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饮食健康

人体的物质可以分为两种:作为溶剂的水,和构成生命的“干”物质——溶质。溶质和溶剂,如同中国人讲的阴与阳。奇怪的是,原来的医学和治疗只是关注溶质,如吃什么药物、吃什么营养、如何食补等等,却一直少有人从溶剂的平衡方面着手治疗!我相信任何有智慧的人都会明白,这是一个更重要的方向,终究人体内的水是占75%以上的物质。
(据台视新闻报导) 很多人都觉得喝咖啡可以提神,但小心了,有些人天生代谢咖啡因的能力差,每天喝咖啡,恐怕会伤害肝脏,因为就有一名50岁的女子,每天都喝三杯咖啡,竟然喝到肝功能异常,经过检查才发现,是基因在作怪,其中,亚洲人有这种基因的比率,就有两成之多!
一名9岁小女生平时爱吃肥肉及油炸食品,家人又经常炖补药膳、鸡汤,结果初经提前来到,吓坏父母。
(据民视新闻报导)很多人以为蔬果要生吃比较好,经过烹调会破坏维生素,但胡萝卜可不是这样,甚至还不能跟其他水果一起打成汁,营养师说,因为胡萝卜有分解酶,会破坏其他水果的维生素C,打成汁等于白喝,想吃胡萝卜抗氧化,反而要用油炒过,比较有效。
(据台视新闻报导)最近日夜温差大,民众小心可别感冒咳嗽了,久咳不愈让人真的很难受。
(据台视新闻报导)早午餐搭配,很容易出现像是火腿,香肠,培根这样的加工肉品。但苏黎世大学教授研究发现,如果每天都吃超过两片培根,大约是20克的加工肉品,死亡风险会提高四成,容易受到心血管疾病跟癌症的威胁!
(大纪元记者赖瑞台湾台中报导)7日为“世界肾脏日”(每年3月第2个星期四),在肾脏病罹患率居高不下的台湾,卫生署特别提醒民众,尤其是糖尿病患,每年应验血、验尿一次,定时量血压,并遵守少盐、少糖、少油、多运动的健康饮食方式,不吃来路不明的中草药、止痛药,才能减少肾脏病变的发生。
研究显示,摄取大量加工肉品,包括火腿、培根、香肠和汉堡肉等,会增加早发性死亡,以及罹癌和心脏病的风险。
肥胖是全民公敌,全民疯减肥!有部分民众认为吃米饭会胖,刻意不吃,中国医药大学附设医院家庭医学科主治医师林文元指出,其实减肥者什么都可以吃,重点在摄取食物的分量与热量是否控制得宜,米饭其实并不是肥胖的来源。农粮署与医疗系统展开合作,透过医师营养师以各种方式教育民众,破除吃饭会胖的迷思。
(大纪元记者施芝吟台北报导)统计全台9成女性钙不足,骨折风险大增,近年医界碰到骨折“离奇事件”,包括下楼梯脚踝骨折、移动机车竟导致髋部骨折,甚至打喷嚏也能造成腰椎骨折。医师呼吁女性必须要多摄取钙质、锌、镁和维他命D等营养素,适度地从事运动,才能够远离骨折的威胁。
今天是24节气中的第3个节气“惊蛰”,专家建议,惊蛰前后可以多吃偏阳性的食物来补充阳气,过劳者可以吃些养肝食物,协助器官加速排出体内毒素。
(据台视新闻报导)打个喷嚏就骨折,穿高跟鞋也会骨折,甚至连炒菜也会骨折,这到底是怎么一回事,原来是平时钙质摄取不够,加上不好的饮食习惯惹祸,就有一名34岁的女子,下楼梯踩空,以为是扭伤,后来脚踝肿的跟面包一样大,照了X光这才发现,是因为骨松让她的骨头脆弱,承受不起任何的伤害!
(据台视新闻报导)现在正值番茄盛产的季节,营养师建议,晚餐吃番茄料理,可以有效甩肉!民众可以DIY,自己做清蒸鳕鱼佐番茄沙沙酱,搭配番茄CHEEZE莎拉,和炉烤蟹肉番茄汤,这三道加起来,热量才320卡,不但美味又健康,有人晚餐光吃番茄料理,一个星期瘦三公斤。
你知道吗?常吃速食食物,不仅难保有曼妙曲线,对肝脏的损害程度,更是不容小觑,重者可能会引发类似肝炎的症状。这项研究结果,发表于电视节目“医生” ('The Doctors')。它指出,即使是短短一个月连续吃速食或速食,对肝脏的影响已足够显着。
(据台视新闻报导)一般人的观念里,多喝牛奶应该是对身体有益,但美国研究却发现,喝牛奶、或吃巧克力、马铃薯,都可能让人容易长痘痘!原因在于,这些“升糖指数”高的食物,会引发体内荷尔蒙的变动,影响青春痘的生长,而牛奶因为含有荷尔蒙,也会影响青春痘的发作,还有人一天喝超过市面上一小盒,约250cc,因此狂冒痘痘。
新的研究证实,容光焕发也可以用很健康的方式。每日摄取至少三份的蔬果,其中包括:红萝卜、包心菜以及奇异果(kiwi fruit,又称猕猴果),会让皮肤看起来很健康,就像是晒过日光浴几周后一样漂亮。
(据台视新闻报导)吃东西,一般民众都会用盐来调味,不过,要提醒您,长期食用调味盐,恐怕导致肥胖! 还有高档的玫瑰盐、海盐等盐巴,因为这些调味加工的盐巴,大多没有额外含碘的成分,长期食用下,有可能造成甲状腺机能低下,还可能因此引发肥胖症状。
万芳医院减重中心医师林砚农表示,由于坊间市售的精致盐多半未添加碘,可能导致民众因缺碘性甲状腺功能低下,引起肥胖。
美国研究人员发现饮食和睡眠有直接关系,特定营养素可能攸关睡眠品质,而偏食会让人睡得比较不香甜。
(据台视新闻报导)您喜欢吃速食吗? 小心身体变坏变笨! 美国一份最新研究显示,连续吃速食一个月,除了会让体重增加,伤肝程度有如肝炎,其中最危险的速食就是薯条。
(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)肥胖对健康的杀伤力众所皆知,最新研究显示,孩子从小的饮食与智力发展以及肥胖是有关的,常吃高油糖盐食物可能妨碍孩子的智力发展,影响学习力。
董氏基金会今天表示,研究显示,孩子自小的饮食与智力发展及肥胖有关,常吃高油糖盐食物可能让孩子越吃越笨。
过年期间大吃大喝,中医师蔡蕙君今天建议,吃槟榔容易得口腔癌,但以槟榔入菜及搭配中药,有助清除肠胃。
台南市卫生局技佐方秋媛试过埋线、不吃淀粉、吃减肥药、消脂茶都减肥失败,最后靠着饮食纪录聪明动,甩肉11公斤。
今天年后开工首日恰逢24节气的“雨水”,专家建议,春季天气转暖、早晚较冷,饮食应少吃酸味,多吃甜味,可以多喝粥。
(大纪元记者海宁编译报导)一项新的研究指出,渐进性减少食物中的含盐量可以在10年之内挽救50万美国人的生命。研究者预计,如果将食盐摄取量立刻降低40%,即减至一天2.2克,则可以在10年之内挽救85万人的性命。
(据台视新闻报导) 过年期间大鱼大肉,大吃大玩,不少民众熬夜玩得比上班还累,长达九天的年假,就有民众因为不忌口,导致血压飙高得到急性青光眼,打麻将坐太久更有可能生痔疮,只剩不到三天就要开工上班了,复健师有五招收心操教教你,让你快速恢复到最佳战力。
(据台视新闻报导)初五开工,大医院也在今天恢复门诊,马上涌入大批患者!有很多民众在新年期间暴饮暴食,导致腹痛拉肚子,医生统计,至少比往年多了两成;另外,年节返乡吃团圆菜,很容易造成病毒互相传染,有不少人疑似感染诺罗病毒,出现上吐下泻的症状,提醒您剩下三天假期,饮食尽量清淡为主。
(据台视新闻报导)相信很多人都听过,香蕉伤筋骨,或者鸭肉有毒,甚至冰淇淋、披萨是垃圾食物,但营养师说,冰淇淋是乳制品,含有丰富的蛋白质,能够提供很重要的矿物质,披萨里的茄红素跟抗氧化物,是对抗癌症的小帮手,唯一要注意的,就是这些东西一旦吃下肚,热量相当惊人!
西医,在这百年来的发展中,着重在手术技术的推进、治疗药物的开发等。民众也养成了一个观念,等到有病才赶快上医院治疗,打针吃药看医师,然后希望马上见效,药到病除,一劳永逸!
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美国副总统万斯(JD Vance)周一(21日)展开对印度为期四天的访问,启动与印度总理莫迪(Narendra Modi)的一系列高层会谈,聚焦经济、贸易与地缘战略合作。此行被视为深化美印同盟、围堵中共在印太扩张的一大关键。