彰化的肉圆闻名全国，到底哪一家最好吃？今天在彰化举办肉圆盟主擂台赛，由评审和民众票选，在各县市的肉圆当中，选出最好吃的肉圆，最后却是被从台北来的肉圆，夺下盟主之位。
2007年11月19日 12:40 AM
美味小吃
2007年11月19日 12:40 AM 
虾子是很好处理的食材，直接清蒸沾酱就很棒了。不过有个通则，就是不必剥壳的虾子料理最快盘底朝天。不论是虾仁炒蛋、虾仁羹、还是盐酥虾…都像受欢迎的演奏曲，曲谐余音绕梁听不尽。像虾仁炒蛋既可口又营养，但要如何炒，才能保持滑嫩？关键就是要不停的捞匀翻炒，也就是说要不停的将外面熟的蛋皮往里面翻炒，尽量让锅铲里的蛋汁流下锅中，这样炒出来的蛋花就是一层层的很漂亮。
2007年11月15日 10:40 PM 像海参一样的脆肠--香煎脆肠， 好吃，也算好看吧！(*^__^*) 嘻嘻……，主要是一级简单，非常方便省事。
2007年11月15日 1:12 AM 嘿嘿i 忽然发现最近对豆腐非常狂热 估计是受了胖胖滴影响。什么菜都得搭上豆腐。越来越觉得海鲜与豆腐真是绝配；鲜与嫩结合的恰到好处。今天来个豆腐蒸蟹 祝美丽的露露生日快乐啊！
2007年11月13日 3:21 AM 瑞典的肉丸子狠出名.........其实无非是猪肉末加粉，油炸而成，一盒盒摆在超市里卖，我吃了一次，觉得虚有其名，内地的肉丸，特别是潮洲牛肉丸比它好吃的大大大大多。
2007年11月13日 2:52 AM 在蛋液凝固后盛一些炒好的饭在蛋皮一端压紧，然后在蛋皮的边缘上涂一些较浓的水芡粉，然后对折蛋皮把饭包在里面，小心地把做好的蛋包饭移到盘内淋上酱料。
2007年11月11日 3:24 AM 成菜特点:色泽鲜美，爽脆味美，清淡利口，制作方便。
2007年11月11日 1:15 AM 台东市有家专卖粽子的小吃店，老板别出心裁，利用当季的红甘蔗皮，熏烤猪肉内馅，连糯米也用甘蔗汁烘煮，包在肉粽里头，散发出浓浓的甘蔗香甜，很受欢迎。
2007年11月11日 12:46 AM 中韩合璧的拌饭其实呢，味道也不错的。家常饭嘛，就是怎么方便怎么来，怎么舒服怎么来。只要自己喜欢，用韩式的噱头，吃中式的拌饭，有何不可，何乐而不为呢。
2007年11月10日 2:16 AM 别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道！
2007年11月09日 2:59 AM 
三杯系列是家喻户晓的名菜。此菜以色泽红润亮丽、质地滑软、汁味浓郁而著称。所谓三杯，顾名思义就是酱油、麻油和米酒各1杯共3杯的意思。经过慢功细活烹调后的三杯系列，肉质嫩而不腻，极有弹性。最后再画龙点睛加上九层塔，就是一道很下饭的出奇美味了。
2007年11月08日 10:17 PM 广式虾饺vs粉果，跟上次的做法没什么不同，只是用料、和面有小小变，一家四口纯粹是玩的
2007年11月06日 2:04 AM 葱油白斩鸡，在江浙一带应该算是很家常的菜了。我和相公只有两个人的时候，就很少吃，因为一整只鸡，我俩是一两顿里吃不完的。这次做了和大家分享吧~
2007年11月03日 12:56 AM 卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。
2007年11月01日 2:46 AM 第一次跟扬子聊天，小女孩干干脆脆地 毫不拖泥带水。人又是那么地热心。更难得的是小女孩竟然可以做得这么一手好菜，这个菜是花甲。
2007年10月30日 1:42 AM 南瓜蒸百合 非常简单非常简单，真的是一级简单，还非常的健康，还能做得非常好看。
2007年10月30日 12:37 AM 桃园八德地区的大湳公有零售市场是在地人打牙祭的好地方，市场内好几家地方闻名的特色小吃如肉松、鸭肉面、肉圆及菜包等，都坚持传统风味，保证满足饕客们挑剔的胃，市场内上百家摊商的商品五花八门更是逛街购物的小天堂。
2007年10月29日 10:55 PM 时蔬甜虾沙拉－－（附：超级好吃的芒果沙拉酱做法）
2007年10月29日 2:52 AM 老爷不太喜欢吃海鲜，我也就很少烹煮海鲜之类的(除了虾)偶尔 我真的很想吃鱼，就会买骨头较少的鱼类或是自己勤奋点，把鱼骨剃除干净之后，再给老爷吃这是我第一次做螃蟹喔！
2007年10月28日 1:57 AM 蜜汁叉烧鸭的做法
2007年10月21日 2:32 AM 鸡鸭心,最好是用刀切开半边,把里面的血丝清洗干净;鸡鸭胗和肠等,也要把肠内的粘液清洗干净,否则会有异味,那可就不美味喽^e^
2007年10月20日 1:43 AM 煮肉时，肉内可溶于水的肌溶蛋白，会随着肉汁流出，如果肉切得过小，断裂面多，肉汁从肉内浸出过多，肉块本身的香味就自然减淡。
2007年10月20日 12:14 AM 水晶素馅蒸饺,案板上撒些土豆(马铃薯)淀粉,将面团趁热略揉成长圆条,切剂子,迅速杆成饺子皮,包馅.上锅蒸5分钟即可.
2007年10月19日 2:09 AM 健康卷起来培根蔬菜卷：还可以用平底锅煎熟哦~
2007年10月15日 2:36 AM 物价涨涨涨，在一碗阳春面动辄要三四十元的情况下，新竹市有一家面店，老板坚持每一碗面只卖二十元，由于真材实料汤头又好，因此吸引死忠顾客天天来报到，老板说可能是妈祖保佑，他坚持不涨价回馈民众，因此天天爆满。
2007年10月13日 12:59 AM 
LG出差了，就自己一个人吃饭，便想对付一口算了，于是煮了点粥，家里有根白萝卜，所以想用做西葫芦鸡蛋饼的方法做萝卜丝饼，呵呵，别说味道还真不错！上图先……
2007年10月11日 3:19 AM 这是故乡的席宴上必不可少的一道打包菜，趁着放假有时间，回味了一遍。蛋卷
2007年10月09日 3:19 AM 大虾，蒸啊，炸啊，油焖啊都好吃，今天你吃了吗？
2007年10月08日 12:35 AM 今日头条
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周二（2月18日），美国和俄罗斯团队在沙特阿拉伯举行了备受关注的会谈。美国国务院在会后表示，这次会谈“向前迈出了重要一步”，双方达成了四点共识。俄方谈判人员表示，与美方有关乌克兰问题的讨论是积极的。但会议尚未确定美国总统川普（特朗普）和俄罗...
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