Invest in America)活动,共同庆祝美国获得了数万亿美元的商业与制造业投资。