异国美食

著名的格雷伯爵茶（Earl Grey tea，简称伯爵茶）藉由“英式下午茶”传遍世界，不但成为最受西方人欢迎的茶饮，可能也是全球最受欢迎的调味茶。不过，你知道它的成分是什么吗？格雷又是谁人？

2016年08月17日 9:42 AM

对！这个地方就叫做“大家”Kunjip，第一次来到这一个小小的购物中心，觉得这里的商店都十分老旧，好像到了九零年代的圣荷西。结果一查，发现这几家韩国餐厅星级竟然都十分高。不要看门口的卖相不好，其实都是屹立不摇的几十年老店。小小的店面尚未走进，就已见到到万头攒动、人山人海的等待，并且来的都是韩国老饕，想必真是韩食重镇！打开菜单，乖乖隆地咚，一共也只有1...

冷面吃货牛尾汤韩国餐厅

2016年08月15日 8:01 AM

组图：与鱼共餐马尔代夫新开海底餐厅

位于马尔代夫拉格利岛港丽酒店（Conrad Maldives Rangali Island）的“Ithaa”（土着语珍珠之意）餐厅，是世界上首家全玻璃海底餐厅；而今，在马尔代夫旅游的你如果想边品尝美食边观赏海底美景，又有了一个新去处——奥臻岛度假酒店内新张的“M6m at OZEN”海底餐厅。

水下餐厅海底餐厅马尔代夫马尔地夫

2016年08月12日 8:58 AM

在德国应品尝的29道美食（下）

德国人的饮食可能不太清淡，却是货真价实的好东西。虽然各色香肠（wurst）令人眼花缭乱，还是有很多其它美食可选（多数不适合素食者），比如淋肉汁的肉丸、各种制法的土豆和各式甜点。下面就为您逐一呈现。

德国小吃德国旅游德国美食德国风味欧洲美食

2016年08月07日 10:55 PM

在德国应品尝的29道美食（中）

德国小吃德国旅游德国美食德国风味欧洲美食

2016年08月06日 9:44 PM

组图：在德国应品尝的29道美食（上）

德国人的饮食可能不清淡，却是货真价实的好东西。虽然各色香肠（wurst）令人眼花缭乱，还是有很多其它美食可选——只是大都不适合素食者罢了，比如淋肉汁的肉丸、各种制法的土豆和各式甜点。下面就为您逐一呈现。

德国小吃德国旅游德国美食德国风味欧洲美食

2016年08月06日 9:44 PM

ROYCE’巧克力绚丽多彩的商品世界

入口即化、美味别具一格且新鲜的ROYCE'生巧克力，吃一口眉笑眼开，一起品尝的人们也笑颜不止，被誉为是“令人铭记心中的巧克力”，也是观光客实惠得体并广受欢迎的伴手礼。 ROYCE'的巧克力系列商品不仅限于生巧克力。秉承“进一步发掘巧克力的美味、趣味、潜力”这一宗旨， ROYCE'作为巧克力制造商，创业伊始就锲而不舍地致力于开发多样化的产品。多元化的...

Royce 北海道巧克力乐园生巧克力

2016年08月06日 4:59 PM

舌尖上的海港餐厅 part2

由硅谷开车过金门大桥往北，有几个可爱的小镇，风景绝佳、悠游自在，一下子离开了繁忙的半岛区，立即有时间静止的感觉。帝王般的水上享受在Sausalito有一处闻名的水上旅馆“The Inn Above Tide”，美到可以和台湾日月潭的“涵碧楼”相抗衡。住在旅馆就像是住在水上，但是不会摇晃也不会晕船。早上起来看日出和静静的海水，可以发呆一个钟头。 ...

水上旅馆海滩海边餐厅

2016年07月31日 12:00 AM

营养师们最爱的各国健康饮食习惯

眼下正值夏日旅游旺季，是体验新的文化和美食的绝佳时机。出国旅游可深入了解世界各地的健康饮食习惯；如果您没有旅行计划也无须担心。“美国新闻与世界报导”（U.S. News & World Report）近日采访了来自世界各地的多位注册营养师，听他们分享自己青睐的当地健康饮食习惯和风味菜谱，可让读者在家里一试身手。

健康饮食营养异国风味美味佳肴饮食之道

2016年07月28日 8:55 AM

旧金山韩国餐馆 JANG SOO BBQの秘制鳕鱼

近日，朋友为宴请从大陆回来的友人而苦恼着，说是粤菜吃多了不要、口味太重不要、太油太辣不要、有味素不要等等，想要我推荐一间餐馆来帮帮她，并说钱不是问题。听完后我陷入一阵无语状态，心想我什么时候有这么财大气粗的朋友了！此时抱大腿还来不来得及？！虽然内心剧正轰轰烈烈上演着，但脑子也没有停止思考，要符合清淡、好吃、健康又不计价钱是吧，那……“JANG SOO BBQ...

JANG SOO BBQ 熊太太旧金山韩国餐馆韩国料理韩国餐馆

2016年07月25日 4:56 PM

专家：20年内中国美食跻身美高档餐馆

在美国，日本料理的价位很高，消费者的平均花费几为中国餐馆的二倍。食品专家说，部分原因来自日本移民的富裕程度及经济实力，未来20年内，中国美食有可能跻身高档餐馆。

中国美食中国餐馆日本料理美国

2016年07月17日 1:39 AM

舌尖上的海港餐厅 part1

由硅谷开车过金门大桥以北，有几个可爱的小镇，风景绝佳、悠游散步，还有多家海港餐厅。一下子离开了繁忙的半岛区，立即有时间静止的感觉。吃吃逛逛到处走，虫鸣鸟叫、海风徐徐、艳阳高照，过往行人无一不在享受美食佳肴、秀丽风光。我们先到了Tiburon，一个春光绮丽的小港口，在这里可以清楚看到天使岛，更是单车族的必经之路。我们选了一家面海的意大利海港餐厅Serv...

意大利餐披萨海鲜大餐美食佳肴旧金山吃货

2016年07月17日 12:00 AM

韩国烤肉Gaboja的脆皮五花肉

煎锅上滋滋作响的五花肉，让准备熊先生便当的我不禁入神的沉浸在那诱人的声音及香气中，突然一个意念打进了我的脑海，距离上一次吃烧烤是什么时候？这让我开始认真的思索起来。嗯……我记得好像是去年12月吃过一次，仔细的算一算，虾咪！（熊先生教台语：虾咪是台语“什么”的意思），竟然有快半年没吃到烧烤啦？！这怎么行，要是被别人知道了，这让肉食爱好者的我还怎么混啊！（熊先生...

Gaboja 熊太太北加猎食记韩国烤肉韩国美食

2016年07月05日 6:20 PM

自己的海鲜拼盘自己拼

有没有吃过“牢饭”？就是用铁碗、铁盘、铁叉、铁汤匙吃饭？不用去坐牢，硅谷就可以找得到。Poorboy's Cajun Kitchen以“牢饭”为主题，不要以为吃得不好，吃得可好呢！这里大部分都是新鲜海产，叫菜有三部曲：第一步，先选你要的酱料，有蒜味的、新奥尔良辣酱的、柠檬的还有亚洲式的。第二步，选择你要辣的程度，原始配、中级配，或是最辣配...

Poorboy's Cajun Kitchen 硅谷美食硅谷美食旧金山吃货

2016年07月03日 12:46 AM

盛夏清凉菜肴冷浸佐土原茄子

茄子是夏季的常见蔬菜，然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种，在日本九州地区广泛种植有1200年历史，但上世纪80年代曾一度消失。之后由专家经过20多年的努力从唯一的4粒发芽种子开始，奇迹般地重新复活。其特点是与一般品种相比，长且大，皮薄嫩，果肉松软，果实般的滑润、回甜，进口化渣。最最推崇的吃法是用火烘烤、去皮，然后放在清淡的汁里...

佐土原茄子宫崎日本日本料理茄子

2016年07月02日 1:11 PM

主打缅因龙虾美快餐连锁店快速壮大

美国东北部的缅因州是美国龙虾的最大产地，美国80%的龙虾产自那里，近年大量出口中国大陆，被称作波士顿龙虾——其实，它与美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾是同品种的不同名称。快餐连锁店卢克龙虾（Luke's Lobster）近年发展迅速，已在美国九个州和华盛顿特区开了20家分店。

波士顿龙虾海鲜纽约快餐缅因龙虾美国快餐美国龙虾龙虾卷

2016年06月18日 10:29 AM

Mr.soon TOFU喜庆周年午餐点冷面享特价烤肉

吃过很多韩餐厅的豆腐煲，都印象不深。但是来法拉盛“元祖豆腐煲”（Mr.soon TOFU），滑嫩的豆腐一入口，仿佛穿越时空隧道回到了儿时，久违的豆香味扑鼻而来并萦绕满口。

Mr.soon TOFU 元祖豆腐煲冷面新鲜现磨法拉盛特价烤肉纽约豆腐煲丰盛小菜周年韩餐

2016年06月17日 8:22 AM

Leichi 嫩口无比的石烤神户牛小排

旧酒换上新酒瓶，重新包装，重新登场。此地也就是Hoshi旧址，餐厅全部装修过，而且菜单也与以前大大的不同，想要吃道地的日式料理，非此家莫属。此餐厅经由Eater International评定及推荐，算是2016年硅谷15家新开张最夯餐厅之一。走进店里，小到不能再小，只有几张桌椅，但是却没想到那几张位子全部都已经被人预订一空，所以我们就只得坐在吧台...

旧金山吃货旧金山美食

2016年06月06日 2:50 AM

硅谷新张餐馆尝鲜记：牛津餐厅

这一家英国餐厅也是由Eater International推荐，2016年硅谷15家新开张最夯餐厅之一。酒馆的特色是发源于繁华的伦敦金融城当地的街头小吃，是一个美食家庭酒吧。小酒馆内提供绝佳的啤酒、葡萄酒、鸡尾酒，以及本地的奶酪和腌制肉类。今天百合不饿，不想吃得那么多，而这家餐馆正合我意，因为它有小碟Small Fellows、中碟Medium Fe...

湾区美食硅谷美食旧金山吃货

2016年05月22日 8:28 PM

硅谷新张餐馆尝鲜记：蓝门餐厅

Eater International评定及推荐2016年硅谷15家新开张最夯餐厅，百合决定一家一家试，品尝口味！ “蓝门”是一家希腊餐厅，可容纳将近5百位客人，全新的装潢，叫人眼睛一亮。可以感觉到餐厅主人花了很大的心思投入，创新的思维构筑了美丽的环境供食客享受。餐厅的设计是受希腊南部的一处渡假胜地的影响而打造。名字叫做“蓝门”，因为蓝色就是地...

湾区住宅硅谷美食旧金山吃货

2016年05月22日 8:22 PM

天然健康食谱：缤纷靓丽的彩虹寿司

眼下“七色彩虹食品”十分流行，彩虹烤奶酪、彩虹面包圈等层出不穷；其中，彩虹寿司可称翘楚：不但七色米饭自然过渡，漂亮得让人舍不得吃，而且不须添加任何人工色素，这也是这款美食最吸引人之处。

七彩食品寿司彩虹食品日式料理日本料理精致点心美食

2016年05月20日 11:07 AM

樱飞满芬芳日本顶级甜点“源吉兆庵”

创立于1947年的“源吉兆庵”，是日本高级“和果子”的知名品牌。除日本国内250家店铺外，在纽约、伦敦、台北等地还有20家海外店铺，所有点心在日本取材、制作，安全空运到国外，因为价格不菲、包装精美，成为上流社会成功人士互赠答谢的佳品，传送美妙的祝福。选择自己喜欢的，作为礼物送给心爱的人吧！

Minamoto Kitchoan 和果子日本曼哈顿源吉兆庵甜点纽约

2016年05月04日 11:53 PM

Starry Night “马车”美食量大味香

韩剧中经常会看到这样的场景：剧中人在酒吧或“布帐马车”内，一边吃烤肉，一边开怀畅饮。其实，在韩国，晚饭过后，不论男男女女都喜欢结伴三五知己到酒吧，点选一杯特色饮品配个简单的佐酒小食，跟好友谈天说地，这已经成为了韩国人的一种社交文化。

包房喝酒热炒烧酒美食猪脚韩剧韩国马车美食

2016年05月04日 6:20 AM

巴黎贝甜Paris Baguette 甜蜜早午餐

周未清早，在大伙仍沉浸于黑甜乡时，我被刺眼的阳光及阵阵香气所唤醒。揉揉睡眼惺忪的眼睛，发现熊先生坐在床边，以疼宠的眼神看着我，手上竟拿着一个托盘，上面放着一壶刚泡好的英国早餐茶及散发透人香气的丰富早餐。不敢相信的我，摀着嘴感动的看着熊先生，温馨的气氛萦绕在我们之间。好了好了，以上情节纯属虚构，如有雷同，本人表示非常羡慕！！没错，这只是本人的幻想啊（呐...

巴黎贝甜早午餐旧金山美食

2016年04月30日 1:47 PM

坐榻榻米尝美食走过45年的日本好味道

说起榻榻米，大家容易联想到日本电视剧里的场景：日本人跪坐在榻榻米上，细细享用一份份制作精美的料理。榻榻米这个日本生活中常见的元素，如果出现在美国的日本料理店，仿佛带人穿越时空来到日本国土。榻榻米的不同坐姿旧金山湾区的Azuma料理店在1971年开业至今，已有45年历史，是库柏帝诺市历经岁月积淀的日本料理店。用榻榻米为主的就餐环境布置，不得不说是A...

Azuma 日本美食榻榻米湾区美食

2016年04月30日 12:12 PM

“姊妹”周年大酬宾午餐烤肉买二送一

引言：手足情深的三姐妹能在异国他乡携手共同开创她们喜欢的事业，是不可多得的人生幸事。韩国宋永妊、宋永姬、宋衍周三姐妹，非常珍惜这样的人生机遇，她们把全部爱心和诚意都奉献在她们共同经营的“姊妹”烧烤店中。

BBQ Daeji 姊妹烧烤店实惠小菜法拉盛纽约美食酬宾韩餐厅餐馆

2016年04月19日 3:19 AM

百合的硅谷异国美食恋：part 2

几位好友想在Holiday Season（去年）选一家餐厅小聚，最后决定是去坐落于San Jose Downtown的一家十分雅致的希腊餐厅：Nemea Greek Taverna。 Nemea Greek Taverna设有酒馆和开放式厨房，是一家混合传统和现代菜肴的希腊餐厅。我们点了一道Mezethes头抬，据说是这一家餐厅最好吃的头抬，采...

希腊餐厅异国美食旧金山吃货旧金山美食

2016年04月17日 1:27 AM

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”

养生美食不开火简单作沙拉，五分钟料理即成，日本纳豆加上韩国泡菜、拌上油醋调味的生菜沙拉，品味生活就这么简单。

不开火五分钟料理品味生活春天养生沙拉油醋泡菜纳豆开胃菜

2016年04月08日 4:16 PM

百合的硅谷异国美食恋：part 1

高贵不贵，吃货必到。想不想花快餐的价格吃到米其林的风格？今天“试吃推广团”品尝“Kumino Noodle & Rice”。厨艺学院里的工程师店主刘昊辰是美国厨艺学院（Culinary Institute of America）毕业的学生，曾在Los Gatos米其林餐厅Manresa做过厨师。刘师傅毕业于国内北京邮电大学的计算机系...

湾区美食硅谷美食旧金山吃货

2016年04月03日 2:55 AM

米其林强力推荐：最精美披萨Nick