
精致点心
材料: 奶油60g、低筋面粉125g、细砂糖50g、蛋黄1个

太甜、太咸、防腐剂多、添加人工色素多、不健康的零嘴往往是一般人对于腌梅子的既定印象。其实在清明节前后,正是梅子尚青的时候,所谓“天然的尚好”,自己动手制作腌脆梅,不仅口味可以自己决定,也更卫生。快点卷起袖子动手做,品尝梅子的健康好滋味!

台南县农会为促销梅岭生产的当季梅子,今天于假日农市举办脆梅制作 DIY教学及梅子鸡品尝活动,花费新台币一百元购买材料就能作出一桶五斤重的脆梅,制作过程简单有趣,吸引不少民众前往参加。

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