日常活用备长炭
2007年10月28日 9:47 AM 智慧妙管家
如果你常在室内晾衣服，小心会中毒，现在消基会针对市面上14件清洁商品作检验发现，里头添加的界面活性剂，部分是有毒物质，但包装却未标示清楚，另外有强烈毒性的挥发性有机物质VOC，包装上面也完全没说明，如果在密闭空间晾衣服，吸入洗洁剂散发的味道，就有可能中毒。
2007年10月23日 10:46 PM 前面介绍了三篇有关仙草的品质、含量、特性的说明，让人听起来好像仙草本身只要拿对了品质优良的仙草干，慢慢有耐心的煮一煮再调一调少许淀粉液加进去放凉，就会有一大堆简直像“无中生有”的仙草冻出现？……当然这是“理想”，古人虽然如此做，今人古道却不存，目前市场上贩售的仙草块，它所熬煮、萃取的加工程序实情又是什么呢？
2007年10月23日 12:00 AM 说到仙草真的很便宜，就让人不禁怀疑起它的品质究竟是如何？通常要判断仙草品质好坏，一要闻它的香气足不足，二要看它的胶质含量多不多；您保守的想想看，如果一公斤的仙草干可以煮出至少四十公斤的仙草冻来贩卖，那利润其实是很惊人的，应该没有必要偷斤减两、偷工减料吧！可是有些只会在商言商的商贩作法却不见得都很诚实，…以原料举例来说，由内地进口来的仙草干一公斤大约卖不到三十...
2007年10月16日 12:00 AM 究竟是什么样的植物足堪胜任“仙草”这种美名；我在儿童读本中看过，就是民间传奇《白蛇传》里的白素贞冒死上昆仑山，为昏死的许仙偷盗天界“仙草”的插画，虽说这“仙草”的典故可是家喻户晓……不过，好奇怪，那“仙草”画的竟然不是“仙草”，它应该画的还比较像灵芝吧！但是灵芝又不等于仙草？！……所以说啦，这眼前黑糊糊的貌不动人的仙草，竟然有这么大的胆子被僭称为“仙草”？这...
2007年10月09日 12:00 AM 不知您是否见过仙草长在土上还没被晒干的模样，也就是它的青草本尊模样，其实它长的矮矮的并不引人注意，细看才会感觉这青草挺有特色！先讲它最重要的叶子（因为这是胶质的来源），它有锯齿状的叶缘、折痕清楚的叶面、皱缩不平的叶子上被覆着柔毛、并且稍带有香气（当然最香的是它紫红色的茎﹚。这样的叶子您揉揉看，不一会儿就会搓揉出黏黏的胶质出来，所以…重点来了，它的胶质大有文章...
2007年10月02日 12:00 AM 小时候很怕吃仙草，因为它一块一块黑漆漆的，软冻冻在市场的摊位上还会颤巍巍的，不时会随着菜贩的触动摇一下动一下的，感觉很恐怖喔！而且没有看过什么食物是黑成这样的，所以不吃不吃就不吃，任谁说我也不吃！……几曾何时，我变成一个会笑眯眯的看着小孩吃仙草的妈妈，而且还会在盛夏三不五时的，常常都在冰箱里备齐这物美价廉的凉品，殷勤的等待着小朋友放学回来看到仙草冻的大声欢呼...
2007年09月25日 12:31 AM 厨房里少不了的调味品-----糖与盐，经常会有结成块状的情况，当你看到此种情形时，可以撕一小块土司放在调味瓶内，吸收瓶罐中的湿气，待调味盒内的空气较干燥时，盒内结成块状的盐或糖，就很容易恢复原状了。
2007年09月01日 10:35 AM 酸性食品或饮料，不宜用金属或胶料容器来盛装，因为酸性物质能使金属起化学 变化而溶于饮料中，或是使胶料中的有毒性物质如：苯酚、甲醛等化学成分溶解释出 ，如果吃下污染了的食物，会引起头晕，呕吐，腹泻等食物中毒现象，所以酸性食物最好盛装于玻璃或陶瓷容器中较为安全。＠ *
2007年08月25日 12:00 AM 在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。近日，美国“CARE2”网站为大家介绍了白醋的几大优点及特殊功效。
2007年08月16日 9:28 PM 旧式灯泡是钨丝白热灯泡 (Incandescent Lightbulb)，它浪费掉95%的电效；而新式的小荧光灯泡(Compact Fluorecent Lightbulb)，缩写成为CFL ，其实称为小日光灯管较贴切)、只需用旧式灯泡四分之一的电力，省电之外热量又只散发原来的30%，因之又能降低“暖室效应” (Greenhouse Effect) 。讲得实...
2007年08月10日 12:58 PM 今日头条
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随着美国总统川普（特朗普）对日方汽车进口政策的施压，日本政府正在考虑将汽车安全标准纳入双边关税谈判，以回应美方关切，争取谈判空间。
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