新年小心过年肥，营养师指出，100公克东坡肉热量等于1个便当，另外，喝酒热量等于喝油，掌握“三低一高”才吃不胖。
2013年02月13日 9:26 AM 饮食健康
（大纪元记者李茹岚综合报导）这是一则令素食者感到高兴的新闻。根据英国一项最新的研究报告显示，素食者因心脏病住院治疗或死亡的人数，比肉食者少32%。这是牛津大学研究小组追踪了4万5千名来自英国和苏格兰志愿者的生活和饮食习惯达11年时间，所得出的研究成果。
2013年02月01日 1:26 PM （大纪元记者赖友容台湾台南报导）新年家人团聚常为准备饮食而伤脑筋，吃团圆火锅是不错的选择，为了不造成身体过多的负担，奇美医学中心营养师敎民众准备团圆火锅食材，并提供民众如何DIY制作健康火锅沾酱，让家人团聚吃得开心又健康。
2013年02月01日 1:47 AM 国内医界初步发现，家有12岁以下孩童时，父亲胖，孩子更容易胖，因为一家之主的角色决定餐桌上的菜色。
2013年01月30日 11:55 AM 针对西班牙的新研究发现，早点吃午餐的人，会较晚吃午餐的人减掉较多体重。
2013年01月30日 10:06 AM (据台视新闻报导)吃水果怎么会吃到住院？好莱坞明星艾希顿库奇在新电影中饰演苹果创办人贾伯斯，并效法他天天只吃水果餐，但最近身体却出了问题，住院2天，连胰脏都出现异常；由于贾伯斯因胰脏癌去世，让他怀疑是不是吃水果餐吃出了问题。
2013年01月29日 10:07 PM (据台视新闻报导)喜欢大鱼大肉，无肉不欢，小心纤维量不足，肠癌找上门，一名33岁的上班族，一年吃不到三颗高丽菜，没有任何病史，当他去作检查的时候，却他已经罹患肠癌第三期，提醒您，必须摄取足够的纤维量，但不是所有蔬菜都是高纤，如果以一百克来计算，橘子跟葡萄都是低纤食物，想摄取高纤，反而要选择胚芽饭或者芭乐才行。
2013年01月29日 12:24 AM 
（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）受饮食西化及精致化的影响，现代人普遍都有纤维摄取不足的饮食问题，恐成为肠道致命危机，一名33岁男性从小排斥蔬果，偶尔才吃几口高丽菜，全年蔬果总摄取量甚至不到3颗高丽菜，经健检发现已罹患第三期肠癌。联安诊所院长郑乃源指出，年纪轻轻就罹患肠癌，推测与饮食摄取中缺乏纤维有很大关系，呼吁民众定期健检配合良好的高纤饮食习惯及维持每日运动...
2013年01月28日 8:30 PM (据台视新闻报导)我们常听说“以形补形”，像是吃肝补肝，吃脑补脑，这是真的吗？中医师说中医理论中，的确有“以形补形”这种说法，不过要吃配合体质吃对东西，像是动物的肝脏和脑，含有大量脂肪，吃了不但没有补脑反而造成身体负担，要补脑不如吃核桃；另外猪肝也一样含有脂肪，有的甚至还有环境荷尔蒙，长期食用恐怕适得其反！
2013年01月26日 9:11 PM 期待地中海饮食能对头脑和对心脏一样有助益的想法，遭到法国一个研究的质疑。新研究发现，遵奉丰富水果、蔬菜、全谷类、坚果、葡萄酒和橄榄油的饮食，对减缓头脑老化并无多大助益。
2013年01月25日 6:35 PM 医师表示，零食、饼干、速食等魅力，让孩子一口接一口，胸部也提早发育，骨龄还比实际年纪老，父母最担心孩子长不高。
2013年01月25日 5:26 PM 
（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）传统年菜少不了大鱼大肉，容易加重肠胃负担，而少油、少盐的饮食观念，一般人将清淡无味，不好吃画上等号。今年台大医院运用大量蔬果，设计彩色缤纷的年菜，享受清爽健康饮食的同时也舒缓紧张的情绪。
2013年01月23日 9:44 PM (据民视新闻报导)最近流感盛行，很多人可能都听过，感冒不要吃橘子，会咳得更厉害。但这样的说法其实有待商榷，民视就要独家告诉您，不但西医认为橘子含丰富维他命C，能预防感冒；中医也说，橘子有润肺效果，除非您是气喘或过敏咳嗽患者，否则别担心吃橘子会加重感冒病情。
2013年01月21日 11:23 PM 今日头条
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美国副总统万斯（JD Vance）周一（21日）展开对印度为期四天的访问，启动与印度总理莫迪（Narendra Modi）的一系列高层会谈，聚焦经济、贸易与地缘战略合作。此行被视为深化美印同盟、围堵中共在印太扩张的一大关键。
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