原配方,我将主面团换成一半高粉,一半五谷粉,糖换成红糖,多加蜜枣碎100克.另外,每次用这个烫种的方子,水肯定要多加20克才行,可能是面粉吸水不同的原因.这个面包看起来很粗犷,很乡村的风格,吃起来还是很软乎的,浓浓的枣味很好吃,也很健康.
2008年03月23日 1:59 AM 精致点心
2008年03月23日 1:59 AM DIY驴打滚
2008年03月21日 1:44 AM 
自制果拌酸奶
2008年03月18日 2:01 AM 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
2008年03月17日 1:31 AM 蘑菇焗意粉
2008年03月16日 1:51 AM 我对千层派可是垂涎已久，以前都是在西饼店买，现在可以做西点了，当然想自己做。但做千层酥皮还是有一定难度，轻易不敢动手，从网上了解了一些情况，现在也可以买现成的起酥皮，但珠海没有，所以我也暂时没了要尝试的动力。前几天在网上看了瑶瑶妈的博客，她是用思念的飞饼做蛋挞，给了我一个启发，我也可以试着做千层派。
2008年03月15日 12:35 AM 
记得第一次吃到雪花糕是8年前同事的妈妈做的，软软绵绵QQ的，配上浓郁的奶味及椰香，真是好吃。后来在西点面包店如有看到此道点心，常会买来品尝，也很受家人欢迎。只是没有想到雪花糕的做法竟是如此简单快速，只要懂得勾芡就会做了。那天我让女儿带到学校与同学分享，也得到许多赞美。当年的一个美食记忆仿佛又鲜活起来了，很高兴自己已成真正的女”煮”角，能够将自己曾经尝过的美好...
2008年03月06日 6:11 PM 红豆物语红豆又称赤小豆，所含的铁质及纤维量非常高。除此之外，其含钾量也很高，约为绿豆的1.5倍。在传统医学上，主要用于行水(例如治水肿) 、利气(例如去脚气) 、健脾等功效。由于和铁量高，具有良好的补血功能，所以是非常适合女性的食物。
2008年02月25日 1:14 AM 
自己做水煎包真的很棒，因为面粉团里柔进了”爱的发粉”，可发酵出特别的美味。过年前跟先生去大市场买菜，有个摊位是卖水煎包的，平常总是大排长龙，引人目光。这次因将过年客人较少，我们就加入等候行列一探究竟。最后终于见识到老板的脆皮密技，那就是在平底锅内淋上面粉水，让水煎包底部结成一整片脆皮，真的特别好吃，让人回味无穷。年后自己也如法炮制，果真酥脆，家人直呼好吃。
2008年02月21日 9:26 AM 有人说，巧克力的滋味就是爱情的滋味；也有人说，巧克力是一个有味道的精灵。那么，在情人节将至的这个浪漫的时光，激情的时刻，烛光、玫瑰、再加上巧克力相伴，相信这个情人夜一定会更加流光溢彩，幸福温暖。 为此，精品网小编特推出这几款浓情菜品:
2008年02月15日 2:04 AM 2008年02月05日 6:50 AM 还有几天就是春节，笛子赶制了一份点心，祝坛子里所有人鼠年大吉，此点简单易做，可以作您年夜饭后小点。
2008年02月04日 1:42 AM 
中国新年，是全球华人一年中最热闹、隆重的节日；也是对家庭煮妇厨艺的大考验。所幸现在外带年菜极方便，甚至到餐厅、饭店吃年夜饭也渐盛行。所以大鱼大肉的年菜，还好准备。现仅介绍几样可以随时穿插的点心，在平常也可以简单做。其实除夕夜与家人团聚，围坐一起守岁的那份传统是更胜年夜美食佳肴的。
2008年02月01日 8:29 AM 提起这个花生芝麻糖，是每年过年都要买的食品，很喜欢呀。
2008年02月01日 1:18 AM 
草莓酸甜适中、鲜嫩红润、香气扑鼻，适合制作成各式各样美味的甜点。而且营养丰富，果肉含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、花青素、胡萝卜素、鞣花酸以及钙、磷、铁等等。尤其维生素Ｃ更是苹果、葡萄的七至十倍。而在中医方面:草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑。
2008年01月22日 8:52 AM 
用黄豆做豆腐很平常，若用花生做豆腐就很特别。遵古法制作的花生豆腐是一道传统的客家美食，风味独特，每一口都是浓得化不开的花生香味且口感细嫩绵密、吹弹可破，令人惊艳，忍不住一口接一口！
2008年01月11日 11:50 AM 喜欢蛋糕卷，制作过程简单，烘焙时间短，不容易失败，携带方便。这次用了咖啡，淡淡的香味，湿湿的口感，好喜欢！
2008年01月09日 2:29 AM 很多人吃甜品的时候，是为了配合当时的心情。其实我们可以从自己的心情与感悟出发，把思想融合进甜品的制作，实现物质与精神双方面的享受。
2008年01月03日 3:11 AM 
包子是中国的传统美食，当走过历史穿上多变的外衣后，包子已变身为多样的美食。有肉包、水煎包、小笼包、汤包…。在台湾，可以从小吃到大的水煎包，相信在每个人的记忆中总有一定的份量。水煎包兼有包子的松软和锅贴的脆皮，非常好吃，尤其是自己杆的皮吃起来的Q度，再配上自制豆浆，这种既便宜且珍贵的感觉，让人倍感温馨。
2007年12月27日 6:59 PM 烹饪提示：(1)、如果家里人少，像我如图所示的这盘原料就可以做一大锅了，所以一次不要下太多料。(2)、糖最好吃的时候单独盛起来放，吃不完的粥可以装保鲜盒放冰箱冷藏，但最好不要超过三天，不放糖的粥存放的时间较长点，吃的时候热开就可以了。
2007年12月26日 12:16 AM 这个星期六就是冬至了，家家户户都会吃汤圆应景，代表团圆，也意味着增长一岁之意。接下来要教大家在家如何DIY汤圆，用黑糖取代砂糖，热量较低，选择南瓜、抹茶、胡萝卜等不同颜色食材作为汤圆原料，营养满点又养生
2007年12月20日 11:05 PM 先取一蜜瓜，用橡皮筋围上了，底部切掉一点，这样瓜不会滚动，就是水果蓝子了。昨天做的这个更漂亮。发现把篮子里的肉肉也都挖掉的话，填上各色水果篮子，就更精致漂亮了。
2007年12月20日 3:12 AM 
台南县后壁乡“杨妈妈菓子工坊”坚持健康美食主义的一家人，陆续开发出多种糕饼点心，其中以凤梨结合麦芽手工熬煮，研制具台湾古早味的凤梨酥，独特的风味让凤梨酥老饕爱不释手，甚至被日本人指定到台湾考察要带回的伴手礼之一。原本供自家与亲朋品味的私房糕点，经口耳相传逐渐有了知名度，因此将推出烘培体验屋，要让更多的民众享受凤梨酥酸甜幸福的滋味。
2007年12月14日 9:02 AM 今日头条
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今天（4月20日）是复活节周日。在这个重大的节日中，美国总统川普（特朗普）发表声明，祝愿大家复活节快乐，也希望这一天为所有的庆祝者带来“和平与欢乐”。
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