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美味小吃

里乡位于浊水溪上游,居台湾南投县中央,是新中横公路(台21线)起点。昔日是木材集散地,现在则以梅子、葡萄等作物闻名。水里溪贯穿其中,上游有钜工、大观、明潭、明湖等发电厂,相当特殊。
拥有40年历史的台湾府城老字号“周氏虾卷”,以严选素材的虾卷在台南安平闯出一片天,酥脆可口的金黄外皮,再加上鲜美的内馅虾仁,传统风味让人一口接一口。本期由老板破解个中妙方,让读者在家亦能如法炮制名店名菜,不用远赴台南就能一尝美味。
云林溪摊贩集中区亚都铁板烧老板郑宏谋,期许自己不只是卖一份产品或提供舒适的环境,更重要的是包含其中的情感与感动。
通常,香喷喷的白米饭总是希望在自己热气腾腾的时候让人们全部干掉,因为它们不愿成为剩饭而被遗弃。不过,有些米饭却不这样想,因为它们在冰箱里睡过一晚后可以被巧手的主人做成各式炒饭,不仅味道可口,而且扮相绝佳。于是,又一个灰姑娘的故事上演了。
秋季最具代表性的当令美食,非大闸蟹莫属,台湾食客每年吃掉的大闸蟹就高达数千公吨,但消费者想享受美味,其实大可不必花钱上餐馆或饭店,饭店大厨指出,只要利用简单的“清蒸”烹调方式,在家也能轻松吃出大闸蟹的鲜美原味。
DIY
永和市面积虽然只有5.559平方公里,却拥有23.5万人口,是全世界人口密度最高的都市。永和位于新店溪旁,与台北市有中正、永福、福和等三座大桥连接,距离台北市博爱特区仅10分钟车程,自捷运顶溪站步行不消10分钟,就可以抵达热闹的永和乐华夜市,交通可说是相当便捷。
在苗栗县政府服务多年,对于县府所在地的苗栗市自然不陌生,美味的小吃都在掌控之中。美食报告1 一口香馅饼位于苗栗火车站附近、中山路上的一口香馅饼,每到午后总见“闻香下马”排队购买的人潮,老板何国元在退休后与妻子何林荣发展事业第二春,起初只卖猪肉、牛肉馅饼,后来又再开发出豆沙、萝卜丝等新口味,馅饼也再细分青葱、洋葱口味,由于馅料实在、表皮酥脆,吃完齿颊留香,格外...
河边海鲜餐厅经营35年来菜色推陈出新,蚵仁羹却能称霸菜单15年历久不衰。有着“翠绿威而刚”外号的蚵仁羹,其魅力在于家庭主妇们不用大费周章料理,就能将好菜轻松上桌,是一家大小引颈期盼的美味。
气温居高不下,但嗜辣者,怎么样也抵挡不了麻辣在口中流窜的滋味,宁愿辣出一身汗也要吃!本期介绍的麻辣小吃,到底有什么“火辣”魅力,只有吃了才知道!
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周一(3月17日),针对神韵艺术团2月底在肯尼迪中心收到的假炸弹威胁,白宫表示,他们将非常严肃对待此事,并追究相关责任。