（大纪元记者武珍台北报导）在心情不好及承受巨大压力时，不少民众选择大吃大喝来当作纾解情绪的手段，其中又以垃圾食物为首选。然而据国际最新研究显示，垃圾食物不只会使你的腰围变粗、提高你体内的钠含量，甚至罹患忧郁症的风险，也比少吃垃圾食物的人，高出5成以上！
2012年04月02日 11:21 PM 饮食健康
2012年04月02日 11:21 PM 许多父母和小朋友开心迎接儿童节到来，却忽略儿童饮食健康。台北市立联合医院和平妇幼院区营养科营养师詹雅涵提醒，长期高钠饮食会影响儿童智力及成长。
2012年04月01日 1:55 PM 爱吃甜食的人要特别注意了！小心血管会提早病变！美国乔治亚大学针对５５９名１４到１８岁青少年的血液作研究，发现爱吃含糖饮食的人，容易有高血压，提高心血管病变概率，严重的话，还可能引起糖尿病。
2012年03月31日 10:15 PM 
帮助人造血的重要矿物质是铁，铁与人体的造血机能有关，而铜对铁则有辅助的作用，因为铜在人体中扮演一个非常重要的辅酵素角色，辅酵素的功能就是催化人体酵素的生化反应，它与人体很多种酵素反应都有关，因此，在许多人体的酵素、蛋白质的反应中都可以看到铜的作用。
2012年03月31日 11:10 AM （大纪元记者施芝吟台北报导）为推广均衡健康饮食观念，卫生署食品药物管理局依据国民营养健康状况变迁调查与国民膳食营养素参考摄取量第7版，并参考先进国家饮食与营养建议，食品药物管理局28日公布新版国人“生命期营养”单张文宣，依据不同年龄层及族群，主张各生命周期所需注意营养摄取及生活重点，包括：学童期、青春期、仕女、孕产期和老年期等。
2012年03月28日 10:14 PM 
美国科学研究发现，有固定吃巧克力习惯且常运动的人，其体重比很少碰巧克力的人轻，研究认为，可能是巧克力中的抗氧化剂（儿茶素）有助于减重。
2012年03月27日 9:17 PM 美国研究今天显示，常吃巧克力，且有运动习惯身体健康的人，身体质量指数（BMI）往往比那些较少吃的人低。
2012年03月27日 9:59 AM 两份今天在美国心脏病学会（American College of Cardiology）会议提出的研究报告指出，摄取葡萄乾和黄豆有助预防高血压。高血压是心脏疾病的关键风险因子。
2012年03月27日 9:21 AM 情绪起伏除了和生活压力和情感变化有关，您知道吗？其实和吃的东西也有关联！食物当中，有很多食物吃了会让人心情变好，第一名是牛奶，第二名是香蕉，因为这些食物都富含让人安定神经的元素，吃了会比较开心。
2012年03月24日 11:48 PM 上午过半是否意识恍惚？无法睁开眼睛？令人费解的是头晚睡眠充足，为什么还这么累？如果不吃早餐，您可能为这一天种下了不健康的种子。“吃早餐时像个国王，午餐时像个王子，晚餐时像个穷光蛋”虽是老话，但说明了吃早餐的重要性。
2012年03月24日 7:26 AM 亚洲人多以白米饭为主食，但今日西方的一个研究调查却显示，吃白米太多会增加患糖尿病风险，相对来讲，糙米含较丰富的纤维质、镁及维他命营养，升糖指数较低亦较健康。
2012年03月19日 2:19 AM 吃太多白米饭会增加糖尿病的风险吗？美国哈佛大学研究，发现摄取过多白米饭容易罹患第二型糖尿病，不过国内的营养师指出，其实不能完全把罪名推给白米饭，因为以白米饭为主食的亚洲人，特别不爱运动，才会增加罹患糖尿病的风险。
2012年03月17日 9:44 PM 健康研究人员今天表示，白米饭摄取量和罹患第2型糖尿病风险呈现正相关。糖尿病在某些国家非常普遍。
2012年03月16日 6:17 PM (据台视新闻报导)知名连锁茶饮店天仁茗茶，这一回被卫生署验出从加拿大进口的西洋参粉、参片和参茶包，里头含有六种国内禁用的农药，其中还有全球禁用的ＤＤＴ，不过所幸这批将近七百公斤的产品都被海关拦截，医师说，这些农药都会长时间残留在环境中，人体代谢慢，恐怕影响生殖能力。
2012年03月16日 5:54 PM 
爱美的女生，趁着夏天快到之前，忙着减肥瘦下来，不过真的要用对方法！最近脸书上就流传一个偏方，空腹喝下１５颗红枣泡的茶，就能彻底瘦身，不过中医师建议，红枣只会促进肠胃蠕动，让肚子胀气有饱足感，不过红枣的甜度热量很高，喝多了对减肥不见得有帮助。
2012年03月15日 11:30 PM 很多人习惯狼吞虎咽，但细嚼慢咽的确有助健康，现在有研究发现，吃饭时好好咀嚼，不但能避免过度肥胖，甚至可以预防老人痴呆，为了让大家养成好习惯，日本现在正吹起一股能让人多咀嚼的餐点风潮，一起来看看。
2012年03月15日 1:11 AM 日常饮食习惯可能大大影响你的健康。美国研究发现，每天喝1杯含糖软性饮料，心脏病发作概率可能暴增；而每天摄取1份加工红肉，早死风险则提高20%。
2012年03月14日 8:52 AM 61岁的俞仁勇爱吃肉，外食吃肉捞本，去年发现癌前病变的大肠息肉，这才忌口。大肠癌是台湾人最常发生的癌症第2名，他呼吁，父亲节和母亲节送父母健检，不要请大餐。
2012年03月09日 6:15 PM 根据英国圣安德鲁大学的最新研究，多食用蔬菜水果不仅有助改善气色，外型也会更具吸引力。
2012年03月09日 5:32 PM 一般认为喝鸡精可以提升元气，但台中市一名患有糖尿病的73岁妇人1个月内喝了近5打鸡精，突然全身发冷、举步维艰，送医后发现钾离子浓度飙高，已经慢性肾衰竭。
2012年03月09日 5:28 PM 王品董事长戴胜益和国民健康局长邱淑媞今天出席同场记者会，邱淑媞说，红肉、脂肪都对身体不好；戴胜益则妙语回应，可轮流吃王品旗下餐厅，两人的对话，让现场欢笑声不断。
2012年03月07日 5:25 PM 美国食品暨药物管理局（FDA）今天向1厂商发出警告信，说该公司在美国和法国销售的新型吸入式咖啡产品标示不实且存有安全顾虑。
2012年03月07日 11:23 AM (据中广新闻林丽玉报导)每年三月份的第二个周四，是世界肾脏病日，台北市卫生局与台湾肾脏医学会、三军总医院，这个周日在信义香堤广场，举办“世界肾脏病日--爱肾园游会”活动，现场除了有免费的三高筛检，还有卫教咨询、健康卡集点服务等，提醒民众保养肾脏，一定要做到“三少三多四不”的生活习惯。
2012年03月07日 10:37 AM 美国主管机关表示，百事公司与可口可乐公司生产的清凉饮料，不会构成健康上风险；这项说法与美国监督团体公益科学中心的主张相抵触。
2012年03月07日 8:57 AM 今日头条
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美国白宫官员表示，川普（特朗普）总统预计于周一（4月21日）下午，在白宫会晤美国主要零售商高层，讨论全面性关税政策对零售业的影响。
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