火锅 / 汤类

想喝美味煲汤只要150元

秋天到了，又是喝汤进补的好季节，向来注意养生的香港人，当然也有针对秋天设计出来的好汤，而且现在在饭店里，只要150元就可以喝到，喜欢在家动手做的朋友，也可以自己试试看。

煲汤美味

2007年10月25日 1:00 AM

猪血怎样才能久煮不老

猪血的老嫩与新鲜的猪血制作过程有关，如果新鲜的猪血在制作过程中火候掌握的不好煮的久了老了，火大了起气泡了，再拿来炒菜怎么炒都烧不出嫩的效果

2007年10月24日 3:25 AM

入秋好味道万丹苦瓜羊肉炉　

冬天到了，吃火锅怕腻了吗？不妨试试屏东万丹一家苦瓜羊肉炉，清甜的苦瓜加上现宰羊肉，可以用涮的也可以炖排骨，让人口水直流。

羊肉炉苦瓜

2007年10月22日 4:34 PM

秋天多喝菌类汤

做一道健康营养又美味的菜,需要花一点点心思呀!这道汤品不错哦…

2007年10月21日 3:10 AM

优质SPA文蛤天下第一鲜

台湾优鲜报，要带你来看不只人做SPA，舒解疲劳；连文蛤也有在做SPA！这是用干净流动，而且高溶氧的水，为每颗文蛤洗澡，经过SPA完的文蛤，拿来煮熟后，浓缩出来的汤汁，非常营养。

文蛤

2007年10月19日 9:56 PM

榴莲壳煲鸡

榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。可吃多了容易上火，但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞的。曾经喝到过榴莲壳煲的汤，于是凑着家里有这现成的材料，也来试一试。

2007年10月17日 1:25 AM

11种中药砂蚬锅美白丰胸

天气转冷，火锅店业者推出创新的火锅吃法。

火锅

2007年10月15日 1:11 AM

胡辣汤

胡辣汤，其实做法很简单，原料也很简单，喜欢喝的试试吧，足不出户享受家乡美味！

2007年10月13日 3:31 AM

花旗参枸杞炖老鸡

参枸杞炖老鸡，淮山、枸杞、花旗参、桂圆肉&半只老母鸡（三人份

2007年10月11日 2:12 AM

黄瓜海带汤醋溜白菜片

简简单单一菜一汤的午饭。黄瓜海带汤醋溜白菜片。

2007年09月19日 1:36 AM

宴席上的汤(图)

宴席上，一般可上三次汤，宴前喝汤是整个宴席的前奏曲，它可以刺激胃液的分泌，引起人们的食欲，，清除口中的异味，便于品尝美味佳肴。这时的汤应特辑清淡稀薄；菜吃一半，酒过三巡，宴席中间上一道汤菜，用于清除前边酒、菜之味，启后边佳肴之美，此时的汤一般应在吃完一个味较浓重的菜之后喝；酒足饭饱进，要喝酸辣味稍浓的上点汤，用以解腻、醒酒、消食。

2007年09月15日 3:23 AM

好吃易做的丝瓜菜

丝瓜营养丰富，有清热利肠、凉血解毒、通经行血之功，食用十分有利健康。丝瓜入菜，色泽碧绿，清香滑嫩。下面就为您介绍几款好吃易做的丝瓜菜。

2007年09月10日 2:11 AM

酸、甜、辣、鲜冬荫功

而浸在冬荫功汤里的鹅肠爽口弹牙，汤汁将酸、甜、辣、鲜多种味道调和得恰到好处，让人吃上一口久久不能忘怀。

美味辣酸

2007年09月02日 2:00 AM

白菜马蹄猪骨汤

白菜（不是大白菜）广东人也喜欢拿来煮老火汤。白菜有通利肠胃、消食下气之功用。加上清热解毒的马蹄，清润的蜜枣和猪骨一起，煮一锅鲜甜清润的老火汤，也是夏日之选。

2007年09月01日 3:55 AM

布朗族的卵石鲜鱼汤