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缤纷人物

淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(二)
Gwilym Davies在萃取浓缩咖啡,便流畅地将把手锁上后,按下冲煮键,接着往后退了一步,然后双手再抱胸,不发一语,专注地看着浓缩咖啡整个萃取流程。整个过程流畅到了极点,没有一丝丝多余的动作,连专注的眼神都那么炯炯有神,实在是帅呆了!
“她快乐即我快乐” 唐氏症姐姐庆生 男模特送梦幻惊喜
布里特妮生日当天,她一早就在期待家人为她准备了什么,结果却让她大失所望。因为克里斯告诉她,今天没有特别准备什么,我们就出去散个步路上再买个东西吃。克里斯一点都无法忍受看见姐姐难过的样子。不过这也成功地瞒过布里特妮……
在一些高中校园,壮硕的少年运动员或许会恃强凌弱,但美国一所高中的橄榄球队则因制止霸凌而闻名全美。他们不是靠拳头,而是凭借更强大的力量——善心。
重现历史料理的“饮食史研究员”── 曾品沧(1)
以前的人们,为了吃而辛勤工作,现在的人们,却忙着工作而忽略好好吃饭。餐桌上的食物,就是历史的切片,反映当代人如何生活。若未来的历史学家,发现 2016 年的台湾人普遍独自吃着便当速食、或吃了黑心食材却不自知,会如何解读此刻的我们呢?
我和Chee在那次聚会中认识了各行各业喜爱咖啡的人,甚至是一辈子都无法认识或理解的人。咖啡在他们每个人生命里各自扮演不同的角色,也点燃了相遇的火花,
苏东坡为什么要吃槟榔──陈韵如的医疗史研究
当地人认为槟榔可以解瘴疠之气,苏东坡便入境随俗、大吃特吃,吃到脸红冒汗好像喝醉一样,甚至还特地写诗歌咏槟榔:“可疗饥怀香自吐,能消瘴疠暖如薰。”很难把国文课本里的唐宋八大家,和台味十足的红唇族联想在一起。
这位美国老兵浪迹街头已经20年了,乐天随缘的他对生活并无太多要求,每天只需要几个美元够他过活。而即便人们不想帮他也没关系,如果他的阳光笑容也能让别人展颜,他也感到很开心——他手持的一块纸板上就写着一个大大的“笑”字。
许多人都想等长大后赚足了钱,买一栋自己的房子。多年后,愿望或许实现了,但那时的自己也不再年轻了。拥有一栋自己的房子是很多人的梦想,但是有几个人能在十多岁时,就拥有一栋房子呢?美国爱荷华州有一位年仅13岁的男孩就办到了,他替自己盖了一栋房子。
墨尔本王家儿童医院(Royal Children's Hospital)的“英雄美发师” 菲奥娜·佩耶(Fiona Payet)几年来为数百位病童免费剪发,极尽所能给予他们及其家庭关爱。如今,在她面临困难时,社区迅速回应予以帮助,好人终得好报。
婆婆三问老板“我付过钱了吗?”老板的骗局让网友大赞
台湾老年人口越来越多,即将迈入高龄化社会。其中老年人最常面临的就是失智问题,他们需要更多的关爱与照护。本月12日,有网友在脸书“基隆人”社团上贴出一则帖文,上边写道一位年轻的餐厅老板为了让一位失智的老婆婆安心用餐,编了一个暖心的谎言,网友无不赞赏这位老板的贴心行径。
陌生男士买给一位妈妈蜡烛和化妆品 原因让她忍不住流泪
很多妈妈有小孩之后宁可省吃俭用,也要把最好的东西留给孩子。妈妈的牺牲与辛苦,绝对值得收到更为贴心的对待。11日,一位年轻的美国妈妈带着两个孩子到Target(译作:目标)百货去采买日常用品,结账时因为东西过多面临窘境,但是这天她收到了无比温暖的对待。
“我觉得现在是人类历史上最原始的时代。”泰国农民Jon Jandai眼里的现代社会就是如此。现代人以为自己拥有比以往更好的物质与生活环境,他却不这么看。他认为现代社会并不文明,因为人们连取得食、衣、住这些最基本的生存条件都有困难,遑论文明二字。
年轻人出社会第一份工作最关键,因为它决定个人将来的职场伦理标准和做人处事的态度。美国有位小护士就在脸书上分享她入行两年的心态转变,引起了网友热烈回应,感佩她慈爱的的职业伦理。
用“交友”逆转人生!
虽然人生不像《游戏王》有既定的游戏规则,但能否从社会学的“友谊网络”中找出可以普及化的互动模式,帮助家庭弱势青少年发展更好的前途,是中研院社会所吴齐殷长期投入友谊网络研究的原始目标。
一年一度的毕业季,很多学生都会精心地为参加舞会做准备。许多人都想在舞会上留下美好回忆,为自己的校园生涯划上完美句点。今年,有一名英国少女也兴奋地在舞会前做了准备,但到了舞会当晚,她突然哭着对她妈妈说她不要去了……
美印第安纳州首府的男子约翰尼·塞万提斯(Johnny Servantez)通常不会和市区里无家可归的人们有交集。他说自己“从来不会给行乞者钱”,因为看到过太多假乞丐在利用人们的善心。但这次的情况不一样。 塞万提斯在通勤时经常看到这位老...
店员及时出手救护母婴 她被誉为英雄却备感罪过
2016年3月13日早上8点,位于美国科罗纳多州阿瓦达的一间超商,一名母亲抱着宝宝到超商买汽水,结账时发生了一件事,不过幸亏店员敏锐地及时察觉,才未酿成更严重的后果。过后,店员被誉为英雄,但她却感到很罪过……
不只暖胃更暖心 善心夫妇收养5女 卖麻油鸡撑起一家12口
台北林森北路上有一间远近驰名的麻油鸡店,大明星金城武都曾光顾此店,当时与他合影留念的小女孩,如今已成为二代掌厨。特别的是,他们家的麻油鸡不只暖胃,还非常暖心,因为这间店养育了10个女儿,其中有5位并非老板娘亲生。
看了印尼24岁男子祖卡奈因(Achmad Zulkarnain)拍摄的精彩照片,你大概不会相信他是个天生无手无脚的人。尽管一出生就有身体缺陷,但他不愿意让这些缺陷妨碍他的人生。透过不断的努力,他已经成为一名专业的摄影师,而且还能开班授课。对于手脚健全的大多数人而言,他的正面态度不但能起到激励的作用,也值得学习。
美国一位17岁的大男孩,出于他的善心帮助一位妇人,他没想到这一微小的举动,竟然让他收到了一个意想不到的惊喜。接下来的故事可能会颠覆我们对青少年那种不谙世事的既定印象,并且对这位少年感到深深佩服。
为了让经济条件不佳的人也能享受医疗保险,同时证明可回收垃圾也有价值,印尼医疗保险公司Indonesia Medika允许穷人以垃圾支付医疗保险费用。他们只须定期缴交可回收的垃圾,就可以获得基本的医疗服务。
苦练有成 洪幼婷夺亚室运跆拳金牌
出身草屯镇的跆拳道好手洪幼婷,自小学3年级就投入跆拳训练,身高160公分的她自知体型不如人,因此加强刻苦练习,比别人多3倍努力,2014年初当国手即获世大运金牌,但今年世大运却止于8强,但她不气馁,持续艰苦付出,终于在第五届亚洲室内暨武艺运动会摘下金牌,为国争光。
创新木材质 史瑞生留住大自然∕TPE人造
史瑞生1961年生,1999年带着同仁离开工研院集资创业,研发TPE环保发泡材料,作为避震兼吸震的原料,当时还立下响亮目标:“解决全球半导体业的振动与噪音问题”,也确实解决了厂商不少的问题。
15年没收教师节贺卡 Super老师泪崩只因一句话
“老师,我找到工作了,你不用担心我了!”听到学生的这句话,台湾彰化县二林高中特教班老师林永成泪流不止。他说,自己执教十五年,从未收到过教师节贺卡,学生的那句话是今年教师节的最佳礼物!
学生族最爱的就是“俗搁大碗”(便宜又大碗)的餐厅,不过这种良心店家在什么都涨的时代可以说是越来越少见。对于活动量大的学生而言,想要吃得又饱又省可以说是可遇不可求。不过,云林虎尾就有一间“婆婆的店”,铜板价格就能吃到饱,让学生直呼超有爱!
濒死体验后 艺术家忘记怎么画画 却获超常能力
彼得·安东尼(Peter Anthony)的强项从来不是数学,从小他就很会画画,后来成了一名艺术家。同时,他是个不可知论者——认为世界太神秘,不在人类能理解的范畴。当他获得一次深刻的濒死体验、心灵被“调谐”到数学频道时,他的整个世界翻转了。
运动意外造成半身瘫痪 7岁女孩靠毅力站起来
美国小女孩依丹是个活泼好动的可爱女孩,从小就跌跌撞撞,特别不怕摔,所以当依丹有一次跌倒后跟妈妈说她站不起来时,妈妈一开始以为她在开玩笑。那天,依丹自己在房间练习下腰,没想到竟酿成伤害一场天大的考验:她变成半身不遂的残障儿童。
打开深海中的藏宝箱──臧振华的水下考古
人类虽然生活在陆地上,但经过千年万年的地壳变迁,桑田可能变沧海,古代祖先在地表上的生活遗迹,就被隐没在水中;另一种情况,则是因意外或战争,让飞机船舶随着文物资料一起沉没。广大无垠的海底,其实有着从古到今许多的历史发展足迹。水下考古,就是研究这些的领域。
一位小小的教师能带来多大影响力?自古以来就有名言:“经师易求,人师难得。”在我们求学过程中,会遇到让我们经常怀念和心存感激的“人师级”人物。人师为我们立下做人处事的风范,足以型塑我们的价值观和人生观,进而改变我们的人生。法国体育教师阿兰·多纳教授退休日离校时,全体学生列队热情欢呼,将“人师”风貌表现得淋漓尽致。
美纽奥良居民致信休斯顿 回报飓风相助之恩
2005年,美国纽奥良遭卡崔娜飓风蹂躏,全美各地提供援助,而德州休斯顿是其中一个鼎力相助的城市。12年后,当休斯顿因哈维飓风而严重受灾时,纽奥良居民没有忘记休斯顿居民当年的协助。他们近日写信给休斯顿居民,除了鼓励他们之外,也表明愿意尽可能地提供援助,以回报他们当年的恩情。