下午茶时间

鲜奶炖蛋是一道港式饭后甜点，在甜点店容易买到，在家也容易制作。简单营养、工序不繁复，主要是料理过程要注意炖煮的时间，还有蛋、牛奶和糖的比例。

2020年08月11日 10:27 PM

每天睡觉前，我都会回想今天一天令人感激的事情，其中之一就是我能够做自己喜欢的事。不过无论我再怎么喜欢现在的工作，偶尔还是会因为排山倒海而来的工作而备感压力，这时我会下意识想找酸酸甜甜的东西来吃，在这种心情下品尝的柠檬磅蛋糕，那股酸甜滋味更能够帮助我忘记疲劳。

柠檬蛋糕蔬食烘焙

2020年08月02日 9:49 PM

豆浆南瓜马芬蛋糕乳糖不耐也适合！

湿润、松软、香甜、细致、清爽...，集合所有美味口感于一身的“豆浆南瓜马芬蛋糕”，小小一个就能满足大人小孩的味蕾，有乳糖不耐的人也很适合！

烘焙南瓜马芬

2020年07月28日 9:26 PM

酪梨生起司蛋糕无奶无蛋无麸质素食

对牛奶过敏、对鸡蛋和麸质过敏，这一道甜品千万不要错过；或是你只是单纯想食用更单纯的手工甜点，没有复杂的食材混合制作，也很适合尝试此配方！不需要吉利丁和面粉，准备好酪梨、砂糖、柠檬就可以制作出蛋糕并装饰它，比方放柠檬片在蛋糕上就很吸引人注意。这一道甜点采用OREO饼干敲碎后做为蛋糕体底部的饼皮，如果您不想吃到有麸质有蛋的食物，可以省略此步骤，也不会影响您享受冰...

酪梨柠檬生起司 Oreo 无麸质

2020年06月18日 9:38 PM

DIY芒果气泡饮酸甜交织清凉一夏！

酷暑当前，热腾腾的空气蔓延着。如果来一杯气泡饮，冰冰凉凉、酸酸甜甜，马上一扫闷热，让你暑气全消！

C2食光气泡饮芒果莱姆薄荷叶

2020年06月17日 9:19 PM

日式烤豆腐～炙烧酥皮佐以不失败“自制酱料”

炙烤豆腐的微酥外皮，覆盖着高温融化的起司，用筷子夹开牵起丝稠般的浓郁奶香，在空气中久停不散。咬下第一口，舌尖绽出淡雅豆香，以及魂牵梦萦的焦酥口感，让人错觉是油炸物料理。食物在口中融合了多层次气味，流淌而出的咸甜酱汁是味增、酱油、葱花等佐料与软嫩的豆腐。

味增起司莫扎瑞拉起司节气料理小满日剧美食 C2食光

2020年06月14日 8:56 AM

免烤箱铜锣烧～自制抹茶馅香煎饼皮松软可口

哆啦A梦是很多人小时候的童年回忆，他最爱吃的点心就是铜锣烧。每次看卡通时，哆啦A梦吃铜锣烧的样子好像很美味，就令人很好奇铜锣烧到底是什么味道，相信这是很多小孩梦想的甜食。其实铜锣烧的做法不难，在家里用平底锅就是可以做出来喔！而且还可以变化很多不同的味道。

C2食光铜锣烧抹茶红豆

2020年06月11日 11:48 PM

古早味蜂蜜蛋糕童年的甜蜜滋味

母亲节快到了，想要送什么给妈妈呢？自制蜂蜜蛋糕是一份代表回忆与爱的礼物！它是我们小时候在街角杂货店买一小块蛋糕的回忆。蜂蜜蛋糕质感扎实有弹性、松软口感、迎面扑鼻的蜂蜜香气，令人陶醉不已。出外购买有时候都要排队，在家自己动手做看看，实惠又不用担心添加人工添加物！

C2食光谷雨蜂蜜蜂蜜蛋糕姜蛋黄蛋白节气料理

2020年05月03日 12:43 PM

母亲节宠爱妈咪微波炉巧手做蛋糕

自己动手制作美味的甜点与亲爱的家人一起享用，是最幸福的事情了！一年一度的母亲节即将到来，今年不妨亲手做可口的布朗尼，跟妈妈一起喝个幸福下午茶。

富及第微波炉母亲节布朗尼蛋糕

2020年05月01日 9:26 AM

在家自制美味比萨的7个诀窍

学会自己做比萨是一件很值得的事，只要投入少许的时间，很快就看得到成果。最大的好处是可以当作礼物送给家人、朋友和自己，这可是有钱也买不到的自制点心！但是，问题来了，怎样才能做出美味、与众不同的披萨呢？

披萨发酵面团

2020年04月22日 10:10 AM

【梁厨美食】美味茶叶蛋～入口回甘香气四溢

蛋几乎是每户人家的必备食材，肚子饿或用餐时间，如果还在苦恼要煮什么菜肴，来一份煎蛋或蛋炒饭、煮面下蛋，再加上一盘青菜就可以简单解决，更何况蛋的营养素不容小觑。每年到了四月天，气候渐渐转热，这时候烹煮一些有特殊香气的小菜佳肴，可以提振食欲，茶叶蛋就是一道很好的料理，做常备菜也很适合。很多人都在思考，要怎么料理才能让茶叶的香气和鸡蛋融合呢？其实只要在...

茶叶蛋梁厨美食

2020年04月11日 11:41 AM

手感草莓千层酥酸甜滋味加浓郁奶香

草莓季来了！这一款草莓千层酥是很多人心目中的梦幻甜点，自己料理更有手感温度，给心爱的家人品尝更添情意。千层酥看起来很困难实际上做起来很简单。只要使用现成的酥皮，取代揉制派皮的步骤，不仅缩短制作时间，也降低操作难度，端上桌后气势十足，即便是甜点新手，也能轻松驾驭。

草莓千层派 C2食光

2020年03月29日 11:21 AM

【梁厨美食】凤凰雪梨马蹄露～冷热养生饮品

因应夏季即将到来，梁厨提供我们“马蹄甜点”的食谱，这是一道简单易做、清凉解热、冷热皆宜的饮品，老少都会喜欢。雪梨本身就是养生、食疗两相宜的水果，透过炖煮的过程中饮用后有清热解毒、润肺的功效，搭配马蹄和鸡蛋煮成浓稠汤品，对于夏季消暑可以补充水分又顾及健康，怎么能不赶快下厨试做看看呢？

梁厨美食雪梨马蹄

2020年03月28日 3:57 PM

手作提拉米苏～唤醒爱情苦甜在心

提拉米苏“Tiramisù”意大利原文代表着“带我走”的意思，背后是一段浪漫的爱情故事；在战争的年代，妻子为了即将远行的丈夫将家里仅剩的乳制品做成了一份充满爱的甜点，希望丈夫可以带他一起走。

C2食光提拉米苏甜点

2020年03月14日 3:05 PM

山坡上的旅店：云雾缭绕抚慰疲惫旅人的心

生命经验来自累积和学习，了解食物文化，懂得品味生活。对于甜点，我想民宿老板夫妇就是多了一份呵护的心，那是来自职人对顾客的朴实诚意吧！

甜点旅行旅店疗愈

2020年03月08日 1:41 PM

手擀葱油饼～酥脆外皮葱香满溢

立春是24节气中的第一个节气，象征寒冷的冬天即将过去，可以准备迎接春天来临啦！但因气候变化较大，仍要特别注意保暖。养生方面，要着重在肝与脾胃的调养要多食用新鲜绿色的蔬菜。

立春 C2食光节气料理葱油饼青葱

2020年02月22日 8:03 PM

【美食天堂】美式春卷～好吃到停不下来﹗

美式春卷是美国最受欢迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在纽约，由一位华人厨师发明的。

美食天堂春卷中餐小吃

2020年02月17日 8:26 PM

【C2食光】圣诞义式脆饼手感温度首选

圣诞义式脆饼 Biscotti这个字的来自中世纪拉丁文biscotus，有二次烘焙的意思，这个义式脆饼需经由二次烘烤而成，是意大利传统点心，非常简单易做，吃起来的口感偏硬、脆、香。这种饼干容易保存，很适合外出旅行携带。而且相较其他的饼干，Biscotti较低脂低卡，因此很受到大众欢迎。

圣诞餐义式脆饼饼干食光 C2食光

2019年12月23日 2:11 PM

台湾高人气“水晶蛋糕”清凉滑Q 飘香海外

炎热的夏天，琥珀般冰凉的蛋糕颇受欢迎。台湾许多商家推出的“水晶蛋糕”，名称不同，配料不同，不但在本地热销，也红火到海外。

伴手礼台湾蛋糕

2019年08月19日 10:03 AM

这家台南小店只卖布朗尼浓到像吃生巧克力

“尧平”是一家只卖布朗尼的台南小店。一对族兄弟，做出了被客人笑称“一吃就融化人心的布朗尼”。

布朗尼巧克力布朗尼尧平布朗尼

2019年07月16日 9:26 PM

品味 The Kunjip 传统韩餐

曼哈顿The Kunjip韩餐厅，给远离故土的韩国人提供了最传统正宗的家乡美味，给异乡漂泊的各族裔人带来了妈妈般的温情与关爱。这里的菜肴不仅价格实惠，而且食材新鲜。餐厅有自己的专属农场，也和很多大型农场有很好的合作关系。

韩式烤肉曼哈顿蟹酱传统饮食传统韩餐

2019年07月14日 5:26 AM

韩式盒装米线变身精致料理

小银鱼味、辣味、泡菜味、海鲜味等4种口味的Cooksee米线，已在各大Hmart上架，您也可以通过亚马逊购买。下面介绍怎样轻松准备一顿精致的料理。

韩国米线 CookSee 韩国方便面海鲜

2019年06月28日 8:03 AM

“韩式米线”进入美国市场

韩家有限公司韩洸烈代表30多年制面产业经验，经过12年的米线制作试验，终于独立研发出将国产米进行低温发酵，冷风干燥的62小时发酵法。口喜米线（Cooksee）除了拥有柔韧的卓越口感外，仅需用热水泡3分钟即可食用。既方便，又健康。鳀鱼汤料也将韩式风味展现得淋漓尽致。

韩式米线口喜（CookSee） CookSee 口喜健康快餐

2019年04月23日 11:17 PM

富翁伸援准妈妈 1个理念救活“传统青柠派”

佛州一家老字号的青柠派饼屋陷入经营困境，女经理快要生产，却还要额外打工养两个孩子。百万富翁马库斯·雷蒙尼斯慧眼识才，不会让优秀的员工从眼前溜过；他还深知一个道理：老板要成功，就要让雇员对自己的工作感觉良好，要公平以待。

青柠善待员工企业经营经营理念美式甜点

2019年02月12日 10:40 PM

韩国美食伴您过健康年

成立于1967年的韩国农产品流通公社（aT），主要目标即为推广、提高韩国农产品的品质与国际市场地位。几十年来，“aT ”都会在全球促销优秀的韩国本土农产品，“aT ”也在世界范围内举办各种文化活动以推动韩食世界化。　　

韩国新年韩国美食 KOREA AGRO-TRADE CENTER 韩国农产品流通公社新年美食

2019年02月06日 5:46 AM

莱家威化饼伴您过大年

威化饼是Loacker的经典产品，从1925年开始就征服了消费者的味蕾。有多种不同的口味和款式，如原味、巧克力威化饼和迷你威化饼等。 Loacker全新推出的Loackini系列，包括Loackini Dark和Loackini Milk两种口味。近似正方形的小巧方块造型，类似巧克力，可以让人一口一块地仔细品尝威化饼的多层口感与风味。

莱家威化饼 Loacker 榛子情人节华夫饼巧克力

2019年02月06日 5:00 AM

诗意烘焙：迷迭香司康

文：勤宜・美食专栏作家颇有英伦风味的迷迭香司康（烤饼），在眼花缭乱、色彩缤纷的烘焙世界里显得朴素而低调。如果按照传统方法去做这款点心，那就是一款体验诗意的烘焙，沁人心脾，很走心呢！手作点心：传统制作成店家招牌几年前笔者在旧金山一家咖啡店尝试制作过这款英国点心，很受欢迎。迷迭香的芬芳让客户惊喜陶醉。有客户专门来店里就是为了这样的诗意享受，坐在店里...

勤妈妈迷迭香司康手作点心英国点心

2018年08月13日 7:18 PM

古早味蛋糕安家纽约华埠店主用心顾客称谢

台湾大街小巷常见的“古早味海棉蛋糕”，去年现身纽约唐人街，让当地美国人为之惊艳！在美国甜点界，这是一家另类蛋糕店，因为老板讲求的简单、朴素、不做作或过分装饰，和当地糕点文化很不同。

轻乳酪蛋糕古早味蛋糕纽约唐人街

2018年07月13日 10:44 PM

看得见牛骨汤的辛拉面

深受世界各地消费者喜爱的韩国农心拉面，帮助忙碌的你实现了这一愿望。最新黑色豪华碗装 “牛骨汤辛拉面”上市了。这款黑色豪华碗装辛拉面，比普通红色包装的拉面口味更加鲜美和浓郁。附带有牛骨粉包，汤料更加香浓，蔬菜包也更加丰富，有大块的香菇料。口味有点点靠近辣味的味噌拉面，味道非常鲜美。

牛骨汤韩国拉面辛拉面

2018年06月19日 5:58 AM

农心脊骨土豆汤面上市

农心重磅推出了“脊骨土豆汤面”，这也是泡面界巨头农心企业2017年推出的第一款新汤水泡面。此次是在以前基础上进行了改良升级。面里含有3袋调味料，能让人在泡面中体会人气韩国料理——脊骨土豆汤的美味。