双宾氏是纽约最大的巧克力咖啡精品店。店名“双宾氏”，英文是2Beans，意为巧克力豆和咖啡豆，代表着老板对咖...

专家表示，咖啡品质与烘焙过程 ，直接影响咖啡好不好喝，例如浅焙咖啡应避免炒不熟 ，出现生涩味。

台湾乳癌基金会董事长张金坚、澄清医院家医科主任蔡崇煌5月27日举办新书“瘾咖啡研究室”记者会，张金坚分享独门...

在纽约曼哈顿，相对著名的SOHO区还有时尚的NOHO区，他是HOUSTON大街以北紧邻NYU纽约大学的一片繁...

土耳其的咖啡非常有名，但百闻不如一见。这个视频里制作咖啡的过程像变魔术一样。一个带有长柄的迷你小铜壶，放在热...

看到甜食包装上列出的添加剂，是否会感到不放心？下面这支视频介绍了一款非常简单的咖啡冰淇淋自制法，只需几分钟...

爱喝咖啡的人很多，咖啡的魅力除了苦中作乐的口感，与引人入胜的香气，以及提神醒脑的作用，还能美容呢！但是在咖啡...

在还没到意大利学习厨艺之前，如果有人问我什么是意大利人不可或缺的饮料？ 我的答案应该会是葡萄酒吧！但是，自从...

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学...

50个人开会到哪找场地？来“486 CAFÉ”就对了！走进这家咖啡馆，映入眼帘的是整面深色木柜墙面，柜子内放...

书店结合咖啡馆，在10多年前是一个创举，现在成为鲜明的书店特色。天下杂志群创造了旗下唯一的实体书店，由书香进...

阳光跟着走进5 Senses café，石头原色的地板，灰白色的天花板，前区挑高的空间，搭配简单的手工原木书...

过去到咖啡馆除了喝咖啡以外，就是三五好友闲嗑牙，现在的咖啡馆除了提供各自拿手的咖啡，轻柔的音乐及环境，让人忍...

提到咖啡，人们都会想到星巴克（Starbucks）这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡...

原本对音乐充满热忱的朱克明，在盗版光碟的打击下，沉痛地退出了经营十多年的音乐创作领域，来到另一个完全不熟悉的...

台中没有台湾第一株的咖啡树，也不是第一个成立咖啡产销班的城市，但他是最懂咖啡的都会区，台中大坑的山上遍植阿拉...

咖啡豆和茶叶向来被制成饮料饮用，广受好评，但最新研究发现，用咖啡树的叶子泡成茶喝，比咖啡和茶更健康，而且苦味...

(据民视新闻报导)泰国山区有一间饭店，专门提供特制的黑象牙咖啡豆，这种豆子磨出来的咖啡要价不菲，虽然一杯要价...

国际咖啡连锁业龙头星巴克（Starbucks）宣布推出名称为Costa Rica Finca Palmile...

“贰拾陆巷Somebody Caf'e”是位艺术家，用黑白线条意外延展出来的梦想花园，不仅自己播种、栽植梦想...

(据民视新闻报导)市面上咖啡口味，越来越多元，像是口味偏咸的海岩咖啡，还有把茶和咖啡融合的鸳鸯奶茶，都已经流...

（大纪元记者张清义德国报导）过滤式咖啡机在德国已渐渐地被淘汰。越来越多的德国家庭，尤其是年轻人不再使用传统式...

爱尔兰是世界上最浪漫的国度之一，这里有悠扬的风笛和热情如火的踢踏舞，这里还有世界上最香醇的威士忌。除此之外...

(shown)自己煮咖啡不但比买罐装咖啡、泡即溶咖啡更香醇，还很经济实惠。只要用点心思，家中的厨房也能常飘...

很多人每天一定要来杯咖啡，提提神，不过美国最近有一种、吸入式的咖啡因产品上市，外型有点像口红，只要放进嘴巴吸...

这种黑色饮料，充满了浓郁的香气，蕴藏着酸苦、甘醇的多重口感，风靡了欧洲上流社会的贵族仕绅们......

维也纳咖啡屋最近被联合国教育、科学、文化组织（UNESCO）列入“无形文化遗产”。无形文化遗产不同于古迹，入...

（大纪元记者陈俊鸿马来西亚吉隆坡报导）FHM2011第11届马来西亚国际美食与酒店展咖啡师竞赛周三（9月21...

（大纪元记者王嫣然编译报导）美国权威杂志《消费者报告》（Consumer Reports）日前评选出今年十大...

在我尚未出国之前，对于巴黎的印象主要集中在曾屡屡出现于中外文人墨客笔下的塞纳河上。在我的脑海里，那条河是波光...