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饮食健康

您爱喝可乐吗?要告诉您,制作可乐的焦糖色素里头,含有4-MI成分,在动物实验上已经证实,有致癌风险,卫生署日前订出标准,每罐330C.C.的可乐,含量不得超过250微克,但这比起美国加州订定的不得超过30微克,好像为免太宽松了,因为高出将近八倍,医师痛批卫生署根本罔顾国人健康。
(大纪元记者施芝吟台北报导)夏日炎炎,消暑饮品最受大众欢迎,但不可轻忽饮料具有对胃食道滴水穿石的破坏力!一名24岁女性,平常就不爱喝开水,高中开始几乎每天都喝上2至3瓶宝特瓶约1,000cc的碳酸饮料,晚上觉得胸闷、喉咙有酸味溢出、呕吐、胃痛,赶紧就医发现,已经是严重胃食道逆流导致食道溃烂、结痂。
(大纪元记者易德正编译报导)英国科学家近日发现,如果跟一个贪吃的约会对象出去吃晚餐,很可能会让你变胖。因为他在点菜的同时,很可能会对你产生影响,让你在食物的选择上发生改变。
中山医院肠胃科医师吴德强今天指出,消暑饮品在夏季热销;但一名患者常拿碳酸饮料解渴,喝到胃食道逆流而求诊。
导言:在农药、化学肥料、食品添加物充斥市场的现代,强调自然、无毒的有机食品受到越来越多消费者青睐,然而,价格往往高出一倍的有机食品具有较高的营养价值吗?据美国斯坦福大学的研究,营养价值上有机食品与一般食物没有太大差异。不过这一结果立即引发争议,吃有机食品是否值得引发各方争议。
(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)目前台湾国人洗肾发生率已趋缓,但每年仍有5,000到6,000名新洗肾病人,一名女性,吃东西老爱沾酱,否则就觉得嘴巴里头没味道,餐桌上不但随时必备沙茶、黑醋、酱油等调味料,每隔2、3天就吃泡面当正餐,饮食重口味又不忌口、不爱喝水,结果吃坏肾,必须洗肾,一洗就是10年。医师建议,议饮食尽量清淡、低钠和喝水适量。
(大纪元记者朱稚清台湾台北报导)360d才库人力资源今(4)日发布“上班族苗条作战调查”,高达93%受访上班族对于自己的身材“不满意”,51%坦承身材变胖会影响工作表现,其中“美食诱惑”是上班族维持身材的最大敌人;超过五成的上班族表示所处职场会在意身材,尤其是“人际关系”所受的影响最大。
1名患者洗肾10年,从重口味的沾酱人生,演变成洗肾人生。肾脏内科医师冯祥华今天建议饮食尽量清淡、低钠和喝水适量。
3C商品盛行但容易伤眼;营养师建议,除让眼睛适时休息外,吃对食物也可增进视力。
美国研究指出,一如音乐和灯光会影响购物,在速食店播放轻音乐并把灯光调得柔和,不仅能让用餐者更享受餐点,还会吃得比较少。
不会算卡路里吗?桃园卫生局领先全国开发出适合国人的“一日健康餐盘”,取代复杂的卡路里计算与饮食金字塔,藉由餐垫贴纸组简单图示,从游戏中轻松学习正确选择食物的种类与份数,连阿公阿嬷也会使用。邀请大家一起利用“一日健康餐盘”,既能吃得健康又能养成健康饮食习惯,远离肥胖及慢性病的风险。
一年四季当中,特别是冬季,人们常常会患有感冒,尤其小朋友由于感冒引起的喉咙痛、咳嗽,令大人着急,怎么办呢?这里向您介绍一下穴位按压及巧用蔬菜的方法。
您在购买包装食品时,是否曾确实检视成分标示表?您看得懂包装标示吗?健康饮食的第一步是选择对的食物,不被包装印刷噱头误导,才能吃得安心,吃得健康。以下是6种常见的标示陷阱,提供给您作为购物参考。
今天出刊的9月号“营养饮食协会期刊”报导,最新医学研究显示,50岁以上妇女若想长期避免肥胖,改变饮食习惯最有效。
(大纪元记者古惠珍编译报导)虽然我们的身体需要盐分,但为了个人健康,我们需要减少盐分摄取。食物中添加盐,可增加食物的风味,但它的作用不止于此。盐是由2份钠和3份氯所组成,对我们的健康很重要。例如,钠主要是调节身体的体液平衡。但是,过多的钠可使血压升高。高血压是造成中风,冠状动脉心脏疾病和肾脏疾病的首要危险因素。患有糖尿病的人,需留意血压问题。
中央社报导,根据香港医院调查,香港近9成的心脏病人有不良的饮食习惯,比例上要比缺乏运动及吸烟者要高,反映饮食与心脏病之间的关系密切。
根据1项调查,香港有近9成的心脏病人有不良的饮食习惯,比例上要比缺乏运动及吸烟者要高,反映饮食与心脏病之间的关系密切。
牙齿的健康与洁净不仅被认为是自信与魅力的重要条件,更可能影响职场生涯的发展。不过,除了价格不菲的牙齿美容以外,平日饮食中也有许多食物具有美白牙齿并兼顾牙齿健康功效。
卫生署国民营养调查,90%国人每天吃不到26克膳食纤维,营养师今天提出高纤菜单建议,每餐2碗烫青菜或天然蔬果。
(据中广新闻吴霈蓁报导)国内传出九个月大婴儿吃下大人喂的冷盘鹅肉感染沙门氏菌的个案。医师提醒,沙门氏菌是一个相当毒的细菌,因为婴幼儿抵抗力较差,婴幼儿感染可能会有生命危险,提醒家长应避免喂婴幼儿吃没有全熟的食物。
高医附医泌尿科医师刘家驹今天发表一项研究表示,长期暴露在三聚氰胺环境下的成人,可能引发尿路结石。
在烹饪中经常扮演配角,提味的大蒜,其实有相当重要的营养素,包括大蒜素还有维他命、矿物质等成分,研究证实,常吃大蒜可以强身,还有绝佳的杀菌效果,营养师指出,生吃大蒜的效果最好,不过如果肠胃不好的人最好煮熟再吃,避免大蒜的辛辣味再度刺激肠胃!
豆浆是大豆经浸泡、磨碎、过滤、煮沸的浆,有“绿色牛乳”之称。
加拿大一项研究表示,吃蛋黄会加快心脏病的生成,其对人体的危害几乎与抽烟一样。此关键问题是蛋黄能增加血管硬化的风险,亦即动脉粥样硬化(atherosclerosis)。
研究指出,每天吃点巧克力,有助于远离痴呆症与阿兹海默症。研究人员发现,每天饮用可可,有助于改善老年患者的轻度认知障碍。
最新研究显示,美国严格禁止学校销售垃圾食物和含糖饮料的法律,可能有助改善孩童肥胖问题。这也是第一个证实这类作法可能有效的研究。
卫生署疾病管制局今天说,尼泊尔发生霍乱疫情,已导致29人死亡,民众前往当地应提高警觉,尽量吃熟食、喝瓶装水。
1名年轻男子运动后狂灌水,出现恶心、头昏及头痛,紧急就医诊断为运动型低血钠。肾脏科医师陈俊吉今天说,喝超量的水会造成身体水中毒。
中国传统的中医学自来有“药食同源”的说法,也就是“寓医于食”,利用食物的疗效来防病治病。2,500年前西方医圣希波克拉提斯也主张,不当的食物会引起疾病,适当的食物却可治病。据MSN新闻网报导,夏季蔬果生产富饶,当中不乏美味可口,又能养身保健的食物。营养学专家们推荐9种夏季食物,其中具有多种您所不知道的防病、治病效益,有的能清热解暑,有的能防晒抗癌。膳食中的榖...
近期澳大利亚一家大众健康杂志的一篇社论表示,每天需要摄取8杯8盎司(或64盎司)水的说法,是一种健康的迷思。
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周一(4月21日),美国总统川普(特朗普)和第一夫人梅拉尼娅在白宫草坪举行复活节滚彩蛋活动。这一传统活动是白宫最富盛名的活动之一,每次都吸引大量孩子和家长参与。