忙碌没时间煮顿好餐，是现代男女”煮角”的心声。但外食的卫生、用油、味精等问题也是”老外”(老是在外)的自觉。所以，在家让美味上桌，是一种意识，也是一种心愿。如何体现这份心意，有待自己去实践，让厨艺平平的自己麻雀变凤凰。
2007年06月28日 7:54 AM
美味小吃
2007年06月28日 7:54 AM 台湾卤肉饭世界闻名，但是好吃独卤肉饭，卤汁的味道和卤肉的肉质是最重要的关键，台北市政府就举办了一个卤肉饭节活动，请来各知名卤肉饭业者，要告诉大家好吃的秘诀在哪里。
2007年06月28日 1:09 AM 操作过程：洗净蒜苗、辣椒，蒜苗切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成丝，蒜头拍扁去衣剁蓉。
2007年06月28日 12:48 AM 在餐厅吃过萝卜干炒腊肉，应该是算是湖南菜吧，很好吃下饭的。有了菜脯，我也学着做一做了，当然不敢叫萝卜干炒腊肉，对菜脯不尊重，美味、摩尔道了要拿砖拍我。果然，当天就让我饭量见长。
2007年06月22日 12:30 AM 长久以来，凉拌菜在口味上一直十分丰富多样，且讲究变化，诸如甜、酸、香、酥、脆嫩辣、咸等味，一应俱全，而且还可随材料做不同的调整，例如蔬果重视原味，海鲜要尝出鲜嫩，都不宜下太重的调味；而若要去除肉类腥膻或独重开胃功能时，不妨添加重口味的香料或调味料，效果皆不错。
2007年06月12日 1:18 AM 2007年06月09日 11:02 AM 煎香菇
2007年06月09日 1:46 AM ——这简简单单又好吃的咖喱紫菜卷儿，是饭配着菜吃，主要是突出咖喱的味道。所以不建议像传统的紫菜卷里包些火腿咸菜什么的！
2007年06月09日 12:25 AM 凉菜，即凉拌菜，在东北菜中凉菜的品种很多，它常用生或凉的熟料为主料，切成丝、片、丁、末等形状，配以各种调味品来食用。嘉伟是凉菜的拥趸，这次他做的凉菜很适合MM夏天消暑解渴、开胃助消食。
2007年06月08日 1:25 AM 台湾的传统小吃“麻意”，一般都煮成羹汤，不过台中南屯原乡文化发展协会，把当地盛产的麻意，改良作成麻意奶茶。麻意奶茶喝起来香醇浓郁，没有传统麻意的苦涩味道，据说还可以清凉降火。
2007年06月08日 12:45 AM 菜系：四川菜花式绣球酥
2007年06月07日 2:06 AM 麻辣爽口好吃的小凉菜
2007年06月06日 12:44 AM 有些食材的料理实在是离开了油脂的调配就无法得以升华。胡萝卜和茄子就是我从小的最爱了。特别是老娘做的烧茄子，拌在米饭里，油烹的茄香伴着清脆的蒜片儿。有时还会加放一些里脊片儿，那种味道的诱惑是当时我这个正值成长的小孩儿无法抗拒的。其后果就是：短线上超正常发挥了进食量，长线上——多吃撑大了胃一直胖到现在。
2007年06月03日 12:05 AM 2007年06月02日 5:50 AM 特别优待的鳕鱼，我老公不喜欢吃鱼，为了我的营养均衡，人家强制买的鳕鱼，叮嘱我自己在家的时候吃！
2007年05月29日 12:25 AM 之所以说是地瓜家的，是因为我只在外面吃过２次拌饭，而且每次里面的料都不一样，听语言班上的韩国同学讲，拌饭各家的材料都不一样，随意性很大，我的材料就综合了别人的方子，所以很脸皮厚地称之为——地瓜家的韩国拌饭＊︿ˍ︿＊
2007年05月28日 2:04 AM 2007年05月27日 6:30 AM 
清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。”
2007年05月24日 1:34 AM 蒜头加少许油爆香，加（一）的汤汁煮开，再加炖好的排骨与少许蕃茄酱，煮至----
2007年05月20日 12:22 AM 开始教授紫菜包饭了~~首先看普通的白米饭，盛在容器里，一会要加醋，盐，糖，味道调整到你自己觉得合适就好了~~`
2007年05月19日 12:51 AM 
可趁热以干炸得香喷喷的食用。可用一茶匙油，将酱汁加入少许地瓜粉煮滚，成稠状，浇在鱼片上成糖醋鱼。也可将煮熟的酱汁作为沾料，沾着用也都不错呀。
2007年05月19日 12:33 AM 原味养生番茄盅，色泽晶莹清新，让人一看就很有食欲。是用大半个番茄，内包着大麦、芹菜等健康食材，再淋上番茄汁，吃起来软糯开胃。
2007年05月17日 12:13 AM 今日头条
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周二（2月18日），美国和俄罗斯团队在沙特阿拉伯举行了备受关注的会谈。美国国务院在会后表示，这次会谈“向前迈出了重要一步”，双方达成了四点共识。俄方谈判人员表示，与美方有关乌克兰问题的讨论是积极的。但会议尚未确定美国总统川普（特朗普）和俄罗...
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