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火锅 / 汤类

(据台视新闻报导)天气冷飕飕,吃火锅几乎已经成为全民活动,显示台湾人真的很爱吃火锅,但通常吃一顿,热量很容易破千卡,想减肥的人如果想满足口腹之欲,最好谨守几个原则,做好热量控管。
(据民视新闻报导)天气转凉,民众喜欢吃火锅来暖暖胃,不过火锅料和与肉片一起下锅,汤头会过于浓稠,反而吃下有害健康的高“普林”食物,于是有火锅业者推出用蒸的火锅,这种蒸笼火锅,吃起特别的甘甜,对健康不造成负担。
适合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的浓稠,加上秋葵的黏稠,是营养有口感的浓汤。
适合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的浓稠,加上秋葵的黏稠,是营养有口感的浓汤。
前几天是立冬,习俗上要补一下......
莲藕煮鸡汤是真是绝配,鸡嫩、汤甜、莲藕绵爽,做法简单,大家可以一试,保证不会失败。
风味绝佳的金针汤,有着一段医病的传奇故事......
五分钟料理,照顾您的味觉与胃觉,聪明地选择素材,轻简地运用工具,忙碌工作中,也可以用美味爱自己!
天渐渐凉了,来煮个酸白菜火锅吧!
照顾您的味觉与胃觉,聪明地选择素材,轻简地运用工具,忙碌工作中,也可以用美味爱自己!
今天来为家人准备一个营养好吃的蟹黄海鲜煲吧!
夏天常喝煮烂的绿豆汤,可解毒......
鲜绿色的青豆浓汤可换成金黄色的南瓜浓汤,或红澄的蕃茄浓汤......
美国唯一藏式药膳火锅在哪里?就在法拉盛香巴拉火锅城!这里的火锅,最大的特色,就是让每位来宾,不仅可以品尝火锅的天然美味,而且还可以调理你的身体。香巴拉的汤底,独有一家,健康、美味、养颜又养生。
这道汤制作很简单,但好味无比,清甜可口......
做玉米浓汤比想像中简单,我试着用马铃薯的淀粉质代替炒面粉做出浓稠度,既天然又省事......
小时候,在祖母的菜色中,总是少不了一颗颗的丸子,丸子的种类繁多,五颜六色的丸子在汤锅里载浮载沉,我们这群小孩子,总是争相抢着自己喜欢的口味。
(shown)对于喜欢鱼肉的鲜甜,却又不擅长挑刺的人来说,净白可口的“鱼丸”可说是最好的选择了。
含瘦肉精的牛肉让人担心,禽流感也让民众闻“鸡”色变,用蔬果熬的火锅,可能会让人吃得安心一点。
天气很冷的时候,就会让我想起十多年前在美国吃的砂锅鱼头,记得在美国时,离家好几千哩,吃惯中国菜的我对汉堡速食并没有多大的兴趣,外出时若没有中国菜,我常常是饿着肚子。在国外,中餐馆并不多,要想吃中国菜都要自己开伙,不然就得开很远的车到中国城才能找到中餐馆,异乡的游子最怀念的还是家乡味。住久了熟悉环境后,我们常常会到附近的中餐馆吃吃中国菜,与当地的中国朋友聊聊家...
冷气团发威,气温越来越低来吃暖呼呼的火锅最舒服,不过很多人爱吃又怕胖,现在就有火锅业者推出低热量火锅,每一锅都由专业营养师调配,有鱼有肉有虾,菜色丰富,但热量不高,其中最低火锅的只要520卡,比一份日式咖喱饭还要低。
鱼圆,肉圆与虾圆取意三元及第,是今日所示范的年菜,常出现于北方人火锅年菜......
在寒冷的冬天,煮一锅美味的火锅,加上久未蒙面的老友,围着火锅享用美味,聊天聊地度过一整个温馨的夜晚,那也是一种幸福的享受......
每个人喜好都不同,却几乎可以满足所有的人,不管老的、大的、小的、男的、女的都能各取所需,难怪火锅会是许多台湾人围炉时第一考虑的家常菜......
冬天吃多了麻辣锅物或滋补的姜母鸭后,可以来杯清凉退火的绿豆蒜唷!
这几天天气冷,不少民众都想来碗暖呼呼的热汤,有业者突发奇想,将汤品做了不少变化,像是加入云吞的鸡汤,以及改良自酸菜白肉锅的酸菜浓鱼汤,都让消费者觉得很新奇。
这次要做的是鱼汤,方法也十分简单......
说到汤,大家对香港的另一个印象,一定是香港人喜欢“煲汤”......
番薯糖水是暖胃的佳品。这是选用有机地瓜和有机黑糖,健康又养生......
苦瓜排骨汤可消暑解热,是夏天很棒的药膳汤品,故介绍读者用电锅轻松的煮法......
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美国财政部长贝森特(Scott Bessent)周一(4月7日)表示,已有近70个国家与美方接洽,盼就川普政府最新关税政策展开谈判。他透露,川普总统可能将亲自参与磋商,为美国争取最大谈判筹码。